Как и чем украсить кулич???? ⇐ Кулинария

[Нина.]

Здравствуйте! В этом году буду печь куличи сама (первый раз ). Рецепты уже просмотрела! Очень хочется сделать их красивыми, но никогда даже торты не пробывала украшать. Помогите, пожалуйста!

Добавлено спустя 9 минут 46 секунд:
вот какая красота! Только как эту красоту навести??

[Унесенная ветром]

Только как эту красоту навести??

Денег много нужно. чтобы купить столько бусинок-украшений.У нас один пакетик 20 бусинок(среднего размера)стоит 1грн.А таких пакетиков нужно ,как минимум 10 на один кулич.А если учесть,что кулечей тоже где-то 10 штук получается,то.....Чего это меня понесло? Хочу красиво украсить куличи и накупила немного украшений.Но,видимо,хватит только на 2-3 шт.

[Виолина]

Нина.
проще всего - растопить белый шоколад. Можно взбитыми с сахаром белками - только пена очень крепкая должна быть

Добавлено спустя 50 секунд:
а на белом шоколаде можно темным шоколадом сделать мраморные узоры

[Унесенная ветром]

Розочки и листики тоже можно купить. Стоит, правда, это все.... Не покупай только кокосовую стружку - обплюешься.

Особенно,если куличи не вышли,а украшены классно,то выйдет маленький упс...упаковка не соответствует содержанию. Это как у меня,то тесто тяжелое,то сахара не хватает,то пригорело,а красотааааа.

[kelijka]

а проще всего - сварить обычную помадку. Топится на медленном огне постоянно помешивая сахар со сливочным маслом (ложка масла на стакан сахара), как загустеет - поливайте куличи. А чтобы получить темную, добавьте чуть-чуть какао. при фантазии можно очень красиво такой двухцветной помадкой украсить. А уж если дома есть пищевые красители... И украшения можно быстренько испечь, а если есть красители - даже разноцветные.

[Онега]

palomnik без воды топится?

[Юджиния]

Я куличи только глазурью украшаю: белки, сахарная пудра и несколько капель лимон. сока.

[Унесенная ветром]

А кто-то в глазурь еще муку советовал добавлять,чтобы не крошилась при засыхании.Не помню кто. Хочу попробовать в этот раз.

[Юджиния]

У меня классная, белейшая, густейшая глазурь, никогда не крошится.

[kelijka]

palomnik без воды топится?

да, без воды. Не крошилась ни разу. если густовата, масла даже побольше можно. Единственное, надо, чтобы это было именно сливочное масло, а не "спред растительно-жировой", как сейчас часто продают.