Быстро, просто, вкусно! ⇐ Кулинария

[Лисонька]

Бусинка, а когда жаришь эти штучки, фарш не вываливается? Дело в том что я недавно делала по такому типу выпечку с апельсином прокрученными нарезАла см по 5 - так еле переложила на противень, всё вылезало наружу.

[Сулико]

Лисонька, можно я отвечу? Не вываливается

[Машутка]

Я боюсь так с сырым фаршем делать... Сколько примерно жарить эти "шанежки" с каждой стороны, чтобы он приготовился?

[Сулико]

Машутка, по несколько минут, пока они не станут светло-коричневые. Они ж во фритюре жарятся, почти полностью в кипящем масле, поэтому прожариваются хорошо

[Бусинка]

а когда жаришь эти штучки, фарш не вываливается?

Я только хочу попробовать.

Не вываливается

[Фотина]

Моя домашняя шаверма

Берем в магазине тонкий лист лаваша и морковку по-корейски.
Грудку куры отвариваем, крошим и слегка обжариваем (можно целиком на гриле и потом уже покрошить).
Мелко режем помидорчик, огурчик.
Лаваш слегка смазываем майонезом (не весь, примерно 5 см), выкладываем (поперек, нетолстой колбаской, слоями) куру, овощи, сворачиваем конвертом и минут на 5 в духовку или на 2 в микроволновку.
И все

Отправлено спустя 3 минуты 30 секунд:
Это, кстати, еще и дешево. Из листа лаваша, среднего помидора и огурца, половины грудки получается 2 шавермы.

[ksyushenka1102]

Пюре из зеленого горошка с мятой - горошек ( можно взять замороженный, предварительно разморозив его) измельчить блендером вместе с парой листиков мяты ( по вкусу), посолить, можно добавить ложечку оливкового масла. Все! Приятного аппетита!
Как вариант можно сделать такое пюре в виде супа и подавать со сметаной.
Можно горошек слегка ( буквально несколько минут, чтобы он не успел изменить цвет) потушить на сковороде, предварительно обжариваем в ней лук , листики мяты и немного чеснока. Все измельчить блендером.

[Добрянка]

Моя домашняя шаверма

Берем в магазине тонкий лист лаваша и морковку по-корейски.
Грудку куры отвариваем, крошим и слегка обжариваем (можно целиком на гриле и потом уже покрошить).
Мелко режем помидорчик, огурчик.
Лаваш слегка смазываем майонезом (не весь, примерно 5 см), выкладываем (поперек, нетолстой колбаской, слоями) куру, овощи, сворачиваем конвертом и минут на 5 в духовку или на 2 в микроволновку.

Фотина, спасибо за рецепт! После окончания поста примусь за это дело

[Фотина]

Альтернатива сосиски в тесте

Быстро, просто, вкусно - yndNAcKaL9U.jpg (30.99 КБ) 307 просмотров

Быстро, просто, вкусно - 8iiNB6qbkfw.jpg (20.9 КБ) 307 просмотров

Быстро, просто, вкусно - rdnUWDyR6Yc.jpg (31.97 КБ) 307 просмотров

[Зарянка]

фотина, спасибо за рецепт шаурмы! Попробую приготовить ,только вместо майонеза возьму йогурт с горчицей.