КулинарияСалаты и закуски. Не постное.

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Агриппина
Всего сообщений: 3525
Зарегистрирован: 03.01.2012
Статус: нематушка
Откуда: Украина
:
Серебряный призёр игры Бронзовый призёр игры
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Агриппина »

Готовила недавно салат - всем очень понравился. :eda:
Крабовые палочки 200гр.
2 больших помидора
Полбанки маслин
Чуть лука,можно любой
Заправила майонезом,домашним.

Реклама
Аватара пользователя
Агидель
Всего сообщений: 9165
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: дилетантка
Откуда: Россия
:
Заслуги перед форумом
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Агидель »

Агриппина! :Rose:
Спасибо! На неделе приготовлю.
Прошу молитв о здравии рабы Божией Екатерины! :chelo:

Аватара пользователя
Домника
Всего сообщений: 2785
Зарегистрирован: 30.05.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Планета Земля
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Домника »

Агриппина, а как вы майонез делаете? Можно в личку? :Rose:

Аватара пользователя
Агриппина
Всего сообщений: 3525
Зарегистрирован: 03.01.2012
Статус: нематушка
Откуда: Украина
:
Серебряный призёр игры Бронзовый призёр игры
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Агриппина »

Домника, Соусы :smile:

Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 30974
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Фотина »

Куриный салат с ананасом, яблоками и кукурузой

- 2 яблока
- 1 банка консервированных ананас
- 1 кусок куриного филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 3 ст. ложки сметаны 10%

1. Отварить в подсоленной воде куриное филе, дать остыть и порезать кубиками.
2. Так же порезать кубиками ананас и очищенные яблоки.
3. Добавить кукурузу и заправить сметаной. Хорошо перемешать.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)

Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 30974
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Фотина »

САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"

· 2 яблока
· 4 варенных яйца
· 2 свежей моркови
· майонез
· лук
· сыр

1 слой - ошпаренный лук, майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)

Ксюха
Всего сообщений: 6785
Зарегистрирован: 05.06.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Ксюха »

Девочки, хочу предложить вам два любимых салата. Рецепт берут и гости после того как попробуют :smile:
Салаты пробовала в ресторанах, переписала из меню рецептики и подстроила под себя :eda:


Первый салат- ЯЗЫКОВЫЙ

язык говяжий- 1 шт
Перец сладкий желтый-2 шт
Помидоры мясистые крупные- 2 шт
Огурцы соленые( мы употребляем только домашние броженые) - 4 шт
Все режем соломкой, кроме помидор и заправляем майонезом ( я домашним с добавлением капли горчицы) все перемешиваем и чуть подсаливаем.
Приятного аппетита


Второй салатик - СЕЛЕДОЧНЫЙ

Сельдь филе- 4 шт
Лук зеленый большой пучок
Яйца вареные - 7 шт
Майонез.
Все режем кубиком кроме укропа и смешиваем с майонезом . Потом посыпаем укропом.
Можно чуть по другому- из вареных яиц разрезанных пополам достаем желток, смешиваем со всеми ингидиентами и фаршируем яйца.
Надеюсь и вам понравится. Приятного аппетита. :eda:

Аватара пользователя
Вербочка
Всего сообщений: 16
Зарегистрирован: 25.11.2013
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Логопед. Олигофренопедагог.
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Минск
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Вербочка »

Очень простой и вкусный вариант салатика и даже начинки для блинов. Всего 2 ингридиента:

готовая мокровка по-корейски (обычно в баночках продается)

отварная куриная грудка

Заправляем майонезом и кушаем!!

Аватара пользователя
Шушаника
Всего сообщений: 3041
Зарегистрирован: 09.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Откуда: Украина
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Шушаника »

У нас такой салат называется Евпаторийский, немного другой вариант.
Куриное филе нарезать на поперек волокон на полоски, замариновать в соевом соусе минут на 20-30.
Лук нарезать на полукольца, промариновать (винный уксус, сахар, немного кип.воды) 10 мин.
Обжарить филе, масла капнуть чуть-чуть. Лук вынуть из маринада.
Смешать корейскую морковку, филе, лук и заправить майонезом.

Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3482
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Салаты и закуски. Не постное.

Сообщение Машутка »

Салат без названия:
http://www.detkityumen.ru/forum/thread/ ... =2#1657993
мясо вареное
огурец маринованный
морковка сырая на корейской терке
болгарский перчик
много зелени
лук-репка
майонез
Пропорции произвольные.
Делали без перца (показалось, что он там лишний) – очень вкусно, но суховато, хотелось чего-то свежего и сочного, решили в следующий раз добавить яблоко.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постимся: салаты и закуски
    Марина » 05 дек 2007, 23:15 » в форуме Кулинария
    295 Ответы
    24106 Просмотры
    Последнее сообщение Анабель
    03 янв 2020, 18:53
  • Консервируем овощи: целиком, салаты, соусы из них
    Фотина » 31 авг 2008, 19:08 » в форуме Кулинария
    325 Ответы
    15434 Просмотры
    Последнее сообщение мамася ася
    03 окт 2020, 22:19
  • Рыба. Не постное
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 18:06 » в форуме Кулинария
    69 Ответы
    6278 Просмотры
    Последнее сообщение Lvёнок
    18 июл 2016, 19:50
  • Супы. Не постное
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 20:47 » в форуме Кулинария
    136 Ответы
    13797 Просмотры
    Последнее сообщение Осень
    17 сен 2020, 20:06
  • Постное меню
    Олюшка » 28 фев 2012, 17:08 » в форуме Кулинария
    874 Ответы
    46104 Просмотры
    Последнее сообщение Волна
    15 июн 2020, 18:02