Блюда из печени

Сообщение **Vasilissa** » 12 окт 2017, 10:27

vera111, а дальше?

Сообщение **Sweety** » 12 окт 2017, 11:13

VASILISSA, а дальше надо было развернуть сообщение в какой то соцсети, чтобы увидеть рецепт полностью.

Сообщение **Vasilissa** » 12 окт 2017, 11:43

Sweety, ничего не поняла. Причем здесь соцсети? Ссылки ведь нет

VASILISSA, vera111 нашла в соц сети рецепт, а сюда скопировала его часть, не открыв там до конца сообщение.

Сообщение **Vasilissa** » 12 окт 2017, 12:08

Незабудка, понятно.

Тогда ждем Веру.

Сообщение **Feofy** » 05 окт 2019, 22:40

Нашла рецепт колбасы из курицы, но, поскольку старший мясо не ест, только куриную печень, решила поэкспериментировать. Обжарила лук с морковью, добавила сырую, перемолотую на блендере печень, обжарила, набухший желатин вылила в печень и взбила уже ручным блендером в пюре. Из специй добавляла только мускат и соль. Разложила в формочки, застыло прекрасно, можно и нарезать кусочками, и намазывать на хлеб! Хочу теперь из курицы попробовать.
Пропорции брала на глаз, т.к. делала на пробу.

На вдохновении

внезапно приготовила печень с картошкой.
На сковороде потушила слегка лук и морковь. Переложила в кастрюлю, добавила кубики картофеля и печени сырой. Залила горячей водой, плюс специи, тушила до готовности. Очень неплохо получилось!

А я ела на работе печень потушенную с томатной пастой, тоже очень понравилась, томат на неё благотворно повлиял.

Блюда из печени - Страница 12

Блюда из печени ⇐ Кулинария