Супы. Не постное ⇐ Кулинария

[Котечка]

...и овечка скромно возвела очи

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
Борщ (да и щи тоже) я варю до безобразия просто: просто режу сразу ВСЕ нужные мне продукты, тушу до мягкости на небольшом количестве воды и масла, а потом заливаю кипятком и солю. За пять минут до готовности - лаврушка, зелень и чеснок. Никакой мороки, а вкусно ОЧЕНЬ.

[Елена.]

У меня "все просто" - это куриный бульон - единственный и неповторимый, а там уж от настроения. Куча разных составляющих складываются в него и получается суп, каждый раз разный. Иногда просто бульон варю, а там уж в тарелку с ним можно положить все, на что фантазии хватит. Я люблю со свежей зеленью, оливками и ... куриным мясом.

А с борщем у меня, кстати, тоже нелады. Не получается.

[Котечка]

Я люблю со свежей зеленью, оливками и ... куриным мясом.

Ого! Да Вы гурман!

[elma]

... У меня супы только постные получаются вкусными - мне самой нравятся... А сынок очень любит супики, и говорит, что супы не бывают невкусными ! А муж всеяден. ... Вот каааак вдохновлюсь, да сварю на неделе супец!

[наденька]

а я борщ всегда постный варю.в воду карофель(кубиками),шинкую капусту,варю.делаю зажарку из лука и моркови,потом добавляю в зажарку свеклу,уже свареную заранее,затем томат или помидоры,чуть тушу.в конце фасоль из банки,лаврушка,чеснок,зелень.не в пост-в тарелку сметану!борщ получается красивого цвета и вкусный.

[Котечка]

А мама моя делает очень просто чахохбили: обжаривает мясо с мукой, складывает в кастрюлю, нарезать много зелени, нарезанных помидоров и чеснока, посолить, залить кипятком и варить до готовности. Очень даже

[Фотина]

Постный суп едят в нашей семье всегда с удовольствием только двое - бабушка и старшенький.
Я если ем, то "пятиминутку" - для похудания. Вот три дня, правда, ни разу не продержалась

[Елена.]

Я если ем, то "пятиминутку" - для похудания

А что это?

[Люда]

Старшй мой настолько ненавидит суп, что уже второй год не заставляю есть. А младший и свой суп съест. и папе поможет, не может равнодушно мимо супа пройти В пост ел свой мясной, а потом наш постный

[Унесенная ветром]

. Одна моя тетка делает потрясающий борщ. Я сто раз смотрела - как, но ничего похожего у меня не получалось. Берет небольшой кусочек свинины (с ладонь), пару свежих помидоров..Ну все, как обычно, а вкус - совершенно неповторимый!
Правда, ни дочь ее, ни снохи тоже не научились так варить.

А моему мужу нравится,когда я к томатной пасте еще добывляю четыре солененьких,законсервированных помидорчика.Тогда в борще кислинка присутствует.