КулинарияБыстро, просто, вкусно!

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Стасенька
Всего сообщений: 230
Зарегистрирован: 13.01.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: -то с Волги.
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Стасенька »

Бутерброды закусочные:
Черный хлеб обжариваем на маленьком количестве растительного масла с обеих сторон. Кетчуп и майонез смешиваем в равных частях, добавляем мелко рубленную зелень. Еще горячий хлеб с одной стороны натираем чесноком и покрываем соусной смесью.
"И роди богатыря мне к исходу сентября..." - "Дорогой, у нас их уже двое. Давай дочку родим?"

Реклама
Аватара пользователя
Виринея
Всего сообщений: 1358
Зарегистрирован: 09.01.2008
Статус: матушка
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Виринея »

Я этот рецепт нашла в журнале, приготовила, получилось, и он стал одним из "домашних" рецептов: Капустный "торт"
200 г капусты, 1 большая морковь, 250 вареной колбасы, 2 луковицы
2-3 помидора, майонез, соль, перец, раст.масло
тесто: 3 яйца, 2ст.л. муки, 7 ст.л. молока, соль, перец

Капусту мелко посечь, добавить крупно натертую морковь, тушить на масле минут 15, потом добавить порезанную колбасу, лук, помидоры, СЛЕГКА перемешать.
Пока все это на маленьком огне тушится, хорошо взбить ингредиенты для теста.
Выровнять содержимое сковороды,залить тестом, и прямо в том, чем тушите, (у меня чугунная сковорода) поставить в духовку на 20 мин.
Дать остыть, перекинуть на блюдо капустой вверх, смазать майонезом, украсить по вкусу. Вкусно!

Аватара пользователя
Автор темы
Морская
Всего сообщений: 4893
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Морская »

Купила тесто слоеное, замороженное. "Сибирскую смесь"-фирма "4 сезона"(замороженная). В составе:картофель, грибы, лук. Смесь потушила и добавила сметану. Тесто раскатала и сделала пирог с грибами.
Быстро, просто, вкусно  - Изображение 165.jpg

Аватара пользователя
Иринка
Всего сообщений: 641
Зарегистрирован: 13.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: историк-архивист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: г.Москва
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Иринка »

Здорово :good:

МамаМаринья
Всего сообщений: 741
Зарегистрирован: 12.01.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: кандитат болтологических наук
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение МамаМаринья »

Помидорки с мясным фаршем

На 4 порции
4 помидоры
200 г отварного мсяса (говядина+свинина)
50 г сыра
1 колечко конс.ананаса
1 ст/л сметаны

Мясо отварить, можно остудить, порезать на мелкие кубики. Ананас откинуть на дуршлаг, мелко-мелко порезать и перемешать с мясом. Заправить сметаной.
Отрезать верхушку у помидоров, выскрести мякоть, перевернуть, дать жидкости стечь.
Нафаршировать помидоры мясной смесью, присыпать тертым сыром и на 5-7 мин в разогретую до 220 С духовку.
Изображение
Сыр должен расплавиться.
Изображение

МамаМаринья
Всего сообщений: 741
Зарегистрирован: 12.01.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: кандитат болтологических наук
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение МамаМаринья »

Рисовый "торт"

У меня оставалось полкастрюльки риса. Родилось новое блюдо.
В глубокую чашку выкладвываем первый слой риса. Приминаем. Промазываем постным майонезом. Выкладываем слой мелко-рубленого болгарского перца, кукурузы, слой риса. Приминаем. Еще слой майонеза,перца и риса. Приминаем и отправляем в микроволновку или духовку для того, что бы рис разогреть.
Опрокидываем чашку на плоское блюдо и украшаем. Вкусно очень.
Прослаивать можно по вкусу - что есть в холодильнике ;)
Быстро, просто, вкусно  - .jpg

Аватара пользователя
Автор темы
Морская
Всего сообщений: 4893
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Морская »

МамаМаринья
Твоя бурная фантазия вызыват восторг! :Rose: :Rose: :Rose:

Аватара пользователя
Унесенная ветром
Всего сообщений: 6818
Зарегистрирован: 13.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Унесенная ветром »

МамаМаринья,ну надо же какая ты умничка... :Bravo:
если бы каждый говорил только то, в чем разбирается, какая бы наступила тишина!

Аватара пользователя
Арфа
Всего сообщений: 2790
Зарегистрирован: 15.04.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Арфа »

мама мальчиков:Твоя бурная фантазия вызыват восторг!
:Bravo: :good: Просто не надивлюсь!
Когда рождаются дети, в доме исчезает: порядок, деньги, спокойствие, отдых — и приходит СЧАСТЬЕ!
О упокоении р. Б. Иоанна(9 мая 2011г )

МамаМаринья
Всего сообщений: 741
Зарегистрирован: 12.01.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: кандитат болтологических наук
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение МамаМаринья »

ВОт еще из серии - быстро, просто и вкусно
Изображение

Добавлено спустя 26 секунд:
Спасибо всем, девочки! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Выпечка к чаю: просто, экономно, быстро
    Евгения » 09 ноя 2015, 12:24 » в форуме Кулинария
    120 Ответы
    20392 Просмотры
    Последнее сообщение Лилочка
    13 май 2020, 09:01