Советы и хитростиКулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1623
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Взыскание погибших
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Советы и хитрости

Сообщение Лучинка »

Незнаю, как я жила без этого видео :smile:
Да,вот у Оксаны я и взяла.
Посмотрев эти советы жизнь новыми красками заиграла :smile:
Почти все сделала.
Светлана
Реклама
Аватара пользователя
Лисонька
Всего сообщений: 8490
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
 Re: Советы и хитрости

Сообщение Лисонька »

Лучинка, Это нечто! Какая она молодец! Правда, у нее уходит на это полтора дня. :-| Только домашних кур я уже не помню, когда видела, а магазинные по полтора кг практически не бывают. И еще мясорубка у нас обычная, свихнешься всё это крутить. :D Но кое-что, даже многое, можно вполне освоить. :good:
И никаких лишних слов, это я вообще особо ценю.
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Счастье на стороне тех, кто всегда доволен. (Аристотель)
Агидель
Всего сообщений: 10737
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: дилетантка
Откуда: Россия
:
Заслуги перед форумом
 Re: Советы и хитрости

Сообщение Агидель »

Если мне нужно приготовить шницель или рыбу в сухарях, выполняю поэтапно:
мука,
яйцо,
сухари.
Советы и хитрости - IMG_20201123_173640.jpg
Бог сохраняет всё; особенно - слова...
Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 13559
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Советы и хитрости

Сообщение Журавушка »

Пригодится на кухне - как хранить крышки для банок
Наталия.
Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 13559
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Советы и хитрости

Сообщение Журавушка »

Увидела на одном из кулинарных сайтов как нарезают лук, и сама подсела на такой способ, оказалось очень удобно, луковица не разваливается даже если её не держать рукой.
Сфоткала поэтапно, нож показывает как нарезано.

Отправлено спустя 1 минуту 53 секунды:
Обязательно оставляем пумпочку, где должны расти пёрышки, режем луковицу вдоль на две половинки и потом надрезаем не до конца, оставляя эту самую пумпочку, благодаря ей луковица не разваливается
Советы и хитрости - IMG_20211130_112540.jpg
Советы и хитрости - IMG_20211130_112619.jpg
Советы и хитрости - IMG_20211130_112703.jpg
Советы и хитрости - IMG_20211130_112737.jpg
Наталия.
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 14399
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Советы и хитрости

Сообщение Mimoza »

Журавушка, да, очень удобный способ.
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.

В крещении Александра
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Советы психолога
    Фотина » » в форуме Поговорить с матушками
    60 Ответы
    7799 Просмотры
    Последнее сообщение Хаврошечка