Постимся: салаты и закускиКулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Лето_Зима
Всего сообщений: 5538
Зарегистрирован: 23.11.2015
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Лето_Зима »

Салат из кальмаров. Моим домашним очень нравится! :eda:

Нужно: кальмары свежие, сухарики(хлеб), капуста пекинская, соленые огурчики.

Кальмары отвариваем 5 минут после закипания воды, вытаскиваем, даем остыть, хлеб режем на кусочки кубиками и поджариваем на подсолнечном масле. Все остальное нарезаем соломкой, по возможности, и заправляем подсолнечным маслом и немного лимона с черным перцем. Ангела за трапезой!
Никто большей любви не имеет, как тот, который жизнь свою готов отдать для своего ближнего. А жизнь может быть долгой и трудной. Мит. Антоний Сурожский
Реклама
Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 13671
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Журавушка »

Лучинка, прочитав внизу , "уже почили" я аж поперхнулась.
Наталия.
Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1623
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Взыскание погибших
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Лучинка »

Журавушка, :oops: чего то да, не так выразилась. Исправила.
Светлана
Аватара пользователя
marivlad
Всего сообщений: 275
Зарегистрирован: 13.08.2015
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Рязань
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение marivlad »

Хозяюшка: Проще, быстрее и полезнее (ну или точнее безвреднее) сделать постный майонез дома. 10 минут — и готово. Зато хоть нет в нем всей таблицы Менделеева. :smile:
А можно рецептик? Я только с яйцами знаю.
Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 15525
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Vasilissa »

marivlad, у нас есть тема Постный майонез.
Посмотрите, может, что заинтересует. :Rose:
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
Аватара пользователя
marivlad
Всего сообщений: 275
Зарегистрирован: 13.08.2015
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Рязань
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение marivlad »

VASILISSA, спасибо большое!
Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 15525
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Vasilissa »

Замечание от модератора
Скопировано из темы Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3
== Правила форума Матушки.ру ==
училка: Неожиданно для себя открыла начинку из фасоли в качестве намазки на хлеб. Взяла консервированную фасоль, лук обжарила на подсолнечном нерафинированном масле, смешала с фасолью в блендере, соль, перец, укроп и кинза мелко нарезанные. Получилась ароматная масса приятной консистенции, настоявшись за ночь, стала еще лучше. Могу только порекомендовать.
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
Аватара пользователя
Sweety
Всего сообщений: 5114
Зарегистрирован: 29.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: запад
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Sweety »

Делала грибной паштет.

Маринованные грибы (у нас это шампиньоны, совершенно без вкуса и запаха), перемолола в блендере, добавила чеснок, укроп, соль-перец и немного подсолнечного масла.
Все, что я здесь пишу, это мое ИМХО, а не «непререкаемый закон единственно верное решение "и без вариантов" (с)
Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1623
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Взыскание погибших
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение Лучинка »

Сегодня делала салат "Весенний"(соседка говорит,что он так называется)
***
Морковь - натереть
Яблоко- натереть
Сельдерей(стебли)- отварить(10 мин)
Арахис(поджарить,измельчить скалкой)
Майонез постный
Соль
Вкусный, сытный :eda:
Ps "арахис не люблю, а в салате нормально "
Светлана
Аватара пользователя
sunflower
Всего сообщений: 290
Зарегистрирован: 20.12.2010
Статус: нематушка
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Вятка
 Re: Постимся: салаты и закуски

Сообщение sunflower »

Лучинка: Сельдерей(стебли)- отварить(10 мин)
и нарезать или на терке или как еще? -вообще не покупала никогда его ни разу :pardon:
я - Ксения
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Салаты и закуски. Не постное.
    Морская » » в форуме Кулинария
    265 Ответы
    35831 Просмотры
    Последнее сообщение Катя-Катерина
  • Консервируем овощи: целиком, салаты, соусы из них
    Фотина » » в форуме Кулинария
    344 Ответы
    31178 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
  • Постимся: десерты
    МамаМаринья » » в форуме Кулинария
    59 Ответы
    11559 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
  • Постимся: морепродукты
    МамаМаринья » » в форуме Кулинария
    237 Ответы
    33384 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
  • Постимся: рыба
    МамаМаринья » » в форуме Кулинария
    331 Ответы
    40374 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель