КулинарияПостимся: салаты и закуски

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 14533
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Vasilissa »

Замечание от модератора
Скопировано из темы Онлайн меню на каждый день
== Правила форума Матушки.ру ==
Ладушка:Рецепт морковной икры.
Часть лука режется как на суп и жарится как на борщ зажарка с томатным соком, только хорошо выжаривается. В это время тертая морковь и вторая часть лука тушится до готовности, а затем все смешивается. По желанию добавляются специи.

Все делаем на глаз.
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Реклама
Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3478
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Машутка »

Салат сейчас придумала. Может, его и до меня придумывали, но все-таки:
полбанки готовой морской капусты, полбанки консервированного зеленого горошка, чуток майонеза и горсть сухариков из обычного белого хлеба.
:eda:

Аватара пользователя
Яблоко
Всего сообщений: 1870
Зарегистрирован: 12.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Владимир
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Яблоко »

Обожаю рецепты, где и рецепта по сути ни какого нет)) Почти что селедка под шубой)) Только вместо селедки морская капуста. Отваренные и очищенные овощи натереть на крупной терке, лук порезать мелкими кубиками, все выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом и не забыть о морской капусте. Рекомендованная очередность: картофель, морская капуста, лук, морковь, свекла. Салат должен настояться час. А может и не должен? У меня и без "выдержки" был съеден с удовольствием))
При всей простоте приготовления, поверьте, это очень вкусно. И очень даже неплохо такой салат будет выглядеть на праздничном столе. Семья у меня небольшая, поэтому и продуктов использовано мало)) Источник рецепта http://finecooking.ru/recipe/salat-so-s ... j-kapustoj
свекла отварная 1 шт
морковь отварная крупная 1 шт
лук репчатый/сладкий 0,5шт
майонез/постный 5 ст.ложек
морская капуста маринованная 100-150г
Постимся: салаты и закуски - 011-1.jpg
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.

Аватара пользователя
Иасамани
Всего сообщений: 20904
Зарегистрирован: 15.10.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Город-сказка, город-мечта.
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Иасамани »

А какой именно майонез постный, марку можно?
Почти не бываю на "Одноклассниках", общение на фб, "в контакте" и в Инстаграмм сугубо профессиональное - прошу отнестись с пониманием, что не добавляю в "друзья" виртуальных знакомых :chelo: .

Аватара пользователя
Яблоко
Всего сообщений: 1870
Зарегистрирован: 12.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Владимир
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Яблоко »

Конечно, можно)) Московский
Постимся: салаты и закуски - 016-1.jpg
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.

Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3478
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Машутка »

Иасамани, "Слобода" вроде самый натуральный по составу. Есть еще "Ласка" (гадость) и "Ряба" (получше).

Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6289
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Хозяюшка »

Проще, быстрее и полезнее (ну или точнее безвреднее) сделать постный майонез дома. 10 минут — и готово. Зато хоть нет в нем всей таблицы Менделеева. :smile:
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!

Тигра
Всего сообщений: 12738
Зарегистрирован: 11.08.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: ---
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Тигра »

Машутка: Есть еще "Ласка" (гадость)
Почему это гадость? Мы его потребляем, нравится больше, чем "Ряба" или "Слобода". Есть ещё "Кальве постный". :pardon:
А состав у них у всех примерно одинаков, можете сами нарыть в интернете.
"Я не золотой червонец, чтобы всем нравиться" ©

Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3478
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Машутка »

Тигра, я на упаковках составы читаю.

Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1620
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Взыскание погибших
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Лучинка »

Салат " Под шубой" - постный!


Купить слабо соленую сельдь, постный майонез.
Отварить картофель в мундире и свеклу;
Обжарить лук(резаный), сюда же добавить морковь натертую(у меня натертая замороженная);
- 1 слой - мелко рубленая сельдь
смазать майонезом
- 2 слой - отварной картофель, натертый на терке
смазать майонезом
- 3 слой - обжаренные лук с морковью(можно прям горячие)
смазать майонезом
- 4 слой - отварная свекла, натертая на терке
смазать майонезом
Сверху посыпать укропом.
Вкусно :eda:
Постимся: салаты и закуски - SANY0157.JPG
Последний раз редактировалось Лучинка 06 дек 2015, 10:22, всего редактировалось 1 раз.
Светлана

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Салаты и закуски. Не постное.
    Морская » 13 янв 2008, 18:27 » в форуме Кулинария
    264 Ответы
    26717 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    17 май 2018, 14:57
  • Консервируем овощи: целиком, салаты, соусы из них
    Фотина » 31 авг 2008, 19:08 » в форуме Кулинария
    325 Ответы
    15386 Просмотры
    Последнее сообщение мамася ася
    03 окт 2020, 22:19
  • Постимся: десерты
    МамаМаринья » 24 янв 2008, 23:46 » в форуме Кулинария
    58 Ответы
    5471 Просмотры
    Последнее сообщение Анисия
    07 дек 2019, 10:36
  • Постимся: морепродукты
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 18:11 » в форуме Кулинария
    220 Ответы
    19052 Просмотры
    Последнее сообщение Георгинка
    28 фев 2020, 07:53
  • Постимся: рыба
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:24 » в форуме Кулинария
    296 Ответы
    20687 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель
    28 фев 2020, 06:03