Пироги! ⇐ Кулинария

[Журавушка]

Ксюха, какая мука (название) и стакан как мерять -до полоски или до краев, ложки с горками или ровненько?
А то у меня опять получится не оно .
И еще вопрос - сколько начинки делать на это тесто?

[Ксюха]

Факел- Леночка, очень рада что понравилось тесто .
Журавушка, да простой граненый стакан, а муку я беру или Макфу или Белоснежку .
Я здесь готовлю порцию нам в самый раз, а дома папе этой порции на один зуб , любит он у нас печеное и до утра пирожки и сосиски не доживают обычно .
Тесто правда легкое в работе и еще не липнет ни к столу ни к рукам, не надо стоять шкрябать потом.
А вот по второму рецепту я никогда в духовке не пекла, только в масле на сковородке жарила.
На завтра у меня беляши запланированы если настроение не испарится .

[Факел]

Вот мои пирожки!

[Анатольевна]

Вот мои пирожки!

какая красотища и вкуснотища наверное
Хорошо, что я только что пообедала, а то бы ....

[логопед]

Я вчера пекла "ленивые" ватрушки. Дети все съели.

[Шушаника]

Ксюха, спасибо за "тесто как пух"!
Сделала пирог с капустой и яйцом в микроволновке.
Первый делала открытый, сфотографировать не успела. Второй закрытый, кусочек все таки успела щелкнуть.
Все отлично получилось. Тесто очень приятное в работе.

[Feofy]

Шушаника, а у Вас микроволновка с грилем? Прям румяный такой

[Журавушка]

Вот мои пирожки!

а мне своих не дождаться
Не даются мне пирожки нивкакую!

[Шушаника]

Feofy, да, комбинированная, есть и гриль и "горячий воздух". Пекла на "волны+гриль", 15 минут.

[Факел]

Журавушка, попробуй именно этот рецепт. Тесто удивительное получается. Я тоже не спец по пирожкам, но в данном рецепте удача обеспечена.