КулинарияРыба. Не постное

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Домника
Всего сообщений: 2773
Зарегистрирован: 30.05.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Планета Земля
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Домника »

Catwoman:в обычной, круглой
Но в порционных очень красиво получается. Насчет муки и разрыхлителя- вкус уже другой будет.

Реклама
Аватара пользователя
Ёжик в тумане
Всего сообщений: 9617
Зарегистрирован: 25.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Откуда: тридевятое царство
:
Серебряный призёр фотоконкурса Победитель игры
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Ёжик в тумане »

Меня угостили стейками кижуча. Несколько штук, замороженые.
Посоветуйте, как их вкусно приготовить.
Солить их не хочу.
"Что такое пустота - дом, где был и нет кота"

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12322
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Журавушка »

Ёжик в тумане, заверните их в фольгу и в мультиварку на запекание - отличная вещь получается!
Кижуч не такой сухой, как горбуша и не жирный, как семга, что-то среднее между ними, мне даже просто жареный в муке очень нравится.
Наталия.

Аватара пользователя
Ёжик в тумане
Всего сообщений: 9617
Зарегистрирован: 25.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Откуда: тридевятое царство
:
Серебряный призёр фотоконкурса Победитель игры
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Ёжик в тумане »

Журавушка:заверните их в фольгу и в мультиварку на запекание
А, как чаша мультиварки к фольге отнесётся? Или подстелить на дно бумагу для запекания?
Перед заворачиванием в фольгу чем-то обмазать/обсыпать надо?
"Что такое пустота - дом, где был и нет кота"

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12322
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Журавушка »

Ёжик в тумане: чем-то обмазать/обсыпать надо?
надо - соль, перчик, травки любимые, я прованские добавляю, можно чуть-чуть сбрызнуть маслом с лимонным соком и завернуть в фольгу.
Ёжик в тумане:как чаша мультиварки к фольге отнесётся
нормально
Наталия.

Аватара пользователя
Бусинка
Всего сообщений: 16106
Зарегистрирован: 18.10.2008
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: '"""""""""""""
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Бусинка »

Сегодня нашла вот такую ссылку.http://cooking.ru/cats/cooking/Second_d ... tochki_sar
Когда заходишь в дом людей, будь там слепым, а когда выходишь будь немым. Не ищи недостатки в доме, где ты находишься, а если увидел, то никому о них не говори.Счастье-это родить ребенка от любимого и знать, что все будет хорошо.

Аватара пользователя
Ёжик в тумане
Всего сообщений: 9617
Зарегистрирован: 25.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Откуда: тридевятое царство
:
Серебряный призёр фотоконкурса Победитель игры
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Ёжик в тумане »

Журавушка, а по времени, на сколько поставить?
"Что такое пустота - дом, где был и нет кота"

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12322
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Журавушка »

Ёжик в тумане, в панасонике на выпечку 20 минут и еще немного подержать после отключения при закрытой крышке.
Наталия.

Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3471
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Машутка »

Ёжик в тумане:Перед заворачиванием в фольгу чем-то обмазать/обсыпать надо?
Мне понравился вариант с зеленью укропа и лимонным соком - Re: Постимся: рыба

Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1620
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Взыскание погибших
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: рыба

Сообщение Лучинка »

Лисонька, скумбрия свежая? Аль в консервах? Скумбрию я просто жарила , мне нравиться, но она горьковатая.

Добавлено спустя 8 минут 8 секунд:
Сегодня делала салат слоеный. :eda: Вкусныыый!
Рыба. Не постное - SANY0049.JPG
1слой - рыбные консервы любые(у меня была сельдь)-размять вилкой;
2слой - лук мелко порезанный(обдала его кипятком);
майонез;
3слой - картофель отварной - на терке;
майонез;
4слой - капуста цветная и брокколи (заморозка) - отварить( по рецепту сельдерей д.б.);
майонез;
5слой - морковь отварная - на терке;
майонез.
Сытный очень.
Светлана

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Супы. Не постное
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:47 » в форуме Кулинария
    136 Ответы
    10498 Просмотры
    Последнее сообщение Осень
    17 сен 2020, 20:06
  • Постное меню
    Олюшка » 28 фев 2012, 17:08 » в форуме Кулинария
    874 Ответы
    42733 Просмотры
    Последнее сообщение Волна
    15 июн 2020, 18:02
  • Салаты и закуски. Не постное.
    Морская » 13 янв 2008, 18:27 » в форуме Кулинария
    264 Ответы
    25983 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    17 май 2018, 14:57
  • Постимся: рыба
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:24 » в форуме Кулинария
    296 Ответы
    20221 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель
    28 фев 2020, 06:03
  • рыба: правильная обработка
    Фрося » 06 фев 2012, 10:22 » в форуме Кулинария
    94 Ответы
    4704 Просмотры
    Последнее сообщение Алиля
    09 фев 2012, 16:28