Пироги! ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Всего сообщений: 15
- Зарегистрирован: 06.11.2012
- Статус: нематушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: экономист
- Откуда: Россия
-
- Всего сообщений: 6344
- Зарегистрирован: 01.04.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Откуда: Беларусь
- :
Re: Пироги!
Мати, приятного аппетита! 

И познаете истину, и истина сделает вас свободными. Евангелие от Иоанна 8:32.
-
- Всего сообщений: 9483
- Зарегистрирован: 03.02.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Самара-городок
Re: Пироги!
девочки, скажите рецепт теста на курник, только не просто дрожжевое, а какое-то другое - не знаю, какое. В супермаркете продают курники - такое классное тесто, но явно какое-то особенное.
Хоть ломись к ним на кухню и спрашивай. 


По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
-
- Миссис Рассудительность
- Всего сообщений: 34839
- Зарегистрирован: 26.12.2007
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Профессия: регент
- :
Re: Пироги!
Лисонька, найди рецепт сдобного. У нас в семье с таким делают.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
-
- Всего сообщений: 1755
- Зарегистрирован: 17.03.2010
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Св.Николая
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: преподаватель
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Пироги!
NaBel, сделала тоже пирог по вашему рецепту.Вроде с виду хорошенький.
Правда когда вынула опал немного, но надеюсь на кочестве не отразится.Спаси Господи за рецепт!

Отчего человек бывает плох.Оттого,что забывает, что с ним Бог.
-
- Всего сообщений: 6344
- Зарегистрирован: 01.04.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Откуда: Беларусь
- :
Re: Пироги!
Может, муки было мало? Или майонеза со сметаной больше. Или яйца были особо крупныесимеона:Правда когда вынула опал немного

И познаете истину, и истина сделает вас свободными. Евангелие от Иоанна 8:32.
-
- Всего сообщений: 671
- Зарегистрирован: 20.05.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Откуда: Россия
- :
Re: Пироги!
Девочки, хочу поделиться ссылочкой, где собрано 30 способов, как можно красиво слепить пирог или булочки... Такая красотища!..
-
- Всего сообщений: 1869
- Зарегистрирован: 12.04.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Владимир
Re: Пироги!
Совершенно не умею делать дрожжевое тесто. И не могу сказать, что научилась. Тесто делаю в хлебопечке. Пироги очень вкусные, нежные, легкие. Опять же не моя заслуга, просто рецепт практически беспроигрышный. Рецепт, как обычно, с Хлебопечки, от Чучелки
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... #msg149313
Вот, час назад напекла
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... #msg149313
Вот, час назад напекла

Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.
-
- Всего сообщений: 14742
- Зарегистрирован: 24.03.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: СПб
-
- Всего сообщений: 1869
- Зарегистрирован: 12.04.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Владимир
Re: Пироги!
Журавушка, я, когда первый раз их сделала, сама обалдела от восторга. Это же надо на 60-м году жизни вдруг испечь пироги. Никогда не умела это делать. И вот который раз пеку и ведь получаются
Так что делюсь рецептом с радостью. Но, повторяю, делаю только с помощью хлебопечки. Не хватит у меня терпения руками тесто вымесить.

Так что делюсь рецептом с радостью. Но, повторяю, делаю только с помощью хлебопечки. Не хватит у меня терпения руками тесто вымесить.

Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.