КулинарияТорты, пирожные, крем

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4464
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Полтавчанка »

Эмили, браво мастеру :Bravo: Торты такие потрясающие, что у меня аж дух перехватило :Rose:
Елена

Реклама
Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12338
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Журавушка »

Эмили, сто раз прав Илариончик - ВОЛШЕБНИЦА!!!
:Bravo:

Аватара пользователя
Юлианна
Всего сообщений: 10805
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Авиация
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Юлианна »

Эмили, где ты научилась такие классные торты делать?
Per aspera ad Astra

Аватара пользователя
Эмили
Всего сообщений: 3787
Зарегистрирован: 02.02.2010
Статус: матушка
Сыновей: 7
Дочерей: 9
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Эмили »

Керлионка:Эмили,
Где вы такому научились?
Юлианна:Эмили, где ты научилась такие классные торты делать?
Сначала прошла МК на Флайвзлете, там девушка одна подробно и понятно всё описала. Ну, а потом, в инете на форумах кулинарных Кухарка, сей7, Хлебопечка, там много МК и идей для украшения.

Кстати, посоветуйте, как украсить и в каком виде сделать торт на трапезу с Владыкой?
На Масленицу уже придумали, а до этого на след. неделе будет торжественное пожертвование св.мощей, Владыка приедет, настоятель попросил что-то придумать.
Решение обзавестись ребенком - дело не шуточное. Оно означает решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.

Аватара пользователя
Керлионка
Всего сообщений: 2178
Зарегистрирован: 24.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Керлионка »

Эмили:Сначала прошла МК на Флайвзлете, там девушка одна подробно и понятно всё описала. Ну, а потом, в инете на форумах кулинарных Кухарка, сей7, Хлебопечка, там много МК и идей для украшения.
Эмили, здорово! Вы все начатые проекты доводите до совершенства!
Если в проповеднике, ораторе, чувствуется хоть тень самодовольства — это не только зачеркивает все его действительные достоинства, но и вооружает против него. Наоборот — смиренный, даже при отсутствии большого ума, талантов, берет в плен все сердца. (с)

Аватара пользователя
Юлианна
Всего сообщений: 10805
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Авиация
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Юлианна »

Эмили, может вы и нам проведете такой МК? думаю, многим было бы интересно и полезно!
Per aspera ad Astra

Аватара пользователя
Васина дочка
Всего сообщений: 3520
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Божий
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: с родины
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Васина дочка »

Юлианна:думаю, многим было бы интересно и полезно!
:friends:
Всегда были проблемы с украшением тортиков, так вроде вкусные получаются, а вот внешний вид :P

Аватара пользователя
Эмили
Всего сообщений: 3787
Зарегистрирован: 02.02.2010
Статус: матушка
Сыновей: 7
Дочерей: 9
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Эмили »

Юлианна:Эмили, может вы и нам проведете такой МК? думаю, многим было бы интересно и полезно!
Не вижу смысла повторять этот МК тут, он как раз идеально подходит для нас к нашему Празднику Праздников ;) прочитать МК можно без регистрации вот тут, там всё очень подробно, а здесь у нас спросить, если что-то не понятно:
http://www.flyvzlet.3nx.ru/viewtopic.php?t=1989&start=0
А это тема, где мы потом делились своими результатами:
http://www.flyvzlet.3nx.ru/viewtopic.php?t=2005
В этом разделе есть еще мой личный МК по куличам и цветам из ненадутых шаров:
http://www.flyvzlet.3nx.ru/viewforum.php?f=93
Васина дочка:Всегда были проблемы с украшением тортиков, так вроде вкусные получаются, а вот внешний вид
мастичное оформление требует много времени, поэтому мало кто этим для себя лично занимается, вот на подарок - идеальный вариант, или особый семейный случай, да и дороговато, но вот тирамису встает еще дороже.
Лена, которая проводила МК, сейчас почти на продажу не делает, уж очень трудозатратно. А мне интересно (хоть и трудно), да и какой-то заработок, точнее дополнение к нему, поэтому всегда дома имею запас маршмеллоу, пудры, крахмала. Прикупила кое-какой инструмент для украшения. В детстве мечтала научиться украшать торты, правда тогда хотелось уметь делать красивые из масла цветочки, листочки, бортики и прочее.

Может всё-таки подскажете какой сделать торт Владыке? :oops:
Решение обзавестись ребенком - дело не шуточное. Оно означает решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12338
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Журавушка »

Эмили, в одном из женских монастырей матушка-келарь сама пекла и украшала торты для больших праздников, помнится как-то один из ее тортов был сделан большим и высоким прямоугольником в виде монастырского келейного корпуса - двухэтажный с окошечками, крылечком и крышей, состоял из бисквита, творога, сметанного крема - очень вкусный, несколько дней его ели.
А для Владыки :-| - может быть в виде ковчега?

Аватара пользователя
Юлианна
Всего сообщений: 10805
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Авиация
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Юлианна »

В виде митры можно
Per aspera ad Astra

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постные торты и пирожные
    inna » 13 мар 2008, 15:04 » в форуме Кулинария
    186 Ответы
    22692 Просмотры
    Последнее сообщение мамася ася
    14 апр 2019, 19:27
  • Суп-пюре, крем-суп
    Фотина » 11 дек 2012, 20:10 » в форуме Кулинария
    20 Ответы
    1666 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    03 июл 2013, 18:44
  • Трещинки на пяточках: нашла крем!
    Лисонька » 23 июл 2010, 20:37 » в форуме Другие темы
    36 Ответы
    3710 Просмотры
    Последнее сообщение Золотой Лучик
    22 янв 2012, 19:00