Постимся: рыбные блюдаКулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 17347
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Рыба. Не постное

Сообщение Mimoza »

фотина, :oops: :chelo:
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении доченьки моей, тяжко болящей Инны! :bible: :chelo:

В крещении Александра
Реклама
Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 4077
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Постимся: рыба

Сообщение Lvёнок »

Запекали скумбрию на мангале, рыбу помыла, убрала жабры, просто посолила, поперчила, внутрь положила свежий укроп и зеленый лук, и на решетку, вкусно получилось очень и в горячем и в холодном виде. Весь жир вытопился, мягенькая и ароматная.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11
Аватара пользователя
Дюймовочка
Всего сообщений: 14509
Зарегистрирован: 28.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: большой город
 Re: Постимся: рыба

Сообщение Дюймовочка »

Поднимаю тему
Когда колодец готов, вода появляется сама собой; когда сердце чисто, оно не может не любить.
Монах Симеон Афонский
Аватара пользователя
tatianna
Всего сообщений: 52
Зарегистрирован: 19.03.2016
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Николаевская область
 Re: Постимся: рыба

Сообщение tatianna »

Мы тоже любим скумбрию, но запекаем в духовке.

Рыбу помыть, выпотрошить, разрезать не до конца порционными кусочками, полить немного лимонным соком, намазать майонезом, смешанным с какой нибудь приправой для рыбы, если приправа несоленая, рыбу предварительно присолить, уложить на фольгу и запекать в духовке. Если кто- то не любит майонез, то я думаю можно немного растительного масла смешать с приправой и намазать рыбу, но сама не пробовала, делаем с постным майонезом. Вкусно, у нас это блюдо идет и на престольный праздник, если припадает на постный день.
Воззрите на древние роды и видите, кто верова Господеви и постыдеся? Или кто пребысть в страсе его и оставися? или кто призва Его, и презре и? Зане щедр и милостив Господь, и оставляет грехи, и спасает во время скорби.(Сир.2:10-11).
Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1715
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Серафима Саровского
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Постимся: рыба

Сообщение Лучинка »

Сделала фарш из трески с луком, приправами и солью, а вместо манки решила положить две ложки пшеничных отрубей - развалились все пока жарила . Ну вкусно , конечно . С гречкой размешали котлеты, получилось по "флотски" :smile:
Светлана
Аватара пользователя
Кухняш
Всего сообщений: 402
Зарегистрирован: 11.10.2016
Статус: матушка
Откуда: Краснодар
 Re: Постимся: рыба

Сообщение Кухняш »

Сегодня готовила рыбу в горшочках (мои почему-то ужасно любят что-то в горшочках :smile: )
Ингредиенты:
500 г горбуши (я брала кету)
1 головка репчатого лука
четверть корня сельдерея
6-7 картофелин
1,5 морковки
0,5 л воды
0,5 ч.л. соли
зелень

Приготовление:
Подготовить овощи: помыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук и сельдерей обжарить, переложить в горшочки, добавить картофель, морковь. Посолить, поперчить, влить воду и тушить 15-20 минут в духовке. После чего выложить сверху на овощи кусочки филе массой по 20-25 г и тушить до готовности. Подать в горшочках, посыпав зеленью.

Результат:
Постимся: рыбные блюда - 20170510_155848.jpg
в крещении Ольга
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 17347
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Постимся: рыба

Сообщение Mimoza »

Кухняш, аппетитненько!Мы как раз сегодня горбушу купили, тоже сделаю такую вкусняшку. :smile:
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении доченьки моей, тяжко болящей Инны! :bible: :chelo:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 17347
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Постимся: рыба

Сообщение Mimoza »

Девочки, выручайте! У мужа снова фишечка "ПП", хочет, чтобы я как-то приготовила с/м селедку, но не солила,как всегда, а чтоб полезно. :D Говорит, что где-то читал как её готовят в Норвегии или Швеции , но найти не может:P Я тоже ничего не нашла, предложила приготовить так же,как любую рыбу(отварить, запечь,поджарить в конце концов).
Расскажите, кто как её готовил, если такое случалось? :oops:
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении доченьки моей, тяжко болящей Инны! :bible: :chelo:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Летняя
Всего сообщений: 10743
Зарегистрирован: 23.09.2015
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Образование: высшее
Профессия: Много
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Мо
 Re: Постимся: рыба

Сообщение Летняя »

Mimoza, запах как во вьетнамской общежитии будет стоять потом долго!
Бог нас всегда окружает теми людьми, с которыми нам необходимо исцелиться от своих недостатков.
Симеон Афонский
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль – суббота, август – воскресенье.
Аватара пользователя
Анатольевна
Миссис Любвеобильность
Всего сообщений: 8563
Зарегистрирован: 09.12.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Профессия: инженер - механик
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новгородская обл.
 Re: Постимся: рыба

Сообщение Анатольевна »

Можно сделать в кляре, вкусно (меня подруга научила, у них это фирменное блюдо в семье :eda:http://yandex.ru/clck/jsredir?bu=uniq15 ... 6896881856
Коль можешь ты - не унижай других И яростью не обжигай других. Желаешь нерушимого покоя -
Себя всегда кори, - прощай других. (О.Х.)
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Рыбные котлеты - капризные, однако...
    Aliona.B » » в форуме Кулинария
    95 Ответы
    12502 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
  • Постимся: коврижки, манники, кексы, печенье
    mAlenushka » » в форуме Кулинария
    520 Ответы
    38316 Просмотры
    Последнее сообщение Странница
  • Блюда из КАБАЧКОВ!!!
    Olimpiada » » в форуме Кулинария
    147 Ответы
    44803 Просмотры
    Последнее сообщение Рябина
  • Блюда из кролика
    Дюймовочка » » в форуме Кулинария
    23 Ответы
    5579 Просмотры
    Последнее сообщение Факел
  • ТЫКВА и блюда из нее!!!
    Юлианна » » в форуме Кулинария
    276 Ответы
    52030 Просмотры
    Последнее сообщение Осень