КулинарияРыба. Не постное

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Домника
Всего сообщений: 2811
Зарегистрирован: 30.05.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Планета Земля
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Домника »

Catwoman:в обычной, круглой
Но в порционных очень красиво получается. Насчет муки и разрыхлителя- вкус уже другой будет.

Реклама
Аватара пользователя
Ёжик в тумане
Всего сообщений: 9925
Зарегистрирован: 25.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: тридевятое царство
:
Серебряный призёр фотоконкурса Победитель игры
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Ёжик в тумане »

Меня угостили стейками кижуча. Несколько штук, замороженые.
Посоветуйте, как их вкусно приготовить.
Солить их не хочу.
"Ты никогда не сможешь пересечь пустыню, пока будешь бояться потерять из виду оазис."
"Что такое пустота - дом, где был и нет кота"

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12545
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Журавушка »

Ёжик в тумане, заверните их в фольгу и в мультиварку на запекание - отличная вещь получается!
Кижуч не такой сухой, как горбуша и не жирный, как семга, что-то среднее между ними, мне даже просто жареный в муке очень нравится.
Наталия.

Аватара пользователя
Ёжик в тумане
Всего сообщений: 9925
Зарегистрирован: 25.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: тридевятое царство
:
Серебряный призёр фотоконкурса Победитель игры
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Ёжик в тумане »

Журавушка:заверните их в фольгу и в мультиварку на запекание
А, как чаша мультиварки к фольге отнесётся? Или подстелить на дно бумагу для запекания?
Перед заворачиванием в фольгу чем-то обмазать/обсыпать надо?
"Ты никогда не сможешь пересечь пустыню, пока будешь бояться потерять из виду оазис."
"Что такое пустота - дом, где был и нет кота"

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12545
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Журавушка »

Ёжик в тумане: чем-то обмазать/обсыпать надо?
надо - соль, перчик, травки любимые, я прованские добавляю, можно чуть-чуть сбрызнуть маслом с лимонным соком и завернуть в фольгу.
Ёжик в тумане:как чаша мультиварки к фольге отнесётся
нормально
Наталия.

Бусинка
Всего сообщений: 16199
Зарегистрирован: 18.10.2008
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: '"""""""""""""
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Бусинка »

Сегодня нашла вот такую ссылку.http://cooking.ru/cats/cooking/Second_d ... tochki_sar
Когда заходишь в дом людей, будь там слепым, а когда выходишь будь немым. Не ищи недостатки в доме, где ты находишься, а если увидел, то никому о них не говори.Счастье-это родить ребенка от любимого и знать, что все будет хорошо.

Аватара пользователя
Ёжик в тумане
Всего сообщений: 9925
Зарегистрирован: 25.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: тридевятое царство
:
Серебряный призёр фотоконкурса Победитель игры
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Ёжик в тумане »

Журавушка, а по времени, на сколько поставить?
"Ты никогда не сможешь пересечь пустыню, пока будешь бояться потерять из виду оазис."
"Что такое пустота - дом, где был и нет кота"

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12545
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Журавушка »

Ёжик в тумане, в панасонике на выпечку 20 минут и еще немного подержать после отключения при закрытой крышке.
Наталия.

Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3598
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Машутка »

Ёжик в тумане:Перед заворачиванием в фольгу чем-то обмазать/обсыпать надо?
Мне понравился вариант с зеленью укропа и лимонным соком - Re: Постимся: рыба

Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1623
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Взыскание погибших
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: рыба

Сообщение Лучинка »

Лисонька, скумбрия свежая? Аль в консервах? Скумбрию я просто жарила , мне нравиться, но она горьковатая.

Добавлено спустя 8 минут 8 секунд:
Сегодня делала салат слоеный. :eda: Вкусныыый!
Рыба. Не постное - SANY0049.JPG
1слой - рыбные консервы любые(у меня была сельдь)-размять вилкой;
2слой - лук мелко порезанный(обдала его кипятком);
майонез;
3слой - картофель отварной - на терке;
майонез;
4слой - капуста цветная и брокколи (заморозка) - отварить( по рецепту сельдерей д.б.);
майонез;
5слой - морковь отварная - на терке;
майонез.
Сытный очень.
Светлана

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Супы. Не постное
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:47 » в форуме Кулинария
    136 Ответы
    22972 Просмотры
    Последнее сообщение Осень
    17 сен 2020, 20:06
  • Постное меню
    Олюшка » 28 фев 2012, 17:08 » в форуме Кулинария
    874 Ответы
    54638 Просмотры
    Последнее сообщение Волна
    15 июн 2020, 18:02
  • Салаты и закуски. Не постное.
    Морская » 13 янв 2008, 18:27 » в форуме Кулинария
    264 Ответы
    31444 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    17 май 2018, 14:57
  • Постимся: рыба
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:24 » в форуме Кулинария
    299 Ответы
    29367 Просмотры
    Последнее сообщение Лето_Зима
    08 ноя 2020, 19:58
  • рыба: правильная обработка
    Фрося » 06 фев 2012, 10:22 » в форуме Кулинария
    94 Ответы
    6458 Просмотры
    Последнее сообщение Алиля
    09 фев 2012, 16:28