КулинарияСалаты и закуски. Не постное.

Модератор: Vasilissa

Отец Поликарп
Всего сообщений: 175
Зарегистрирован: 01.03.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: мужа Слава Богу нет, сам служу
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: незаконченное высшее
Профессия: священник
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Центр Украины
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Отец Поликарп »

Спасибо. с горчицей попробовать надо...Хм... не слоями :bad: :D А чтонить типа смятанки, или соуса "бешамель"... Да, и есчо. Может у кого-то есть приличная сладенькая выпечка для дибилитиков,... ой, не то сказал - для диабетиков.то есть совсем без сахара и максимально без жира?
Последний раз редактировалось Отец Поликарп 16 май 2013, 10:35, всего редактировалось 1 раз.
Церковь которая столетиями может совершать вечерние молитвы по утрам, а утренние по вечерам, неодолима ни адовыми вратами, ни здравым смыслом. (диак. А. Кураев).

Реклама
Аватара пользователя
Пава
Всего сообщений: 2655
Зарегистрирован: 08.09.2009
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Николая Чудотворца
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Откуда: ЮФО
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Пава »

Отец Поликарп, я вот тоже про сметанку думаю. Мне кажется, можно попробовать ее смешать с солью и растереть туда немного чесночка (буквально 1-2 зубчика для душистости)... Только сметана, наверное, должна быть густой, а то растечется по салату :P
Сердце чисто созижди во мне, Боже, и дух прав обнови во утробе моей.

Аватара пользователя
Valensia
Всего сообщений: 3787
Зарегистрирован: 04.12.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: дизайнер, швея
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Пермь
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Valensia »

Отец Поликарп:А чтонить типа смятанки
Ну если Ваш, батюшка, организм выдержит гремучую смесь сметаны с селедкой ;) , то и майонез ему не будет сильно вреден :D !
"Коли хочешь успешно идти по пути спасения, никогда не вступай в споры и даже в рассуждения со своей совестью, а слушайся её первого веления." Архиепископ Александр ( Толстопятов ).

Отец Поликарп
Всего сообщений: 175
Зарегистрирован: 01.03.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: мужа Слава Богу нет, сам служу
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: незаконченное высшее
Профессия: священник
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Центр Украины
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Отец Поликарп »

Пава, я вот боюсь, что сметана расслоиться может и весь низ салата в сыворотке утопнет. :bad: :mrgreen:

Добавлено спустя 27 секунд:
Баба Ягатка, не знаю...но попробовать можно :D Майонез мне вреден попричине диабета. К ЖКТ это не имеет сильного отношения :lol:
Церковь которая столетиями может совершать вечерние молитвы по утрам, а утренние по вечерам, неодолима ни адовыми вратами, ни здравым смыслом. (диак. А. Кураев).

Аватара пользователя
Пава
Всего сообщений: 2655
Зарегистрирован: 08.09.2009
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Николая Чудотворца
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Откуда: ЮФО
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Пава »

Баба Ягатка, ой, чет я не подумала про сметану с селедкой :D
Сердце чисто созижди во мне, Боже, и дух прав обнови во утробе моей.

Аватара пользователя
Факел
Миссис Терпение
Всего сообщений: 11483
Зарегистрирован: 02.02.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Прп. Сергия Радонежского
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Врач
Откуда: Москва
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Факел »

Отец Поликарп:Вопрос такой - кто-нибудь делал шубу не на маянезике? Поделитесь рецептами, пожалуйста. По состоянию здоровья хочу отказаться от маянезика, но вот отказать себе в шубе...
При питании по системе -60 есть рецепт системного майонеза. Это натуральная активия или другой натуральный йогурт, без добавок, смешанный с неб. количеством соевого соуса. Думаю,что вполне подойдет и по вкусу, и по консистенции. Я вообще майонез перестала есть, он мне теперь даже не нравится.
Будь со всеми приветлива,благодушна и всегда весела.
Поистине нет в жизни ничего лучшего, чем помощь друга и взаимная радость. (Иоанн Дамаскин)

