КулинарияТорты, пирожные, крем

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 14497
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Vasilissa »

ElenaLobanok, профессионально :good: Вполне можете брать заказы :smile:
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Реклама
Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4458
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Полтавчанка »

Я тоже не покупаю, сама делаю, это очень легко, особенно по видео
Елена

Аватара пользователя
Евгения
Модератор
Всего сообщений: 2502
Зарегистрирован: 14.02.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Откуда: Урал
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Евгения »

Полтавчанка, а долго по времени? Стоит попробовать сейчас или подождать пока ляля подрастет? Те времени не так много

Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4458
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Полтавчанка »

Нет, не долго, особенно, если два-три цвета. Раньше у меня мастика получалась плохая, никак не могла понять в чем дело, оказалось, что блендер плохо перемалывает сахар в пудру, стала делать с покупной, так вообще класс. И когда раскатываю мастику или леплю из нее, то все чаще использую крахмал, мастика вообще ровненькая и гладенькая получается :good:
Елена

Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1620
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Взыскание погибших
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Непостная сладкая выпечка

Сообщение Лучинка »

Торт, нереально вкусный!
Торты, пирожные, крем - SANY0816.JPG
Светлана

Фиола
Всего сообщений: 5163
Зарегистрирован: 01.02.2016
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Беларусь
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Фиола »

ElenaLobanok, у тебя золотые ручки, вот честно! Такие потрясающие миленькие динозаврики. Однозначно можно ставить производство мастичных тортов на поток!

Отправлено спустя 50 секунд:
Лучинка, вижу по фото, что тортик вкуснющий. Надо будет сделать.
В крещении Екатерина

Аватара пользователя
liana
Всего сообщений: 3162
Зарегистрирован: 20.07.2009
Статус: матушка
Сыновей: 5
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: ............
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение liana »

Тортик крестничку на смотрины :smile:
Торты, пирожные, крем - P1010043.jpg

Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Maestra »

liana, очень красиво оформлено. :good:
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 14497
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Vasilissa »

Модераторское: Скопировано из темы Re: Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно! (Пост Журавушка #1129504)
Журавушка: Мне очень понравился покупной тортик "Лимончик", состав у него не сложный - можно самим сделать, но оригинальный и вкусный.
Основа из ломаных безе и грецких орехов, залитых кремом по типу заварного, сверху ровным слоем нанесен перетертый лимон с сахаром.
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Аватара пользователя
Ласка
Всего сообщений: 2684
Зарегистрирован: 20.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Липецк
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Ласка »

Девочки, меня тут подруга, у которой домашняя кондитерская, подсадила на блог одного шефа. Я два месяца читала и решилась к 18-летию старшенького испечь торт. Я до этого только пироги пекла. Инструментов и навыков, конечно, не хватает. Но вкус удался. Вот этот пекла.Не судите строго - я первый раз. Крем феерический, но дорогой... Хотя весь торт в 5 кг обошелся в 1000 руб.
http://andychef.ru/recipes/kolibri/ это ссылка на рецепт. Точнее мастер-класс.
Торты, пирожные, крем - fasOWRYzWZI.jpg
Торты, пирожные, крем - Q_pCzispSNo.jpg
Меня зовут Елена.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постные торты и пирожные
    inna » 13 мар 2008, 15:04 » в форуме Кулинария
    186 Ответы
    22650 Просмотры
    Последнее сообщение мамася ася
    14 апр 2019, 19:27
  • Суп-пюре, крем-суп
    Фотина » 11 дек 2012, 20:10 » в форуме Кулинария
    20 Ответы
    1649 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    03 июл 2013, 18:44
  • Трещинки на пяточках: нашла крем!
    Лисонька » 23 июл 2010, 20:37 » в форуме Другие темы
    36 Ответы
    3673 Просмотры
    Последнее сообщение Золотой Лучик
    22 янв 2012, 19:00