КулинарияСупы. Не постное

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Котечка
Всего сообщений: 1452
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 2
 Re: Супы. Не постное

Сообщение Котечка »

...и овечка скромно возвела очи :roll:

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
Борщ (да и щи тоже) я варю до безобразия просто: просто режу сразу ВСЕ нужные мне продукты, тушу до мягкости на небольшом количестве воды и масла, а потом заливаю кипятком и солю. За пять минут до готовности - лаврушка, зелень и чеснок. Никакой мороки, а вкусно ОЧЕНЬ.

Реклама
Аватара пользователя
Елена.
Всего сообщений: 248
Зарегистрирован: 26.05.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: г.Москва
 Re: Супы. Не постное

Сообщение Елена. »

У меня "все просто" - это куриный бульон - единственный и неповторимый, а там уж от настроения. Куча разных составляющих складываются в него и получается суп, каждый раз разный. Иногда просто бульон варю, а там уж в тарелку с ним можно положить все, на что фантазии хватит. Я люблю со свежей зеленью, оливками и ... куриным мясом. :smile:

А с борщем у меня, кстати, тоже нелады. Не получается.

Аватара пользователя
Котечка
Всего сообщений: 1452
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 2
 Re: Супы. Не постное

Сообщение Котечка »

Елена.:Я люблю со свежей зеленью, оливками и ... куриным мясом.
Ого! Да Вы гурман! ;)

Аватара пользователя
elma
Всего сообщений: 312
Зарегистрирован: 25.04.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход свт. Николая
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Откуда: Россия
 Re: Супы. Не постное

Сообщение elma »

... У меня супы только постные получаются вкусными :oops: - мне самой нравятся... А сынок очень любит супики, и говорит, что супы не бывают невкусными :good: ! А муж всеяден. ... Вот каааак вдохновлюсь, да сварю на неделе супец! :Yahoo!:

наденька
Всего сообщений: 129
Зарегистрирован: 05.06.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
 Re: Супы. Не постное

Сообщение наденька »

а я борщ всегда постный варю.в воду карофель(кубиками),шинкую капусту,варю.делаю зажарку из лука и моркови,потом добавляю в зажарку свеклу,уже свареную заранее,затем томат или помидоры,чуть тушу.в конце фасоль из банки,лаврушка,чеснок,зелень.не в пост-в тарелку сметану!борщ получается красивого цвета и вкусный.

Аватара пользователя
Котечка
Всего сообщений: 1452
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 2
 Re: Супы. Не постное

Сообщение Котечка »

А мама моя делает очень просто чахохбили: обжаривает мясо с мукой, складывает в кастрюлю, нарезать много зелени, нарезанных помидоров и чеснока, посолить, залить кипятком и варить до готовности. Очень даже :good:

Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 30982
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Супы. Не постное

Сообщение Фотина »

Постный суп едят в нашей семье всегда с удовольствием только двое - бабушка и старшенький.
Я если ем, то "пятиминутку" - для похудания. Вот три дня, правда, ни разу не продержалась :(
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)

Аватара пользователя
Елена.
Всего сообщений: 248
Зарегистрирован: 26.05.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: г.Москва
 Re: Супы. Не постное

Сообщение Елена. »

Я если ем, то "пятиминутку" - для похудания
:shock: А что это?

Аватара пользователя
Люда
Всего сообщений: 288
Зарегистрирован: 08.01.2008
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 0
 Re: Супы. Не постное

Сообщение Люда »

Старшй мой настолько ненавидит суп, что уже второй год не заставляю есть. А младший и свой суп съест. и папе поможет, не может равнодушно мимо супа пройти :smile: В пост ел свой мясной, а потом наш постный ;)

Аватара пользователя
Унесенная ветром
Всего сообщений: 6818
Зарегистрирован: 13.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Супы. Не постное

Сообщение Унесенная ветром »

фотина ***:. Одна моя тетка делает потрясающий борщ. Я сто раз смотрела - как, но ничего похожего у меня не получалось. Берет небольшой кусочек свинины (с ладонь), пару свежих помидоров..Ну все, как обычно, а вкус - совершенно неповторимый!
Правда, ни дочь ее, ни снохи тоже не научились так варить.
А моему мужу нравится,когда я к томатной пасте еще добывляю четыре солененьких,законсервированных помидорчика.Тогда в борще кислинка присутствует.
если бы каждый говорил только то, в чем разбирается, какая бы наступила тишина!

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Рыба. Не постное
    МамаМаринья » 23 янв 2008, 18:06 » в форуме Кулинария
    69 Ответы
    6321 Просмотры
    Последнее сообщение Lvёнок
    18 июл 2016, 19:50
  • Постное меню
    Олюшка » 28 фев 2012, 17:08 » в форуме Кулинария
    874 Ответы
    46564 Просмотры
    Последнее сообщение Волна
    15 июн 2020, 18:02
  • Салаты и закуски. Не постное.
    Морская » 13 янв 2008, 18:27 » в форуме Кулинария
    264 Ответы
    26812 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    17 май 2018, 14:57