КулинарияСалаты и закуски. Не постное.

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Пирамидка
Всего сообщений: 83
Зарегистрирован: 02.10.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Пирамидка »

Нам нравиться кальмар соломинк отварнои яйца сыр майонёз кальмар кидаю в кипяток на три пять минут

Реклама
Аватара пользователя
Оливия
Всего сообщений: 1549
Зарегистрирован: 17.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Откуда: Берег России...
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Оливия »

Екатерина84
Спасибо. Мы любим кальмаров, а тут все очень просто.
"я помню чудное мгновенье - мне подключили интернет, и после этого мгновенья меня в реальной жизни нет"

Аватара пользователя
vendi
Всего сообщений: 6
Зарегистрирован: 17.01.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: Earth
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение vendi »

Продолжая тему о кальмарах...
Один из моих любимых салатов, которым украшаю наш праздничный стол.

Салат с красной икрой
Изображение

Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Крабовые палочки - 200 г
Креветки - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Консервированный ананас - 100 г
Лук зеленый - 1 пучок
Яйца - 3 шт
Красная икра - 100 г
Заправка:
Майонез - 100 г
Украшение:
Салат зеленый - 2 листа
Зелень петрушки - по вкусу
Маслины - по вкусу
---

Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана.

Поэтапный иллюстрированный рецепт приготовление смотрите в моем пищеБлоге. :eda:

Еще парочку моих фото. Угощайтесь (:
Изображение Изображение Изображение Изображение

Goncharov.S.S
Всего сообщений: 2
Зарегистрирован: 11.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: google.com
 Re: Ссылки на кулинарные сайты

Сообщение Goncharov.S.S »

http://www.povarishka.com/salati/smasom ... cezar.html - приготовление салата Цезарь

http://www.povarishka.com/zakyski/xolod ... pusta.html - рецепт приготовления цветной капусты

Изображение

http://www.povarishka.com/zakyski/xolod ... pusta.html - рецепт приготовления цветной капусты

Аватара пользователя
Машик
Всего сообщений: 2
Зарегистрирован: 06.09.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: юрист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Салатик с копченой рыбой

Сообщение Машик »

Рецепт салатика родился в моей голове! и не напрасно! получилось очень вкусно!
Продукты:
3 кусочка копченой кеты (приблизительно 300 грамм)
6 крупных шампиньонов
3-4 помидора
1/2 белой салатной луковицы
1/2 красной салатной луковицы
1 кочанчик салата айсберг
1 небольшой пучок рукколы
сок половины лимона
2-3 веточки свежего чабреца (тимьяна)
Для соуса:
2 ст.ложки оливкового масла
2 ст. ложки гранатового соуса "Наршараб"
Так вот готовиться все очень просто!
Основу салата составляют салатные листья, которые нужно порубить и и полить соком половинки лимона. Лук порезать полукольцами, помидоры крупными дольками, рыбку небольшими кубиками, шампиньоны большими ломтями (Шампиньоны лучше всего использовать сырые, но для тех кто не любит можно и печеные или жаренные). Все продукты смешиваются с салатными листьями и поливаются соусом из смеси Наршараба и оливкового масла. И все!
Приятного всем аппетита!!!

Аватара пользователя
Olimpiada
Всего сообщений: 3048
Зарегистрирован: 25.12.2007
Статус: нематушка
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Салатик с копченой рыбой

Сообщение Olimpiada »

а гранатовый соус чем можно заменить? или вообще без него можно обойтись?
"Всё могу в укрепляющем меня Иисусе Христе" (Флп.4,13)

Аватара пользователя
Юджиния
Всего сообщений: 5448
Зарегистрирован: 14.05.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: начальное
Откуда: Москва
 Re: Салатик с копченой рыбой

Сообщение Юджиния »

Olimpiada:а гранатовый соус чем можно заменить?
Другим кислым соусом, я в харчо ткемали заменяла гранатовым соусом. Никто подмены не заметил.
«Жить надо не „слегка“, а с возможной напряженностью всех сил, и физических и духовных. Тратя максимум сил, мы не „истощаем“ себя, а умножаем источники сил» (о. Александр Ельчанинов. «Записи»).

Аватара пользователя
Голубка92
Всего сообщений: 72
Зарегистрирован: 09.09.2010
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Покровский кафедральный собор
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Профессия: воспитатель
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Минск
 

Сообщение Голубка92 »

хочу поделиться свои рецептом. Необходимо взять 2 пачки крабовых палочек, 200 гр. отварных грибов, 5-6 шт. вар. картофеля, лук и морковь - обжаренные, мука. Все смешать, сформовать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле. Подавать с овощами. очень вкусно, попробуйте.))

Аватара пользователя
Автор темы
Морская
Всего сообщений: 4893
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Морская »

Оригиналная закуска.
Армянский лаваш(тонкий) 3 листа.
Крабовые палочки
сыр
зелень
чеснок
майонез
Берем три миски:1. Замороженные крабовые палочки трем на мелкой терке, добавляем майонез.
2. Трем сыр, измельчаем чеснок и добавляем майонез. (как сырный салат)
3. Мелко крошим зелень и добавляем майонез.
Далее раскладываем на столе 1 лист лаваша и выкладываем равномерно содержимое первой миски. Накрываем вторым листом и выкладываем содержимое второй миски, накрываем третьим листом и выкладываем оставшееся. Далее сворачиваем рулет по длинной стороне лаваша. Разрезаем рулет пополам, заворачиваем в фольгу и на ночь в холодильник. Утром нарезаем рулет сколько нужно кусков. Можно есть холодным или чуть прогреть в микроволновке чтобы расплавился сыр.
Это очень вкусно. :eda:

Аватара пользователя
Георгинка
Всего сообщений: 1235
Зарегистрирован: 25.06.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Георгинка »

мама мальчиков,
делала,вкусно очень,всем рекомендую.
Думала на днях такой лаваш сделать, но все руки не доходят. :(

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
только мы не подогреваем,а сразу отрезаем кусочками.

и выкладываем все на один листочек лаваша....

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постимся: салаты и закуски
    Марина » 05 дек 2007, 23:15 » в форуме Кулинария
    295 Ответы
    23695 Просмотры
    Последнее сообщение Анабель
    03 янв 2020, 18:53
  • Консервируем овощи: целиком, салаты, соусы из них
    Фотина » 31 авг 2008, 19:08 » в форуме Кулинария
    320 Ответы
    13641 Просмотры
    Последнее сообщение Лилочка
    Вчера, 13:13
  • Рыба. Не постное
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 18:06 » в форуме Кулинария
    69 Ответы
    5942 Просмотры
    Последнее сообщение Lvёнок
    18 июл 2016, 19:50
  • Супы. Не постное
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:47 » в форуме Кулинария
    136 Ответы
    11341 Просмотры
    Последнее сообщение Осень
    17 сен 2020, 20:06
  • Постное меню
    Олюшка » 28 фев 2012, 17:08 » в форуме Кулинария
    874 Ответы
    43563 Просмотры
    Последнее сообщение Волна
    15 июн 2020, 18:02