КулинарияБыстро, просто, вкусно!

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3511
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Машутка »

Любушка_Голубушка:колбаса и болгарский перчик
Я такое ела, только не с картошкой, а с макаронами. Вредно, конечно, но вкусно, главное перец не пережарить, чтоб не размяк.

Реклама
Аватара пользователя
matinka
Всего сообщений: 1402
Зарегистрирован: 24.07.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: 2000-летия Рождества Христова
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Профессия: регент-псаломщик, швея
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение matinka »

Селька:Готовлю паштет из фасоли. Очень выручает в пост (и не пост) в качестве "намазки" на бутерброд
:friends:
мои очень любят такой паштет. только я туда добавляю жареную морковку с луком и специи. воду не выливаю, ею развожу, если суховато. а саму фасоль просто толкушкой толку, как картофельное пюре.
Друг друга тяготы носите, и тако исполните закон Христов. (Гал. 6:2)
"При знакомстве я всегда вижу в человеке только хорошее. Пока сам человек не докажет обратное" (Владимир Высоцкий)

Аватара пользователя
Ёжик в тумане
Всего сообщений: 9768
Зарегистрирован: 25.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Откуда: тридевятое царство
:
Серебряный призёр фотоконкурса Победитель игры
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Ёжик в тумане »

Селька:Готовлю паштет из фасоли. Очень выручает в пост (и не пост) в качестве "намазки" на бутерброд.
Я читаю "очень выручает в качестве "отмазки" на бутерброд" :smile:
"Ты никогда не сможешь пересечь пустыню, пока будешь бояться потерять из виду оазис."
"Что такое пустота - дом, где был и нет кота"

Аватара пользователя
Селька
Всего сообщений: 6593
Зарегистрирован: 23.09.2008
Статус: нематушка
:
Заслуги перед форумом
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Селька »

Испекла банановый пирог. :eda:
Быстро, просто, вкусно  - 2012-01-24 16.43.56.jpg
берем простой рецепт шарлотки (кто не помнит - 3 яйца, стакан сахара и стакан муки), и импровизируем!
Трем туда 2 банана (я просто бросила в комбайн к тесту), потом кидаем порезанный кружочками банан в готовое тесто, в форму и - в духовку. :eda:

Аватара пользователя
Maom
Всего сообщений: 1973
Зарегистрирован: 31.03.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: программист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Беларусь
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Maom »

Селька, просто супер! слюнки текут! :good:
Прошу молитв о упокоении моей мамочки Аллы (†11.12.2012).
Чтобы получить от Господа прощение, впредь надо самому простить.преп.исп.Рафаил(Шейченко)
Исповедуйся,причащайся и ничего не бойся.Исповедь–это ключ от Царствия Небесного схиар.Стефан Карул.

Аватара пользователя
Капитолина
Всего сообщений: 50
Зарегистрирован: 25.10.2011
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: главный хормейстер
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Гродно
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Капитолина »

Сегодня тоже решила поэкспериментировать. Приготовила сушки с сосисками. Первое, отверстия в сушках должны совпадать по размеру с толщиной сосисок. Сосиски беру не длинные.
Сушки замочила в подсоленном молоке, чтобы набухли.
Смазала сосиски горчицей, надела на них хорошо разбухшие сушки.
Все уложила в форму, в конце посыпала сыром.
Получилось вкусно, а главное сосиски пристроила к месту, а то не знала что с ними делать. Только нужно не передержать в духовке.

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12418
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Журавушка »

Открыла для себя новое применение болг. перца - перчик разрезать вдоль на две половинки, вынуть косточки и срезать внутренние перегородки, обязательно оставить "попку" и использовать эти половинки в качестве "формочки" для запекания с любой начинкой!
вот и фото моих перчиков, решила их сделать вместо голубцов и запечь в пароварке
Последний раз редактировалось Журавушка 30 янв 2012, 21:37, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6289
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Хозяюшка »

Селька, а он не пышненький получается? Разрыхлителя не надо? :oops:
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!

Аватара пользователя
Незабудка
Всего сообщений: 3459
Зарегистрирован: 21.06.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Серебряный призёр игры
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Незабудка »

Капитолина, а у меня мама с фаршем давынм-давно делала такие сушки

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12418
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Журавушка »

Ореховое печенье

3 стакана муки
пачка сливочного маргарина (лучше брать сливочное масло)
чайная ложка соли
пол ч.л. соды

Все перетереть руками в мелкую крошку.
Потом влить 1 стакан кефира и замесить тесто, раскатать его не толсто, посыпать грецкими орехами (300гр) измельченными с сахаром (1 стакан), эту массу слегка вдавить в тесто, тесто скатать в рулет, слегка его приплюснуть, нарезать острым ножом наискосок на кусочки 2-3 см. шириной, выложить свободно (при выпекании слегка раздадутся) на промазанный подс. маслом противень, сверху смазать желтком (я не мажу и так нормально) и выпекать минут 30 около 180 градусов.

Получается песочное печенье, не сильно сладкое, сахар не вытекает.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Выпечка к чаю: просто, экономно, быстро
    Евгения » 09 ноя 2015, 12:24 » в форуме Кулинария
    120 Ответы
    21208 Просмотры
    Последнее сообщение Лилочка
    13 май 2020, 09:01