Салаты и закуски. Не постное. ⇐ Кулинария

[Пирамидка]

Нам нравиться кальмар соломинк отварнои яйца сыр майонёз кальмар кидаю в кипяток на три пять минут

[Оливия]

Екатерина84
Спасибо. Мы любим кальмаров, а тут все очень просто.

[vendi]

Продолжая тему о кальмарах...
Один из моих любимых салатов, которым украшаю наш праздничный стол.

Салат с красной икрой


Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Крабовые палочки - 200 г
Креветки - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Консервированный ананас - 100 г
Лук зеленый - 1 пучок
Яйца - 3 шт
Красная икра - 100 г
Заправка:
Майонез - 100 г
Украшение:
Салат зеленый - 2 листа
Зелень петрушки - по вкусу
Маслины - по вкусу
---

Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана.

Поэтапный иллюстрированный рецепт приготовление смотрите в моем пищеБлоге.

Еще парочку моих фото. Угощайтесь (:

[Goncharov.S.S]

http://www.povarishka.com/salati/smasom ... cezar.html - приготовление салата Цезарь

http://www.povarishka.com/zakyski/xolod ... pusta.html - рецепт приготовления цветной капусты



http://www.povarishka.com/zakyski/xolod ... pusta.html - рецепт приготовления цветной капусты

[Машик]

Рецепт салатика родился в моей голове! и не напрасно! получилось очень вкусно!
Продукты:
3 кусочка копченой кеты (приблизительно 300 грамм)
6 крупных шампиньонов
3-4 помидора
1/2 белой салатной луковицы
1/2 красной салатной луковицы
1 кочанчик салата айсберг
1 небольшой пучок рукколы
сок половины лимона
2-3 веточки свежего чабреца (тимьяна)
Для соуса:
2 ст.ложки оливкового масла
2 ст. ложки гранатового соуса "Наршараб"
Так вот готовиться все очень просто!
Основу салата составляют салатные листья, которые нужно порубить и и полить соком половинки лимона. Лук порезать полукольцами, помидоры крупными дольками, рыбку небольшими кубиками, шампиньоны большими ломтями (Шампиньоны лучше всего использовать сырые, но для тех кто не любит можно и печеные или жаренные). Все продукты смешиваются с салатными листьями и поливаются соусом из смеси Наршараба и оливкового масла. И все!
Приятного всем аппетита!!!

[Olimpiada]

а гранатовый соус чем можно заменить? или вообще без него можно обойтись?

[Юджиния]

а гранатовый соус чем можно заменить?

Другим кислым соусом, я в харчо ткемали заменяла гранатовым соусом. Никто подмены не заметил.

[Голубка92]

хочу поделиться свои рецептом. Необходимо взять 2 пачки крабовых палочек, 200 гр. отварных грибов, 5-6 шт. вар. картофеля, лук и морковь - обжаренные, мука. Все смешать, сформовать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле. Подавать с овощами. очень вкусно, попробуйте.))

[Морская]

Оригиналная закуска.
Армянский лаваш(тонкий) 3 листа.
Крабовые палочки
сыр
зелень
чеснок
майонез
Берем три миски:1. Замороженные крабовые палочки трем на мелкой терке, добавляем майонез.
2. Трем сыр, измельчаем чеснок и добавляем майонез. (как сырный салат)
3. Мелко крошим зелень и добавляем майонез.
Далее раскладываем на столе 1 лист лаваша и выкладываем равномерно содержимое первой миски. Накрываем вторым листом и выкладываем содержимое второй миски, накрываем третьим листом и выкладываем оставшееся. Далее сворачиваем рулет по длинной стороне лаваша. Разрезаем рулет пополам, заворачиваем в фольгу и на ночь в холодильник. Утром нарезаем рулет сколько нужно кусков. Можно есть холодным или чуть прогреть в микроволновке чтобы расплавился сыр.
Это очень вкусно.

[Георгинка]

мама мальчиков,
делала,вкусно очень,всем рекомендую.
Думала на днях такой лаваш сделать, но все руки не доходят.

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
только мы не подогреваем,а сразу отрезаем кусочками.

и выкладываем все на один листочек лаваша....