
Блюда из печени ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Модератор
- Всего сообщений: 17133
- Зарегистрирован: 21.11.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- :
Re: Блюда из печени
vera111, а дальше? 

"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
-
- Всего сообщений: 5153
- Зарегистрирован: 29.04.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: запад
Re: Блюда из печени
VASILISSA, а дальше надо было развернуть сообщение в какой то соцсети, чтобы увидеть рецепт полностью. 

Все, что я здесь пишу, это мое ИМХО, а не «непререкаемый закон единственно верное решение "и без вариантов" (с)
-
- Модератор
- Всего сообщений: 17133
- Зарегистрирован: 21.11.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- :
Re: Блюда из печени
Sweety, ничего не поняла. Причем здесь соцсети? Ссылки ведь нет 

"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
-
- Всего сообщений: 3718
- Зарегистрирован: 21.06.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
- :
Re: Блюда из печени
VASILISSA, vera111 нашла в соц сети рецепт, а сюда скопировала его часть, не открыв там до конца сообщение.
-
- Модератор
- Всего сообщений: 17133
- Зарегистрирован: 21.11.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- :
Re: Блюда из печени
Незабудка, понятно.
Тогда ждем Веру.

"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
-
- Всего сообщений: 5176
- Зарегистрирован: 06.12.2008
- Статус: нематушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Образование: среднее специальное
- Профессия: регент
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
- :
Re: Блюда из печени
Нашла рецепт колбасы из курицы, но, поскольку старший мясо не ест, только куриную печень, решила поэкспериментировать. Обжарила лук с морковью, добавила сырую, перемолотую на блендере печень, обжарила, набухший желатин вылила в печень и взбила уже ручным блендером в пюре. Из специй добавляла только мускат и соль. Разложила в формочки, застыло прекрасно, можно и нарезать кусочками, и намазывать на хлеб! Хочу теперь из курицы попробовать.
Пропорции брала на глаз, т.к. делала на пробу.
Пропорции брала на глаз, т.к. делала на пробу.
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.
-
- Миссис Рассудительность
- Всего сообщений: 35099
- Зарегистрирован: 26.12.2007
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Профессия: регент
- :
Re: Блюда из печени
На вдохновении
внезапно приготовила печень с картошкой.
На сковороде потушила слегка лук и морковь. Переложила в кастрюлю, добавила кубики картофеля и печени сырой. Залила горячей водой, плюс специи, тушила до готовности. Очень неплохо получилось!

На сковороде потушила слегка лук и морковь. Переложила в кастрюлю, добавила кубики картофеля и печени сырой. Залила горячей водой, плюс специи, тушила до готовности. Очень неплохо получилось!
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
-
- Всего сообщений: 15002
- Зарегистрирован: 24.03.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: СПб
Re: Блюда из печени
А я ела на работе печень потушенную с томатной пастой, тоже очень понравилась, томат на неё благотворно повлиял.
Наталия.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение