Торты, пирожные, кремКулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Valentina
Всего сообщений: 2893
Зарегистрирован: 18.12.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Valentina »

Ula_la, коржи я чаще всего как-то интуитивно пеку, без рецептов. Яйца, масло, сахар, сметана, сода и мука. И еще лимонная цедра, перемолотая на кофемолке. Был бы мак , положила бы его. Но я болею сейчас, трахеит сильный, мне не до походов по магазинам.

Крем: сметана 25% взбитая с сахаром и ванилином+ порезанные грецкие орехи и бананы для промазки между коржами (по совету Лены Полтавчанки). Покрытие без добавок.

Роспись - масло со сгущенкой 1.2 пачки масла и 3 ст.л. сгущенки

Гости довольны были, говорят, что вкусно. Особенно понравилось, что много орехов в креме, я грамм 150 порезала на 350г. сметаны. Я сама не пробовала, посидела за столом, покивала, потому как даже говорить не могу, голоса нет совсем, и аппетита тоже.
Реклама
Аватара пользователя
Евгения
Модератор
Всего сообщений: 2643
Зарегистрирован: 14.02.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Откуда: Урал
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Евгения »

Valentina, просто здорово! Надпись проффесиальная!!!
Аватара пользователя
Catwoman
Всего сообщений: 9124
Зарегистрирован: 25.02.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Профессия: переводчица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Франция
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Catwoman »

Сегодня друзей ждём на полдник: они на Арин день рождения не попадали, сегодня придут. Сделала торт Тропезьен, а в середину ещё и клубники положила.
Торты, пирожные, крем - IMG_3384.JPG
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий
Аватара пользователя
Евгения
Модератор
Всего сообщений: 2643
Зарегистрирован: 14.02.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Откуда: Урал
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Евгения »

Девочки, дайте хороший рецепт Наполеона
Аватара пользователя
Feofy
Всего сообщений: 4925
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Feofy »

VASILISSA: 28 апр 2017, 22:56Re: Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5 (Пост Sweety #1181571)
а чего это мой пост вдруг Sweety оказался? :shock: :D :oops:
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.
Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 15969
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Vasilissa »

Модераторское: Feofy, не смогу дать ответ :smile: , так копируется ссылка на конкретный пост. Сделала добавление, что рецепт был размещен Feofy.
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 3903
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Lvёнок »

Опробовала кольцо для торта с Алиэкспресс. Удобно, :good: мне конечно до профи в оформлении еще далеко, но вкус обалденный. Всем хватило.
Торты, пирожные, крем - 20170507_184223.jpg
Торты, пирожные, крем - 20170507_114330.jpg
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11
Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4506
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Полтавчанка »

Евгения, а тебе сухой или мокрый?Я постоянно пеку один рецепт, прослойка сгущенка и масло. Рецепт где-то в этой теме, сейчас поищу.

Отправлено спустя 2 минуты 25 секунд:
Стр. 52 :smile:
Елена
Аватара пользователя
Евгения
Модератор
Всего сообщений: 2643
Зарегистрирован: 14.02.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Откуда: Урал
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Евгения »

Полтавчанка, спасибо, Леночка!!!

Отправлено спустя 2 минуты 14 секунд:
Lvёнока что за рецепт и крем,?
Последний раз редактировалось Евгения 08 май 2017, 06:00, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 3903
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Торты, пирожные, крем

Сообщение Lvёнок »

Вареная сгущенка, творожный сыр и взбитые сливки.
Рецепт на 64 стр этой же темы.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постные торты и пирожные
    inna » » в форуме Кулинария
    190 Ответы
    26400 Просмотры
    Последнее сообщение Лисонька
  • Суп-пюре, крем-суп
    Фотина » » в форуме Кулинария
    20 Ответы
    2699 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
  • Трещинки на пяточках: нашла крем!
    Лисонька » » в форуме Другие темы
    36 Ответы
    6735 Просмотры
    Последнее сообщение Золотой Лучик