Советы и хитрости ⇐ Кулинария

[Лучинка]

Незнаю, как я жила без этого видео
Да,вот у Оксаны я и взяла.
Посмотрев эти советы жизнь новыми красками заиграла
Почти все сделала.

[Лисонька]

Лучинка, Это нечто! Какая она молодец! Правда, у нее уходит на это полтора дня. Только домашних кур я уже не помню, когда видела, а магазинные по полтора кг практически не бывают. И еще мясорубка у нас обычная, свихнешься всё это крутить. Но кое-что, даже многое, можно вполне освоить.
И никаких лишних слов, это я вообще особо ценю.

[Агидель]

Если мне нужно приготовить шницель или рыбу в сухарях, выполняю поэтапно:
мука,
яйцо,
сухари.

[Журавушка]

Пригодится на кухне - как хранить крышки для банок

[Журавушка]

Увидела на одном из кулинарных сайтов как нарезают лук, и сама подсела на такой способ, оказалось очень удобно, луковица не разваливается даже если её не держать рукой.
Сфоткала поэтапно, нож показывает как нарезано.

Отправлено спустя 1 минуту 53 секунды:
Обязательно оставляем пумпочку, где должны расти пёрышки, режем луковицу вдоль на две половинки и потом надрезаем не до конца, оставляя эту самую пумпочку, благодаря ей луковица не разваливается

[Mimoza]

Журавушка, да, очень удобный способ.