Быстро, просто, вкусно! ⇐ Кулинария

[Alexandra]

надо книжку с картинками выпускать! замечательно!

[Арфа]

А последняя картинка -как готовить -в микроволновке?

[МамаМаринья]

можно в микроволновке, можно в аэрогриле. У меня было много таких шашлычков и я в духовку запихала на 10 минут

[Арфа]

МамаМаринья
А палочки где брали?

[МамаМаринья]

Палочки в любом хозяйственном магазине у нас продаются. В Меге, в Ашане, в Оби можно купить

[Арфа]

Значит и у нас тоже.Спасибо.

[Онега]

Покупаем готовое слоеное тесто, разрезаю 1 пласт на 4 квадрата - и в форму для выпекания корзиночек, предв.смазанных, кладу квадрат теста размятого,а сверху можно положить кусочки вар.курицы или рыбы, грибов. Потом лук репч.колечко +долька помидора +-3 оливки и сыр тертый - и в духовку.

[ashberry]

Печенье овсяное!
Всё очень просто:
2 стакана осяных хлопьев, типа Геркулес
3/4 стак. сахара
2 яйца
100гр.масла или маргарина
можно 100 гр. арахиса( с ним вкуснее)
Просто катаются шарики и расплющиваются
Выпекать при t170-200

[жалейка]

Так мы делаем когда вернулись домой, а там шаром покати, одни макароны.
Разогреть самую большую сковородку с подсол. маслом, насыпать в масло тонкие макароны или ломаные спагетти, обжарить до золотистого цвета. Залить кипятком и варить до готовности очень недолго, т.к. они и так жаренные. Вкус макарон меняется до неузнаваемости. Особенно вкусно, если в холодильнике есть яйцо и майонез, смешайте 1 яйцо и 2 ложки майонеза и вылейте, когда макароны дойдут, ещё чуть обжарьте и ВСЁ! Ощущение, что это запеканка с сыром.
Теперь поройтесь в холодильнике, достаньте всё, что завалялось на самой дальней полке и ням-ням. Время приготовления=времени закипания чайника для заливки макарон и собственно повторного закипания для чая. Дети успевают руки вымыть и вещи по местам разложить.

[marina_s_]

Армянский лаваш (тонкий и свежий) режем на две части. Из стандартной упаковки получается 6 половинок. Режем 4 пучка (не хилых) зелени (петрушка, укроп, кинза), в нее 200 грамм сыра тертого, чеснок по вкусу, немного соли, перемешать. Эту массу заворачиваем в лаваш и на сковородку с растительным маслом, обжарить с двух сторон. В горячем и холодном виде очень вкусно и полезно.

Добавлено спустя 14 минут 8 секунд:
Настоящая квашеная капуста очень быстро и не хлопотно. Шинкуем капусту, морковку на терку, перемешать, забить плотно в 3-х литровую банку. Заливаем рассолом: 1л холодной кипяченой воды, 1ст. ложка соли, 2 ст. ложки песку. Рассол должен полностью покрыть капусту. Банку нужно поставить на глубокую тарелку, когда начнется процесс брожения, протыкать, при этом образуется как бы лишняя жидкость, которая стекает на тарелку, после протыкания место для этой жидкости будет, возвращайте ее обратно в банку (или доливайте рассолом). 2-3 дня стоит на кухне, потом обмываем банку, закрываем обычной пластиковой крышкой, и в любое холодное место (холодильник или погреб). При этом способе не нужно смывать плесень, как при квашении в кастрюльках.