Торты, пирожные, крем ⇐ Кулинария

[Васина дочка]

Интересно, а если взять натуральный йогурт самодельный, получится?

С магазинным не очень понравилось, с самодельным наверное будет лучше.

[Косичка]

Заварной крем:

350 мл молока
1 яйцо (или 2 желтка)
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
4 ст.л. сахара
ванилин или ванильный сахар по вкусу
40 г сливочного масла
1 ст. л. лимонного сока ( по желанию)

Приготовление:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ваниль и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).
Остудить немного, добавить масло, слегка взбить и, добавив лимонный сок, перемешать.

Можно добавлять сахара и больше, ну это уже зависит от степени сладкоежкости

[Бусинка]

http://vkusnyjrecept.ru/tort-rafaello-p ... m=facebook

[Эмили]

Мои торты на продажу из последних:

[Флейта]

Эмили, вот это да! а кукла тоже съедобная?

[Свеча сапёра]

Эмили, как жаль, что не могу заказать. Потрясающе красиво!

[Январочка]

Эмили, я в восхищении! Какая красота!

[Эмили]

Эмили, как жаль, что не могу заказать. Потрясающе красиво!

оно еще потрясающе вкусно
А вчера делала Тирамису, жаль его нельзя в мастику запаковать... хотя где-то видела, кто-то делает... надо поискать.

а кукла тоже съедобная?

нет, обычная барби сейчас в срезе фото выложу

[Керлионка]

Эмили,
Где вы такому научились?

[Дарьянушка]

Эмили,
Тортики замечательные.