Советы и хитрости ⇐ Кулинария

[Ксюха]

Девочки, ну не томите

[Илария]

Ксюха, спасибо за совет про рыбу. ; дражает тарелка с мукой. В которой к концу жарки уже ничего не обваливается.

[Селенга]

у меня нет горьких , так что мне тоже интересно.

(Какое,однако, пристальное внимание к попкам огурцов )

[Голубка]

Всем, кто томился в ожидании Я вот думаю: у меня какие-то неправильные огурцы или все дело в самовнушении? Вобщем для чистоты эксперимента надо подыскать еще горьких огуречиков, и побольше! А мои два после всех манипуляций все таки горчили, а вот когда я их почистила - горчинка исчезла
Подключайтесь к эксперименту!

[Ксюха]

Сегодня от нечего делать искала горькие огурцы- не нашла, а порезаные пришлось замолосолить .
Я в том году делала пару раз- помогло, модет были малогорькие .

[АннаТ]

а у меня огурцы горькие,вроде поливаю,не пересушиваю....расстройство одно...

[Голубка]

а у меня огурцы горькие,вроде поливаю,не пересушиваю....расстройство одно...

А эксперимент?

[бабочка]

Ксюха, прямо заинтересовала ,правда что ли? Надо попробовать.

Добавлено спустя 7 минут 17 секунд:

Когда жарю блины сковородку смазываю новой губкой окунутой в масло, а не хлеб.

А я добавляю в тесто 2-3 ст.ложки масла подсолнечного (смотря сколько теста), на сковородку чуть-чуть перед первым блином масла кАпаю,а дальше уже смазывать не надо,и жарится замечательно.

[Журавушка]

я наливаю немного масла на горячую сковороду, даю ему разлиться по сковороде,чуть нагреваю и выливаю в тесто, сразу размешиваю и начинаю жарить блины, без смазывания сковороды.

[Фотина]

А я лью масло в тесто не нагревая, и тоже потом сковороду не смазываю