Аватара пользователя
Valensia
Всего сообщений: 3787
Зарегистрирован: 04.12.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: дизайнер, швея
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Пермь
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Valensia »

Факел:натуральная активия или другой натуральный йогурт, без добавок, смешанный с неб. количеством соевого соуса
:good: :chelo: :Rose: Тоже попробую! Тем более мой муж сильно подсел на соевый соус и теперь везде и всюду его просто льет :D !
"Коли хочешь успешно идти по пути спасения, никогда не вступай в споры и даже в рассуждения со своей совестью, а слушайся её первого веления." Архиепископ Александр ( Толстопятов ).

Аватара пользователя
Яшма
Всего сообщений: 740
Зарегистрирован: 17.04.2010
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: инженер
Откуда: Минск
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Яшма »

Отец Поликарп:А чтонить типа смятанки, или соуса "бешамель"...
:nono:
Отец Поликарп, хочу вас предостеречь - нам, диабетикам :friends: при нашем нарушенном обмене веществ, крайне противопоказаны плохие холестерины, которые содержатся и в молочных жирах тоже (особенно в сливочном масле-"бешамель" и в сметане). Так что маянезик, особенно качественнный, низкокалорийный и в небольших количествах (в "шубке", например) - лучший выход. :Rose: Как ни странно :pardon:

Факел:натуральная активия или другой натуральный йогурт, без добавок, смешанный с неб. количеством соевого соуса.
Хороший вариант, но для "шубы" необходим очень густой йогурт. Да и соевый соус должен быть не соленый.
Я таким соусом (часто просто йогуртом) заправляю салаты из свежих овощей (помидорки, огурцы, зелёная капуста, пекинская капуста, болгарский перец, листья салата, зелень - укроп, петрушка, базилик, зелёный лук, иногда добавляю греческий сыр). Как вариант - перемешать в миксере йогурт, зелень, лимонный сок. Очень вкусно, мне нравится :eda:

Отец Поликарп
Всего сообщений: 175
Зарегистрирован: 01.03.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: мужа Слава Богу нет, сам служу
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: незаконченное высшее
Профессия: священник
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Центр Украины
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Отец Поликарп »

Яшма:Так что маянезик, особенно качественнный, низкокалорийный и в небольших количествах (в "шубке", например) - лучший выход. Как ни странно
А сахар в составе :%) Нашел тут маянезик 15%.
Церковь которая столетиями может совершать вечерние молитвы по утрам, а утренние по вечерам, неодолима ни адовыми вратами, ни здравым смыслом. (диак. А. Кураев).

Аватара пользователя
Яшма
Всего сообщений: 740
Зарегистрирован: 17.04.2010
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: инженер
Откуда: Минск
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Яшма »

Отец Поликарп:А сахар в составе
Даже если там и есть сахар, то думаю, его там незначительное количество (пол чайной ложки на 100г.)Хотя, надо бы поискать без оного в составе. :-|
15% не встречала. Меня устраивает 25% :D

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постимся: салаты и закуски
    Марина » 05 дек 2007, 23:15 » в форуме Кулинария
    295 Ответы
    23590 Просмотры
    Последнее сообщение Анабель
    03 янв 2020, 18:53
  • Консервируем овощи: целиком, салаты, соусы из них
    Фотина » 31 авг 2008, 19:08 » в форуме Кулинария
    317 Ответы
    13411 Просмотры
    Последнее сообщение Лилочка
    21 сен 2020, 12:01
  • Рыба. Не постное
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 18:06 » в форуме Кулинария
    69 Ответы
    5899 Просмотры
    Последнее сообщение Lvёнок
    18 июл 2016, 19:50
  • Супы. Не постное
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:47 » в форуме Кулинария
    136 Ответы
    10919 Просмотры
    Последнее сообщение Осень
    17 сен 2020, 20:06
  • Постное меню
    Олюшка » 28 фев 2012, 17:08 » в форуме Кулинария
    874 Ответы
    43129 Просмотры
    Последнее сообщение Волна
    15 июн 2020, 18:02