КулинарияПостимся: салаты и закуски

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3911
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Олюшка »

Странница:мои очень любят салат из свежей капусты. Шинкую капусту, лук, все перетираю с солью, если капуста дала сок, то его можно слить, добавляю банку консервированной кукурузы, заправляю постным майонезом. Получается очень вкусно.
Начала делать этот салат, потом заглянула в холодильник - там нашелся случайно помидор и морковь по-корейски - добавила. Получилось очень вкусно. Странница, спасибо.
Девочки, спасибо за рецепты! Столько вкусного! Веренея :chelo: , очень вкусный и быстрый винегрет!
А еще я попробовала (не помню чей салат :oops: ) фасоль, жаренная морковь и лук, грибы и майонез :good: :good: :good: . Такой простой, но оочень вкусный. Иногда делаю его, заменяя грибы солеными огурцами :eda:

Реклама
Аватара пользователя
*Слезинка*
Всего сообщений: 1469
Зарегистрирован: 11.04.2009
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение *Слезинка* »

Нужен совет! В магазине нашла филе кальмара замороженный. Как он готовится.
«Иногда улыбка лучше любых слов говорит о душе человека, немного таких, кто одной улыбкой может вернуть человеку надежду»

Аватара пользователя
Мандаринка
Всего сообщений: 647
Зарегистрирован: 15.01.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Мандаринка »

*Слезинка* к сожалению не могу ничем помочь, не готовлю и не люблю кальмары.

А вот насчет салатиков:

Мне нравится салат из фасоли - пару кусочков ржаного хлебушка, порезанного квадратика, обжаривается на растительном масле, добавляется консервированная. фасоль, чесночек, и постный маонез. Просто и сытно!

Часто делаю сельдь под шубой с постным майонезом.

Еще один из любимых постных салатиков: картофель отварной, огурчик соленый, горошек (можно заменить кукурузой), морковь тертая, майонез.

Вариант "постного" крабового салата: рис отварной, кукуруза, мясо криля, и майонез :good:
Если человек искренне молит и не получает просимое - значит Господь готовит ему большее и лучшее, чем он просит.
(Святитель Иоанн Златоуст)

Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 31103
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Фотина »

Винегрет
1 банка красной фасоли;
1 банка кукурузы;
1 банка грибов жарится с луковицей порезанной, зелень, майонез и ржаные сухарики.

На сковородку немного растительного масла, порезанный, как картофель-фри, черный хлеб, посолить, добавить мелко резанный чеснок (прямо пока на сковороде).

В морскую капусту порезать лук репчатый и заправить постным майонезом

"Шуба"-

обычная шуба(овощи мелко нарезанные кубиком, а не протёрты), только заменяем селёдку СОЛЁНЫМИ огурцами,(желательно не кислые), без яйца, майонез постный.

болгарский перец
огурцы
шампиньоны (нужно их предварительно обжарить с луком)
сельдерей
петрушка, укроп


банка фасоли
банка кукурузы
ржаные сухарики("Емеля")
зелень
заправить
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)

KATARINA
Всего сообщений: 3386
Зарегистрирован: 17.10.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Брянск
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение KATARINA »

*Слезинка*
Если вы про кальмара, который такой белый большими кусками, то он ужасный. Я брала, потушила, никто есть не стал -- он горький и йодом отдает

Аватара пользователя
*Слезинка*
Всего сообщений: 1469
Зарегистрирован: 11.04.2009
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение *Слезинка* »

KATARINA
Ух! :%) Испятала на себе, так и не смогла ничего с ним сделать. Правда кошки съели. Купила для салата в банках, из 3 банок 2 просроченные. Обидно до слез.
«Иногда улыбка лучше любых слов говорит о душе человека, немного таких, кто одной улыбкой может вернуть человеку надежду»

Аватара пользователя
Странница
Модератор
Всего сообщений: 12450
Зарегистрирован: 04.08.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Странница »

*Слезинка*
я ни когда не покупаю кальмаров в банке.
А из свежемороженного я всегда делаю подливу или добавляю в салат "Оливье".
Подлива
кальмаров очищаю, режу полукльцами, обжариваю на масле лук, как лук дойдет до полуготовности добавляю кальмаров, чуть обжариваю и добавляю майонез и воду. Соль по вкусу.
Приятного апетита!

Добавлено спустя 4 минуты 20 секунд:
Олюшка
:chelo: было бы за что!
Мне нравится салат из рыбы
1 банка рыбы в масле
1 банка фасоли ( кто какую предпочитает)
2 упаковки сухариков (можно со вкусом икры)
майонез.
Прошу молитв о упокоении н.п.Анатолия и Лидии

Аватара пользователя
*Слезинка*
Всего сообщений: 1469
Зарегистрирован: 11.04.2009
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение *Слезинка* »

Странница
Спаси Господи за рецепт.
«Иногда улыбка лучше любых слов говорит о душе человека, немного таких, кто одной улыбкой может вернуть человеку надежду»

Аватара пользователя
золушка
Всего сообщений: 1420
Зарегистрирован: 24.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: инженер
Откуда: Г. Санкт-Петербург
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение золушка »

Почитала рецепты, переписала, глаза разбежались, думаю с чего начать :-|
«Вникай в себя и в учение; занимайся сим постоянно» (1 Тим. 4:16 )
"Если заменить слово "проблема" на слово "приключение", то жить становится гораздо интереснее".
(р. Б. Татиана )

Аватара пользователя
Иудифь
Всего сообщений: 4102
Зарегистрирован: 04.03.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Свято-Вознесенский
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: регент-псаломщик, историк
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Юга.ру (Краснодар)
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Иудифь »

мне понравился салат из консервированного ананаса, зубка чеснока и майонеза. просто экзотика :). А в не пост сыр добавляю.
«дьявол борется с Богом, и поле битвы – сердца людей». Ф.М. Достоевский

Я -Ольга

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Салаты и закуски. Не постное.
    Морская » 13 янв 2008, 18:27 » в форуме Кулинария
    264 Ответы
    28746 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    17 май 2018, 14:57
  • Консервируем овощи: целиком, салаты, соусы из них
    Фотина » 31 авг 2008, 19:08 » в форуме Кулинария
    325 Ответы
    20249 Просмотры
    Последнее сообщение мамася ася
    03 окт 2020, 22:19
  • Постимся: десерты
    МамаМаринья » 24 янв 2008, 23:46 » в форуме Кулинария
    58 Ответы
    6324 Просмотры
    Последнее сообщение Анисия
    07 дек 2019, 10:36
  • Постимся: морепродукты
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 18:11 » в форуме Кулинария
    220 Ответы
    20675 Просмотры
    Последнее сообщение Георгинка
    28 фев 2020, 07:53
  • Постимся: рыба
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:24 » в форуме Кулинария
    299 Ответы
    22357 Просмотры
    Последнее сообщение Лето_Зима
    08 ноя 2020, 19:58