КулинарияТорты, пирожные, крем

Модератор: Vasilissa

Мышенька
Всего сообщений: 206
Зарегистрирован: 15.07.2016
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия, Центр
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Мышенька »

Вкусняшки :eda:
У меня редко до украшения доходит :lol: Обычно сметают раньше времени. Мне интересно постный тортик, не приходилось печь :-|

Отправлено спустя 1 час 19 минут 42 секунды:
Я испекла медовый бисквит, уже и пообедала. Вторая партия с добавлением какао печётся, это эксперимент :eda:

Реклама
Аватара пользователя
Иудифь
Всего сообщений: 4102
Зарегистрирован: 04.03.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Свято-Вознесенский
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: регент-псаломщик, историк
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Юга.ру (Краснодар)
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Иудифь »

Сделала на завтра коллегам. Я сладкое не очень ем. Да и День Ангела как раз. :smile: три крема в пироженках, внутри три бисквита и две прослойки шоколадного крема шарлот, покрыты лёгким белковыми заварным, а цветы и листья из масляного крема, бабочки из мастики с мелкими цветами.
Торты, пирожные, крем - IMG_20160724_000539.jpg
«дьявол борется с Богом, и поле битвы – сердца людей». Ф.М. Достоевский

Я -Ольга

Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4493
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Полтавчанка »

Торт для моих именинниц. Планировались фигурки Динь-Динь и ее сестры, но не получилось вылепить лицо, точнее, оно получилось, но очень страшным :P
Торты, пирожные, крем - IMG_5441.JPG
Торты, пирожные, крем - IMG_5442.JPG
Торты, пирожные, крем - IMG_5443.JPG
Торты, пирожные, крем - IMG_5447.JPG
Елена

Аватара пользователя
ElenaLobanok
Всего сообщений: 333
Зарегистрирован: 06.08.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Минск
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение ElenaLobanok »

Полтавчанка, красота неимоверная! Глаз не отвести! :Bravo: Цветы очень понравились, а фигурку жалко, наверное много сил на нее потратила.

А можно мне про зеленые листочки подробнее? Как делать? :Rose:

Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4493
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Полтавчанка »

ElenaLobanok, спасибо :Rose:
Я поленилась вырезать зеленые листики отдельно, просто воспользовалась тем же вайнером, что и для лилий :smile:
У меня вот такой, силиконовый, очень удобный

Отправлено спустя 1 минуту 56 секунд:
ElenaLobanok: а фигурку жалко, наверное много сил на нее потратила.
Два часа :D

[Расширение png было запрещено, вложение больше недоступно.]

Елена

Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4493
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Полтавчанка »

Небольшой и простой тортик на подарок :smile:
Торты, пирожные, крем - IMG_5475.JPG
Елена

Аватара пользователя
Sweety
Всего сообщений: 5080
Зарегистрирован: 29.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: запад
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Sweety »

Зеркальная глазурь

http://ok.ru/group/52815452176613/topic/65619328764901
Все, что я здесь пишу, это мое ИМХО, а не «непререкаемый закон единственно верное решение "и без вариантов" (с)

Аватара пользователя
ElenaLobanok
Всего сообщений: 333
Зарегистрирован: 06.08.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Минск
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение ElenaLobanok »

Дино-торт на День Рождения. Три дня работы, а исчез за пол часа. Динозавров лепила целый день по мастер-классам из сети, так мне понравилось это занятие, прямо нет слов. Все съедобно, кроме шариков.
Торты, пирожные, крем - IMG_20160925_160750.jpg
Торты, пирожные, крем - IMG_20160925_160828.jpg
Торты, пирожные, крем - IMG_20160925_160838.jpg
Торты, пирожные, крем - IMG_20160925_160905.jpg

Аватара пользователя
Евгения
Модератор
Всего сообщений: 2630
Зарегистрирован: 14.02.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Откуда: Урал
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Евгения »

Девочки, вы покупаете мастику? Вкусная она? Или просто красивая? Не трудно ещё на торт намазать аккуратно?

Аватара пользователя
ElenaLobanok
Всего сообщений: 333
Зарегистрирован: 06.08.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Минск
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение ElenaLobanok »

Евгения, я мастику делаю сама, в составе желатин, вода, мед и сахарная пудра, на вкус термоядерно сладкая, по сути это живой сахар. В ютубе есть мастер TORTILLA, по ее мастер-классам учусь, все получается с первого раза.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постные торты и пирожные
    inna » 13 мар 2008, 15:04 » в форуме Кулинария
    187 Ответы
    25824 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
    01 янв 2021, 16:31
  • Суп-пюре, крем-суп
    Фотина » 11 дек 2012, 20:10 » в форуме Кулинария
    20 Ответы
    2619 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    03 июл 2013, 18:44
  • Трещинки на пяточках: нашла крем!
    Лисонька » 23 июл 2010, 20:37 » в форуме Другие темы
    36 Ответы
    6352 Просмотры
    Последнее сообщение Золотой Лучик
    22 янв 2012, 19:00