Салаты и закуски. Не постное. ⇐ Кулинария

[Лучинка]

Салат "Сельдь под шубой" чуть измененный рецепт . Я третьим слоем положила яйца.

Селедка под шубой" - предлагаю один из вариант приготовления любимого салата.

Продукты:

свекла 1 шт.
картофель 3 шт.
лук 1 шт.
сельдь 1 шт.
морковь 1-2 шт.
сыр твердый 150 г
майонез 250 -300 г

маринад для лука --
уксус 9 % 1 ст. л.
сахар 1 ч. л.
зелень для украшения

[Лучинка]

Были на скиту. В трапезной салат понравился , как я поняла состав :
*кальмары(белые) отвареные,
*яйцо( белок),
*крабовые палочки и
*лук маринованый( может капуста ) и
* сметанкой . Очень вкусно
Сейчас приготовила .

[Goes]

Я примерно такой готовлю часто, получается оч вкусно. Только лук убираю, в семье он у нас не в почете!

[Лучинка]

лук убираю,

Лук замаринованный совсем другой, не агрессивный вообще не чувствуется. А сегодня я делала с капустой,без яиц, с постным майонезом. Тоже вкусно

[Машутка]

Делюсь рецептом салата "Архиерейский", как готовлю его я.

Редька или дайкон - 1 шт., если небольшая (150 г),
морковь - 1 шт. (такая же),
репчатый лук - 1 шт.,
колбаса копченая или ветчина - 100 г,
сыр твердых сортов - 50 г,
майонез для заправки,
соль,
черный перец.

Редьку и морковь натереть на средней терке (а можно для моркови по-корейски). Лук порезать мелко и спассеровать на масле. Сыр натереть. Колбасу/ветчину порезать тонкими некрупными кусочками. Всё смешать, заправив майонезом, посолив и поперчив по вкусу.

Знаю вариант без сыра и с сырым луком, не жареным. Мой, конечно, калорийнее.