Торты, пирожные, крем ⇐ Кулинария

[Унесенная ветром]

Самый простой и быстрый бисквит - мой! 3 яйца, стакан муки, стакан сахара. Все!

Шарлотка без яблок, знаем А если туда мелко порубленных грецких орехов... ммм...

Девочки,простите,я ничего не понимаю.А за счет чего эта шарлотка поднимается?Соду туда добавляют? и яблоки прямо в жидкое тесто,уже замешанное класть?

[Котечка]

Шарлотка поднимается за счёт ЯИЦ, неужто не знаете?

[Иулия]

Шарлотка поднимается за счёт ЯИЦ, неужто не знаете?

А я и вправду не знала, всегда добавляла шепотку соды с соком лимона
Sveta
А насчет яблок: их в подготовленную форму нарезаешь, а потом жидким тестом заливаешь....

[Унесенная ветром]

Шарлотка поднимается за счёт ЯИЦ, неужто не знаете?

А я и вправду не знала, всегда добавляла шепотку соды с соком лимона
Sveta
А насчет яблок: их в подготовленную форму нарезаешь, а потом жидким тестом заливаешь....

Спасибо,Иулия.Еслиб ты знала,какой я себя тупой ощущала,когда задавала этот вопрос.Дело в том,что с тестом и содой я "не дружу".Все по дрожжевому специализируюсь.Поэтому будете еще удивляться с меня,девочки.Уж не забросайте меня помидорами...

[Иволга]

Я давала рецепт торта во "Вкусно,быстро,полезно" Не хочется повторяться, но он правда всегда очень удачно получается.

[Морская]

Ольгуня
Я уже делала, спасибо.

[inna]

этот торт очень быстро приготовить
1кг сладкого крекера
1 кг бананов(я еще брала киви и делала пару слоев)
0.5-1 л сметаны
0.5 -1 стак. сахара по вкусу
в форму выкладывать крекер, на него слой нарезанного банана,потом опять крекер, и так чередовать.через каждые пару слоев смазывать взбитой сметаной с сахаром и посыпать пропаренным изюмом или грецкими орехами.в холодильник и дать пропитаться.

[Морская]

inna
Спасибо. Надо попробовать.

[Иволга]

мама мальчиков
Ну я и тормоз ... Как тортик-то? Понравился?

[Морская]

Ольгуня
Очень, спасибо. Даже сфотографировала,как мама маринья. Потом покажу.