КулинарияПостимся: салаты и закуски

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Автор темы
Марина
Всего сообщений: 717
Зарегистрирован: 28.11.2007
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Знаменский
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Откуда: Город первого салюта
 Постимся: салаты и закуски

Сообщение Марина »

Олевье готовится так: отвариваем кальмары и режем ( я режу не большими квадратиками), Консервирыванные шампиньоны выливаем в дуршлаг, ждем когда вся жидкость стечет и тоже режем. Что вы обычно добавляете? Картошечку, огурчик, зеленый горошек. Добавляете, что хотите плюс майонез. Сверху зеленью (для товарного виду) и все :!:

Реклама
Аватара пользователя
Котечка
Всего сообщений: 1452
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 2
 Re: Постный стол

Сообщение Котечка »

А ещё можно вместо скоромных "оливьешных" продуктов добавить лосось. Но с кальмаром вкуснее. Такой оливье можно залить квасом, и будет окрошка. А я полюбила макароны по-флотски с жареным луком и грибами или тунцом (с тунцом только запах выдаёт, что едим рыбу).

Наталия
Всего сообщений: 253
Зарегистрирован: 24.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
 Re: Кулинария (не только постные блюда)

Сообщение Наталия »

Салат: банка фасоли в собственном соку, банка консервированных шампиньонов, обжаренные лук и морковь (морковь натереть на крупной терке), зелень (петрушка, укроп, кинза)+майонез. Вкусно!

Гость
 Re: Постный стол

Сообщение Гость »

мама мальчиков:Говорят если в салат положить вареную луковицу, то будет в салате вкус яйца. Сама не пробовала, не знаю. :smile:
Кстати, хорошая мысль , надо попробовать!
Еще слышала такой рецептик, но сама еще не пробовала (даже не знаю что он из себя представляет :Bravo: ):
фасоль консервированная;
кукуруза консервированная;
морковь корейская;
майонез.

Аватара пользователя
Котечка
Всего сообщений: 1452
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 2
 Re: Постный стол

Сообщение Котечка »

Да, читать вкусно! :smile:

Аватара пользователя
mila
Всего сообщений: 937
Зарегистрирован: 01.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Постный стол

Сообщение mila »

Попробуйте,обязательно! Уверенна ,понравится. :good:
Любовь- это не обязательно дети, но дети - это обязательно любовь!

Аватара пользователя
Унесенная ветром  С Днём Рождения!
Всего сообщений: 6818
Зарегистрирован: 13.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Постный стол

Сообщение Унесенная ветром »

Пошла есть... :%)
если бы каждый говорил только то, в чем разбирается, какая бы наступила тишина!

Аватара пользователя
маМарина
Всего сообщений: 400
Зарегистрирован: 24.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: товаровед
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Донецкая обл. Украина
 Re: Постный стол

Сообщение маМарина »

Долго ломала голову, чтобы такого на НГ приготовить. Муж не постится, а ем рыбу :(
Придумала: №1 - пекинская капуста, копченая горбуша, помидорчик свежий, зеленые оливки б/к, кукурузка консервированная, сухарики, майонез - капусты побольше, а остальные продукты понемногу. Мне понравилось. Не каждодневный вариант, но на постный праздник пойдет :good:
№2 - заказал непостящийся муж "Мимозу", решила и себя трошки побаловать: скумбрия в масле, морковь, лук, картофель, немного кукурузки для желтого цвета, ну и все, конечно, в майонезе. Так муж мой маленький салатничек схватил и поти весь съел, пока я не настигла. Так я осталась без своей Мимозы на НГ :cry:
Мария 12.07.2006г.
Иулиания 22.11.2009г.

МамаМаринья
Всего сообщений: 741
Зарегистрирован: 12.01.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: кандитат болтологических наук
 Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение МамаМаринья »

Салат "Витаминный"
молодой кабачок, огурец, болгарский перец, морковь свежая, маринованный лук, зелень, кунжутные семечки, постный майонез

Овощи режем мелкой соломкой, заправляем постным майонезом (либо оливковым маслом, смешанным с лимонным соком), посыпаем кунжутными семечками
Постимся: салаты и закуски - Заготовка-для-салата.jpg
Постимся: салаты и закуски - овощной-салат.jpg

Аватара пользователя
Мать Маша
Всего сообщений: 696
Зарегистрирован: 10.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Откуда: Московская губерния
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Мать Маша »

Салат из фасоли.
Банка фасоли в собственом соку или в томате.
Пакетик сухариков .
Постный Майонез для заправки (если фасоль без томата, то еще и немного кетчупа - 1 ст.л.)
Немного свежей мелкорубленной зелени.
фасоль, сухарики выкладываем в миску. заправляем маонезом. или майонезом и кетчупом, перемениваем. выкладываем в салатник и посыпаем зеленью. Минут 5-10 постоит и можно есть. В общем пока сухари не размякли.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Салаты и закуски. Не постное.
    Морская » 13 янв 2008, 18:27 » в форуме Кулинария
    264 Ответы
    25931 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    17 май 2018, 14:57
  • Консервируем овощи: целиком, салаты, соусы из них
    Фотина » 31 авг 2008, 19:08 » в форуме Кулинария
    317 Ответы
    13141 Просмотры
    Последнее сообщение Лилочка
    21 сен 2020, 12:01
  • Постимся: десерты
    МамаМаринья » 24 янв 2008, 23:46 » в форуме Кулинария
    58 Ответы
    4928 Просмотры
    Последнее сообщение Анисия
    07 дек 2019, 10:36
  • Постимся: морепродукты
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 18:11 » в форуме Кулинария
    220 Ответы
    18189 Просмотры
    Последнее сообщение Георгинка
    28 фев 2020, 07:53
  • Постимся: рыба
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:24 » в форуме Кулинария
    296 Ответы
    20190 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель
    28 фев 2020, 06:03