КулинарияПироги!

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12385
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Пироги!

Сообщение Журавушка »

Ксюха, какая мука (название) и стакан как мерять -до полоски или до краев, ложки с горками или ровненько?
А то у меня опять получится не оно :oops: .
И еще вопрос - сколько начинки делать на это тесто?
Наталия.

Реклама
Ксюха
Всего сообщений: 6785
Зарегистрирован: 05.06.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Пироги!

Сообщение Ксюха »

Факел- Леночка, очень рада что понравилось тесто :Yahoo!: .
Журавушка, да простой граненый стакан, а муку я беру или Макфу или Белоснежку :smile: .
Я здесь готовлю порцию нам в самый раз, а дома папе этой порции на один зуб :P , любит он у нас печеное и до утра пирожки и сосиски не доживают обычно :pardon: .
Тесто правда легкое в работе и еще не липнет ни к столу ни к рукам, не надо стоять шкрябать потом.
А вот по второму рецепту я никогда в духовке не пекла, только в масле на сковородке жарила.
На завтра у меня беляши запланированы если настроение не испарится :oops: .

Аватара пользователя
Факел
Миссис Терпение
Всего сообщений: 11532
Зарегистрирован: 02.02.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Прп. Сергия Радонежского
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Врач
Откуда: Москва
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Пироги!

Сообщение Факел »

Вот мои пирожки!
Пироги  - 20140923_115122.jpg
Пироги - 20140923_115122.jpg (67.99 КБ) 356 просмотров
Будь со всеми приветлива,благодушна и всегда весела.
Поистине нет в жизни ничего лучшего, чем помощь друга и взаимная радость. (Иоанн Дамаскин)

Аватара пользователя
Анатольевна
Миссис Любвеобильность
Всего сообщений: 7990
Зарегистрирован: 09.12.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Профессия: инженер - механик
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новгородская обл.
 Re: Пироги!

Сообщение Анатольевна »

Факел:Вот мои пирожки!
какая красотища :good: и вкуснотища наверное :eda:
Хорошо, что я только что пообедала, а то бы .... :-|
Коль можешь ты - не унижай других И яростью не обжигай других. Желаешь нерушимого покоя -
Себя всегда кори, - прощай других. (О.Х.)

Аватара пользователя
логопед
Всего сообщений: 3056
Зарегистрирован: 04.10.2013
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: логопед-дефектолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Пироги!

Сообщение логопед »

Я вчера пекла "ленивые" ватрушки. Дети все съели. :good: :good:

Аватара пользователя
Шушаника
Всего сообщений: 3041
Зарегистрирован: 09.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Откуда: Украина
 Re: Пироги!

Сообщение Шушаника »

Ксюха, спасибо за "тесто как пух"! :good:
Сделала пирог с капустой и яйцом в микроволновке.
Первый делала открытый, сфотографировать не успела. Второй закрытый, кусочек все таки успела щелкнуть.
Все отлично получилось. Тесто очень приятное в работе.
Пироги  - DSCN2114.JPG

Аватара пользователя
Feofy
Всего сообщений: 4574
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Пироги!

Сообщение Feofy »

Шушаника, а у Вас микроволновка с грилем? Прям румяный такой :eda:
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12385
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Пироги!

Сообщение Журавушка »

Факел:Вот мои пирожки!
а мне своих не дождаться :(
Не даются мне пирожки нивкакую! :%)
Наталия.

Аватара пользователя
Шушаника
Всего сообщений: 3041
Зарегистрирован: 09.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Откуда: Украина
 Re: Пироги!

Сообщение Шушаника »

Feofy, да, комбинированная, есть и гриль и "горячий воздух". Пекла на "волны+гриль", 15 минут.

Аватара пользователя
Факел
Миссис Терпение
Всего сообщений: 11532
Зарегистрирован: 02.02.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Прп. Сергия Радонежского
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Врач
Откуда: Москва
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Пироги!

Сообщение Факел »

Журавушка, попробуй именно этот рецепт. Тесто удивительное получается. Я тоже не спец по пирожкам, но в данном рецепте удача обеспечена. :good:
Будь со всеми приветлива,благодушна и всегда весела.
Поистине нет в жизни ничего лучшего, чем помощь друга и взаимная радость. (Иоанн Дамаскин)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постимся: тесто, пироги, блины, оладьи, струдели, пицца
    Вера » 11 дек 2007, 22:16 » в форуме Кулинария
    499 Ответы
    37704 Просмотры
    Последнее сообщение Mimoza
    09 авг 2020, 17:26