Торты, пирожные, крем ⇐ Кулинария

[Мышенька]

Вкусняшки
У меня редко до украшения доходит Обычно сметают раньше времени. Мне интересно постный тортик, не приходилось печь

Отправлено спустя 1 час 19 минут 42 секунды:
Я испекла медовый бисквит, уже и пообедала. Вторая партия с добавлением какао печётся, это эксперимент

[Иудифь]

Сделала на завтра коллегам. Я сладкое не очень ем. Да и День Ангела как раз. три крема в пироженках, внутри три бисквита и две прослойки шоколадного крема шарлот, покрыты лёгким белковыми заварным, а цветы и листья из масляного крема, бабочки из мастики с мелкими цветами.

[Полтавчанка]

Торт для моих именинниц. Планировались фигурки Динь-Динь и ее сестры, но не получилось вылепить лицо, точнее, оно получилось, но очень страшным

[ElenaLobanok]

Полтавчанка, красота неимоверная! Глаз не отвести! Цветы очень понравились, а фигурку жалко, наверное много сил на нее потратила.

А можно мне про зеленые листочки подробнее? Как делать?

[Полтавчанка]

ElenaLobanok, спасибо
Я поленилась вырезать зеленые листики отдельно, просто воспользовалась тем же вайнером, что и для лилий
У меня вот такой, силиконовый, очень удобный

Отправлено спустя 1 минуту 56 секунд:

а фигурку жалко, наверное много сил на нее потратила.

Два часа

[Полтавчанка]

Небольшой и простой тортик на подарок

[Sweety]

Зеркальная глазурь

http://ok.ru/group/52815452176613/topic/65619328764901

[ElenaLobanok]

Дино-торт на День Рождения. Три дня работы, а исчез за пол часа. Динозавров лепила целый день по мастер-классам из сети, так мне понравилось это занятие, прямо нет слов. Все съедобно, кроме шариков.

[Евгения]

Девочки, вы покупаете мастику? Вкусная она? Или просто красивая? Не трудно ещё на торт намазать аккуратно?

[ElenaLobanok]

Евгения, я мастику делаю сама, в составе желатин, вода, мед и сахарная пудра, на вкус термоядерно сладкая, по сути это живой сахар. В ютубе есть мастер TORTILLA, по ее мастер-классам учусь, все получается с первого раза.