КулинарияБыстро, просто, вкусно!

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Ладушка
Всего сообщений: 1629
Зарегистрирован: 11.02.2008
Статус: нематушка
Образование: высшее
Профессия: купчиха :)
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: г. Северодонецк
:
Серебряный призёр игры Бронзовый призёр игры
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Ладушка »

Девочки, совсем недавно открыла для себя новое блюдо - Онигиразу или его еще называют сендвич из риса. Я его беру теперь на полдник (у меня что то типа режима питания 8.00, 12.00, 16.00, 19.00) и именно на четыре часа я и беру это блюдо.

Состав: лист нори, рис (чуть подсоленный), начинка (любая от рыбы или мяса до овощей), какой либо соус

Приготовление: На кулинарную пленку кладется лист нори, на его середину рис толщиной где то 2 см, потом я кладу устричный соус, далее сегодня положила крабовые палочки, на них пластинки огурца, на них - помидор и на него немного соуса. Сверху накрываем таким же количеством риса. Далее концами нори укутываем - закрываем сендвич, а пленкой утягиваем и оставляем лежать минут 5-8. Затем разрезаем вместе с пленкой, укладываем в емкость и берем на работу. Если будете кушать сразу то пленку можно снять.
Да рис должен быть теплым.
Когда я клала рыбу, то ее разогревала, т.к. считаю что летом рис и рыба должны быть примерно одной температуры.
Вот так у меня получилось:
Быстро, просто, вкусно  - онигиразу.jpg

Реклама
Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 14495
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Vasilissa »

Ладушка, это блюдо можно назвать "Суши для великана" :smile:
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Аватара пользователя
Ладушка
Всего сообщений: 1629
Зарегистрирован: 11.02.2008
Статус: нематушка
Образование: высшее
Профессия: купчиха :)
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: г. Северодонецк
:
Серебряный призёр игры Бронзовый призёр игры
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Ладушка »

VASILISSA, на самом деле его вес 250 гр, да для перекуса много, но для полдника в самый раз. По крайней мере когда прихожу с работы не голодной волчицей и не кусочничаю. По калорийности 73 ккл на 100 гр (правда без крабовых палочек). Крабовых палочек там 2 шт.

Аватара пользователя
sunflower
Всего сообщений: 290
Зарегистрирован: 20.12.2010
Статус: нематушка
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Вятка
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение sunflower »

Ладушка, спасибо, что поделилась. Мне очень даже эта идея понравилась. Беру на заметку.
я - Ксения

Аватара пользователя
Sweety
Всего сообщений: 5022
Зарегистрирован: 29.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: запад
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Sweety »

Вчера осталось много пюре картофельного. Ляпнула мужу, что можно пирожки напечь. Потом как подумала: с дрожжевым тестом возиться, жарить, запах везде будет. Но пообещала, чтож...
купила готовое свежее слоеное тесто и напекла такие слойки. Муж доволен!
Тесто смазывала сметаной, сверху тонкий слой пюре.
Результат увижу завтра на весах :D
Все, что я здесь пишу, это мое ИМХО, а не «непререкаемый закон единственно верное решение "и без вариантов" (с)

Аватара пользователя
Январочка
Всего сообщений: 12688
Зарегистрирован: 26.01.2013
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: у нас холодно
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Январочка »

Нашла рецепт в контакте, очень простой и вкусный, смели в 5 минут, надо было делать больше.
Тесто слоеное, ветчина или колбаса, сыр, зелень. Тесто раскатать , ветчину и сыр с зеленью положить на тесто и скатать рулет и разрезать на кусочки, смазать желтком, выпекать до готовности.
Быстро, просто, вкусно  - 20180727_174157.jpg
Быстро, просто, вкусно  - 20180727_174143.jpg

Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 12658
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кубань - матушка
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Mimoza »

Январочка, думаю, с остатками курочки, с обжаренным луком и зеленью фаршем, т.е. со всем, что осталось не у дел , будет тоже вкусно.
Спасибо за идею! :eda: :friends:
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.

В крещении Александра

Аватара пользователя
Васина дочка
Всего сообщений: 3520
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Божий
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: с родины
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Васина дочка »

Сделала сегодня рулетики из слоёного теста, двух видов, в одном копч.колбаса/солен.огурцы/сыр
в другом варен.колбаса/зелень/чеснок/свеж.помидор/сыр/йогурт. Получилось очень вкусно, даже и не могу определить, с какой начинкой вкуснее! :chelo: Только я раскатала тесто сильно тонко и рулетики мои получились кривенькими.
Январочка, спасибо за идею :Rose:

Аватара пользователя
Январочка
Всего сообщений: 12688
Зарегистрирован: 26.01.2013
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: у нас холодно
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Январочка »

Васина дочка, да не за что!
Я такие же рулетики сделала с творогом, очень вкусные получились!

Аватара пользователя
Topolek
Модератор
Всего сообщений: 3867
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Новосибирск
 Re: Быстро, просто, вкусно!

Сообщение Topolek »

Topolek:
19 мар 2013, 07:47
Крем "Нутелла" (можно делать и в пост)
Вчера это блюда с удовольствием освоила Галинка
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Выпечка к чаю: просто, экономно, быстро
    Евгения » 09 ноя 2015, 12:24 » в форуме Кулинария
    120 Ответы
    19344 Просмотры
    Последнее сообщение Лилочка
    13 май 2020, 09:01