Постимся: салаты и закуски ⇐ Кулинария

[Ладушка]

Девочки, а что такое тахинная паста? Сколько ее надо? Она дорогая? Где продается?

Я читала, что тахинную пасту можно приготовить самостоятельно. Вот здесь можно посмотреть как это делается: http://perfectfood.ru/2014/01/tahini-ku ... t-s-video/

[Анабель]

Все посмотрели и поморщились

Это потому что просто посмотрели, а не попробовали алёнушка, тебе больше достанется! А кунжут добавляла? В нем кальция много!

[Catwoman]

Хумус можно есть еще и так: нарезать палочками огурцы, морковь, сельдерей и макать в хумус и есть, сытно и витаминно.

[алёнушка]

Анабель, Нет,не добавляла.Ну и так очень вкусно!

[Хозяюшка]

Сделала хумус с самодельной тахинной пастой (по ссылке выше). Скажу я вам, ОЧЕНЬ достойная вещь! Простор для фантазии необъятный! Хоть авокадо туда добавляй, хоть орехи, хоть чеснок... На хлеб намазать и кушать с чем угодно — с овощами, рыбой, мясом не в пост. Думаю, к креветкам он подойдет как соус. В общем, блюдо универсальное. Как я раньше о нем не знала?

[Ладушка]

Скажу я вам, ОЧЕНЬ достойная вещь!

А мне остается только вздыхать и ждать когда в городе появится нут, или все таки решится и заказать через инет (только не очень хочется платить за доставку).

[Ксюха]

Ладушка, а в Лисичанске нет этого чудо гороха ?

[Ладушка]

Ладушка, а в Лисичанске нет этого чудо гороха ?

Так лисичане к нам скуплятся ездят! Супермаркеты то ведь у нас! На рынке - не знаю, возможности поехать нет, т.к. работаю без выходных.
Ну ниче, мож все таки "созрею" через инет заказать!

[Журавушка]

хумус делают из обычного гороха так же, как и из нута, только дольше его разваривают.
Я покупаю уже готовый в Ленде и в Вегетарианском магазине, в Ленде вкуснее и дороже, импортный.

[Ладушка]

Журавушка, у меня горох плохо разваривается и я думаю это будет не то.

А вообще я созреваю...