КулинарияБлюда из печени

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
овечко
Всего сообщений: 1824
Зарегистрирован: 12.01.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: начальное
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: оттуда
 Re: Блюда из печени

Сообщение овечко »

В эту тему надо заходить не позже 18.00 :oops:
Слава Богу за все и во веки!

Реклама
Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Блюда из печени

Сообщение Maestra »

Купила печень, что я хуже других, что-ли?
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Ксюха
Всего сообщений: 6785
Зарегистрирован: 05.06.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Блюда из печени

Сообщение Ксюха »

Училка, и я сейчас достала из морозилки :lol: . Вчера купила такой шикарный кусок охлажденной :D . Завтра будут отбивные и паштет :D .
Нет, ну а чего дразниться :P .

Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6289
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Блюда из печени

Сообщение Хозяюшка »

И я, наверное, куплю. :D
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!

Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Блюда из печени

Сообщение Maestra »

И объявим завтрашний день - Днем печени... :lol:
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 3648
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Блюда из печени

Сообщение Волна »

училка:Купила печень,
Хозяюшка:И я, наверное, куплю
Ксюха:Училка, и я сейчас достала из морозилки
:D :friends:

Аватара пользователя
Селенга
Народный лирик форума
Всего сообщений: 2062
Зарегистрирован: 26.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Филолог, методист
Откуда: Оружейная столица
 Re: Блюда из печени

Сообщение Селенга »

похоже, это заразно. Я еще вчера, пока тут шел разговор, подумала, что я давно что-то не готовила печенку.
Делала сегодня в мультиварке с картошкой и грибами.
Ел даже ребенок, который не ест печенку. Может, конечно, с "голодухи", поскольку он предыдущие два дня практически не ел ничего из-за болезни
Helenka_ua, :friends: мне тоже нравится больше с запеканием. Правда, не сама делаю - нет необходимости, потому что свекровь все равно приносит иногда с работы из кафе. :oops: У них еще есть вариант с отварной печенью, а потом масло уже, но мне показалось, что так посуше получается.
Интернет - не источник знаний, а свалка
информации. Источник знаний - это книга.

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 3648
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Блюда из печени

Сообщение Волна »

овечко:В эту тему надо заходить не позже 18.00
да уж,вчерась раздразнили девочки,сегодня первым делом -пошла и купила печенки-няма-а-а

Аватара пользователя
Светланка
Всего сообщений: 18
Зарегистрирован: 13.12.2012
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "вы"
 Re: Блюда из печени

Сообщение Светланка »

Я готовлю печень с яблоками. Такой рецепт больше подходит не для куриной печени, хотя на вкус и цвет. Нужно протушить печень в сковороде(я именно тушу, добавляю больше воды, а не жарю, чтоб она была не зажаренная и не жирная), ближе к концу(минут за 10) добавить зеленые яблоки, нарезанные дольками, по желанию можно еще добавить лук и морковь. Подавать присыпав сверху зеленью, тем более что железо, содержащееся в печени как раз лучше усваивается в сочетании с зеленью))

Аватара пользователя
Helenka
Всего сообщений: 4480
Зарегистрирован: 14.06.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Блюда из печени

Сообщение Helenka »

Девочки, забыла в рецепте паштета дописать про специи. Если паштет готовится для взрослых, то надо добавить специи и травки, которые Вы обычно кладете в мясные блюда (я добавляю в паштет только молотый черный перец, но хорошо добавляю :D).
«Мы имеем только то, что отдали другим... И не одни вещи: время, силы, здоровье, Любовь своего сердца...» монахиня Надежда Бреннер.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Бесплатные места для детей с заболеваниями печени.
    Кэлен » 02 дек 2009, 12:19 » в форуме Поговорить с матушками
    1 Ответы
    555 Просмотры
    Последнее сообщение Сердечко
    03 дек 2009, 14:59
  • Блюда из кролика
    Дюймовочка » 30 янв 2015, 23:19 » в форуме Кулинария
    23 Ответы
    2186 Просмотры
    Последнее сообщение Факел
    07 янв 2018, 05:38
  • ТЫКВА и блюда из нее!!!
    Юлианна » 11 окт 2009, 20:26 » в форуме Кулинария
    253 Ответы
    22556 Просмотры
    Последнее сообщение Осень
    27 май 2020, 09:09