КулинарияПостимся: салаты и закуски

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Виолина
Модератор
Всего сообщений: 12282
Зарегистрирован: 26.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Заслуги перед форумом
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Виолина »

у нас есть такой рецепт в нашем обиходе, салат - не салат :unknown:
В общем, рыбные консервы разминаю вилочкой, репчатый лук, соленый или свежий огурец, отваренный рис, майонез. Идет как отдельное блюдо, очень сытное
Елена

Реклама
Аватара пользователя
Yulia
Всего сообщений: 2267
Зарегистрирован: 03.02.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Королев
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Yulia »

Спасибо, попробую сделать :chelo: !

Аватара пользователя
Ладушка
Всего сообщений: 1697
Зарегистрирован: 11.02.2008
Статус: нематушка
Образование: высшее
Профессия: купчиха :)
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: г. Северодонецк
:
Серебряный призёр игры Бронзовый призёр игры
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Ладушка »

Yulia:А может знает кто-нибудь постные салаты с консервированной сайрой или другими рыбными консервами :-| ?
Мы готовим ленивую мимозу:
разминаем вилкой сардины с добавлением масла, но чем лучше консерва, тем вкуснее салат. Добавляем порезанные кубиками вареные картошку и морковь. Все хорошо перемешать с майонезом.

Аватара пользователя
kelijka
Всего сообщений: 3599
Зарегистрирован: 09.11.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: саратовский )
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: СЕО-специалист, учитель
Откуда: Саратов
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение kelijka »

лаватера:у нас есть такой рецепт в нашем обиходе, салат - не салат :unknown:
В общем, рыбные консервы разминаю вилочкой, репчатый лук, соленый или свежий огурец, отваренный рис, майонез. Идет как отдельное блюдо, очень сытное
Ой, у нас тоже, только с майонезом нам абсолютно не понравилось (может, не такой?), с маслом гораздо вкуснее, делаем очень часто. Можно и без огурца обойтись, если нет под рукой. А вместо риса на худой конец идет консервированная или отварная фасоль. Вкус салата напрямую зависит от качества и количества рыбы, остальное варьируется.
...потому что мудрости не дал ей Бог, разумом не наделил ее. Но едва распустит перья — всадника шутя обгонит! (Иов 39:17,18, современный русский перевод).

Оленька
Всего сообщений: 4493
Зарегистрирован: 11.12.2007
Статус: матушка
:
Золотой призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Оленька »

Салат из серии : "я его слепила из того, что было" :D
Пекинская капуста, зеленый горошек, сухарики, шампиньоны жареные. Заправила майонезом. пересолила :%)
Добавила туда немного маринованных ананасиков порезанных.. Как же вкусно стало :good:

Аватара пользователя
kelijka
Всего сообщений: 3599
Зарегистрирован: 09.11.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: саратовский )
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: СЕО-специалист, учитель
Откуда: Саратов
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение kelijka »

Прочитала когда-то давно рецепт самого простого весеннего салата на Петров пост. Смеялась только до тех пор, пока не попробовала. Несмотря на кажущуюся несовместимость продуктов, блюдо очень вкусное.
Итак, режем кусочками свежие молодые огурцы, поливаем медом или (если мед загустевший), "медовой водой" (мед разбавить и подогреть не доводя до кипения). Можно есть :eda:
...потому что мудрости не дал ей Бог, разумом не наделил ее. Но едва распустит перья — всадника шутя обгонит! (Иов 39:17,18, современный русский перевод).

Аватара пользователя
Yulia
Всего сообщений: 2267
Зарегистрирован: 03.02.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Королев
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Yulia »

palomnik
Наверное, как арбуз получается :smile: ?

Аватара пользователя
Наташулька
Всего сообщений: 66
Зарегистрирован: 14.12.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: русского святого
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее, имею учёную степень
Профессия: регент-богослов
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Наташулька »

Постный салат "оливье".
Варёные картофель и морковь, консервированый зелёный горошек, зеленый лучок, отварные грибы (вешенки), огурчик солёный и свежий. Всё заправить постным майонезом.
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
kelijka
Всего сообщений: 3599
Зарегистрирован: 09.11.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: саратовский )
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: СЕО-специалист, учитель
Откуда: Саратов
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение kelijka »

Yulia:palomnik
Наверное, как арбуз получается :smile: ?
:-| Про арбуз не сказала бы. Самостоятельный оригинальный вкус. Это надо самой попробовать и решить...

Добавлено спустя 8 минут 29 секунд:
А я вот купила сама не знаю зачем молодых шампиньончиков кислых - в уксусной заливке. Летом зеленью заправляю, а сейчас зелени нет, не знаю даже, с чем сделать :-| Сами по себе больно кислые.
...потому что мудрости не дал ей Бог, разумом не наделил ее. Но едва распустит перья — всадника шутя обгонит! (Иов 39:17,18, современный русский перевод).

Аватара пользователя
Мирра
Модератор
Всего сообщений: 5495
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: **********
:
Заслуги перед форумом
 Re: Постимся постом приятным: салаты и закуски

Сообщение Мирра »

Чтобы не былы кислые - промыть водой, мелко лук и чеснок порезать, залить растительным маслом.Будет вкусно!

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Салаты и закуски. Не постное.
    Морская » 13 янв 2008, 18:27 » в форуме Кулинария
    264 Ответы
    32509 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    17 май 2018, 14:57
  • Консервируем овощи: целиком, салаты, соусы из них
    Фотина » 31 авг 2008, 19:08 » в форуме Кулинария
    325 Ответы
    25313 Просмотры
    Последнее сообщение мамася ася
    03 окт 2020, 22:19
  • Постимся: десерты
    МамаМаринья » 24 янв 2008, 23:46 » в форуме Кулинария
    59 Ответы
    10526 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
    30 апр 2021, 16:32
  • Постимся: морепродукты
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 18:11 » в форуме Кулинария
    237 Ответы
    32854 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
    24 дек 2020, 11:36
  • Постимся: рыба
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:24 » в форуме Кулинария
    331 Ответы
    39279 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель
    19 апр 2021, 14:36