Постимся: салаты и закуски

Сообщение **Герда** » 21 дек 2009, 18:00

Факел
А в этой книге нет рецепта салата из морской капусты и кальмаров? Ела такой салат в гостях, помню , что хозяйка говорила , что это рецепт о.Гермогена, правда, она передачу смотрела. Может и в книге есть ? Салат совсем простой, но очень вкусный

Сообщение **Poljanka** » 21 дек 2009, 18:02

Факел
ммм... должно быть вкусно, но не бюджетно

а мне понравились такие рулетики :
листы китайской капусты
крабовые палочки
майонез
разворачиваем крабовые палочки, кладем развернутый лист палочек на лист капусты - заворачиваем, закрепляем зубочисткой или шпажками и сверху немного майонеза -

очень нежно и нарядно получается

Сообщение **Факел** » 21 дек 2009, 18:06

Герда
Я завтра гляну,книга сейчас не дома!

Добавлено спустя 3 минуты 41 секунду:
Poljanka
Согласна,

.я делаю этот салат по праздникам: в декабре у дочки ДР, и на Новый Год.А вот Великим Постом позволяем иногда в воскресный день

Сообщение **Факел** » 22 дек 2009, 17:43

Герда:Факел
А в этой книге нет рецепта салата из морской капусты и кальмаров?

Нет, в книге такого салата нет...

Сообщение **Герда** » 22 дек 2009, 18:22

Факел
Жаль... Ну, буду бороться с чревоугодием

Салат из гороха с солеными огурцами

1 стакан сухого гороха, 3 соленых огурца, 1-2 маленьких луковицы, растительное масло (лучше оливковое), соль, перец, зелень.

Предварительно замоченный горох надо отварить и охладить.
Соленые огурцы очистить от кожуры и семян и мелко нашинковать. Порезать мелко лук. Все перемешать и заправить растительным маслом, приправив пряностями. Выложить в салатник и посыпать рубленой зеленью.

Салатик на молитв деревенского

Вареный картофель
горошек зеленый
жареные шампиньоны с луком
свежий лук
соленые огурчики

Сообщение **Чадо** » 04 мар 2010, 15:14

Салатик "Весенушка":
Пикинскую капусту нарезать кубиками+кукурузу(или горошик консервирываный) + сырую морковочку колечками + базилик, залить все масличком мне нравится оливковым но можно и другим, а еще преправки пожеланию , соль, перец.

Вкусненько

Bella:Вот что я готовлю мужу в некоторые постные дни.

Салат из свёклы с грецкими орехами.

Сварить до мягкости 5 крупных свеколок. Очистить. Потереть на крупной терке.
Добавить грецкие орехи и по желанию давленый чеснок (я его не добавляю, т.к. даю мужу салат на работу).
Посолить. Заправить все постным майонезом.

Очень просто и вкусно!

туда же еще чернослив добавить

Марина я тоже готовлю оливье с кальмаром.

Постимся: салаты и закуски - Страница 13

Постимся: салаты и закуски ⇐ Кулинария