Постимся: вторые блюда ⇐ Кулинария

[Ганна]

Лучинка, спасибо за рецепт картофельных зраз и соуса , сынуля захотел, чтоб я ему их на ДР приготовила.

[Feofy]

Лучинка, наши любимые зразы! Только я добавляю немного крахмала в картофель, для связки.

Отправлено спустя 4 минуты 14 секунд:
А еще любим толченку с добавлением в нее жареного лука и морковки жареной, натертой на мелкой терке. Если добавить муки и крахмала, не добавляя жидкости, когда толчешь, то можно жарить, как котлетки.

[Добрянка]

А еще любим толченку с добавлением в нее жареного лука и морковки жареной, натертой на мелкой терке

И я тоже так люблю
Лучинка, спасибо за рецепт фасолевого соуса и зраз. За пост хочется их приготовить.

[Лучинка]

Приготовила котлетки капустные. Не пробовала ещё. Может кому пригодится рецепт от сюда http://www.povarenok.ru/recipes/print/41301/ Я вместо Манки добавила овсяные отруби, а обваливала в гречневой муке.
[attachment=0]IMG_20170311_101552.jpg[/attachment]

[size=85][color=green]Отправлено спустя 7 минут 8 секунд:[/color][/size]
Попробовала Оставляйте манку и панировочные сухари.

[size=85][color=green]Отправлено спустя 3 минуты 43 секунды:[/color][/size]
Странно с телефона отправляется как то не так.

[Летняя]

А я сегодня вареники замороженные( полуфабрикат) в духовке с раст. Маслом и специями сделала. Получились как маленькие пирожки. Наелись с салатом из редьки и морковки.

[Дорофея]

Солнечный лучик, как интересно!Ни разу не пробовала так вареники готовить!

[Летняя]

Дорофея, вареники замороженные с картошкой выкладываю в противень глубокий добавляю масло и специи, у меня для супа были. И все в духовку минут на 30. У нас все любят
Я еще сегодня пока духовка работала тыкву запекла для каши пшенной. Сейчас сварила пшено, добавила изюм и орехи. Буду на завтрак есть.

[Варюша]

Поделюсь
Картофельные зразы с грибами.
41OZ_6Fira8.jpg
updp4hnenso.jpg
FTyAhbrieH0.jpg
is70fCxwQ24.jpg

Спасибо за информацию.Я готовила по такому же рецепту как и Вы зразы,но только рулет.На пищевую пленку смазанную растительным маслом дожила картофель,затем слой грибов с зажаркой.Потом аккуратно сворачивала при помощи плёнки в рулет .Дожила в форму и в духовку на пол часа,Тоже очень вкусно.

[Ириска]

а я сегодня котлетки из капусты сделала,вкусно,но у меня лук пустил сок и они горчили немного,но осталось мало,даже те кто пост не держат глаз на них положили.Спасибо за рецептик

[леди София]

Овощная запеканка

*брокколи
*цветная капуста
*зеленая стрючковая фасоль
*тыква
*морковь
* отварной рис (из 1ст. сухого)
*мука
*специи
*грибы
*лук
* раст масло
Количество и пропорции овощей берите "по любви". Капусту, фасоль бланшировать несколько минут. Тыкву порезать на некрупные кубики, морковь на тонкие ломтики и слегка отварить. Лук порубить и немного обжарить с грибами. Муку подсушить на сковороде, смешать с небольшим кол-вом воды до консистенции густой сметаны. Овощи, грибы и подливу из муки смешатьс отварными рисом, добавить специи и зелень по вкусу. Массу выложить на противень и запекать минут 20-25 на темп-ре 200-250 гр.
В горячем виде запеканка рассыпается, лучше дать ей остыть. Приятного аппетита