КулинарияПироги!

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Виолина
Модератор
Всего сообщений: 11912
Зарегистрирован: 26.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Заслуги перед форумом
 Re: Пироги!

Сообщение Виолина »

Марина Б., я тоже только что вопрошала этот рецепт, вот, помогли найти
Королевская лепешка
Елена

Реклама
Аватара пользователя
Марина Б.
Всего сообщений: 277
Зарегистрирован: 29.05.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Пироги!

Сообщение Марина Б. »

лаватера, спасибо :Rose: наверняка это он и есть. Надо будет на выходных поэкспериментировать :oops:
Все сгорает, остается только Бог, человеческая душа, вечность и любовь

Аватара пользователя
Элегия
Всего сообщений: 420
Зарегистрирован: 11.08.2010
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: логопед
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Казахстан
 Re: Пироги!

Сообщение Элегия »

лаватера, а у нас он называется Королевская ватрушка :D

Добавлено спустя 4 минуты 2 секунды:
подскажите какие-нибудь необычные начинки для несладкого пирога. я уже пробовала из картошки и капусты. с мясом и с грибами. что еще можно?

KATARINA
Всего сообщений: 3386
Зарегистрирован: 17.10.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Брянск
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Пироги!

Сообщение KATARINA »

Элегия, я люблю из яйца с зеленым луком.
Еще вкусные рыбные с рисом. Если пирог большой, а не пирожки, то можно сделать - слой риса, слой лука, слой рыбы (отварной или из консервов).

Favsta
Всего сообщений: 3054
Зарегистрирован: 06.06.2009
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Откуда: город
 Re: Пироги!

Сообщение Favsta »

Элегия, еще лук репчатый+грибы+сыр :eda:
Сначала трижды подумай, а потом промолчи

KATARINA
Всего сообщений: 3386
Зарегистрирован: 17.10.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Брянск
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Пироги!

Сообщение KATARINA »

Еще вкусно смешивать несколько ингридиентов. Например: капуста с рубленым яйцом, картошка, перемешаная с фаршем, картошка с зеленым луком, картошка с грибами и т.п.
Все, хочу пирогов, ням-ням... :eda:

Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 3790
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Пироги!

Сообщение Lvёнок »

KATARINA:Еще вкусные рыбные с рисом. Если пирог большой, а не пирожки, то можно сделать - слой риса, слой лука, слой рыбы (отварной или из консервов).
А если туда еще укропчику покрошить, вообще вкуснота будет.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11

Аватара пользователя
Георгинка
Всего сообщений: 1251
Зарегистрирован: 25.06.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Пироги!

Сообщение Георгинка »

Завтра с мамой будем печь пирог с персиками:_ :eda:

anutakmv
Всего сообщений: 91
Зарегистрирован: 19.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: незаконченное высшее
Профессия: программист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: МО
 Re: Пироги!

Сообщение anutakmv »

Я сегодня сделала цветаевский пирог. Из духовки ещё не вытащила (печется), но запах.... :chelo: за рецепт. Ещё вчера делала пирог с консервой . Приготовление занимает мало времени, но на вкус :eda: . делала песочное тесто "на глаз" (мука, масло, 3-4 ст. л. воды). Руками, как и в цветаевском пироге распределяла тесто по форме. И в холодильник на 30 минут. А пока делаем начинку. 5-6 луковиц измельчаем (кому как нравится), я резала крупно. И обжариваем до слегка золотистого цвета. Потом перемешиваем с 1 банкой консервы. Вытаскиваем из холодильника форму с тестом и выкладываем лук с консервой. Перемешиваем 4 ст. л. майонеза или сметаны, 1-2 яйца, соль, перец, зелень и заливаем сверху пирог. Ну собственно и все. В духовку на 40 - 50 минут при 180. Мужу очень понравилось!!!

Аватара пользователя
Feofy
Всего сообщений: 4614
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Куча овощей

Сообщение Feofy »

Рецепт валлийского пирога
Лисонька:Так-так-так... А что это за такой пирог?
Лисонька, мне лень рыться в журналах, вот ссылочки, только я курице не целиком варила, брала бедрышки или филе (так быстрее) и я обязательно кладу сельдерей, а тесто беру не слоеное, а готовлю, как в рецепте предложено - так вкуснее! Пирог - пальчики оближешь!
http://www.russianfood.com/recipes/reci ... rid=113073
http://10receptov.net/valliiskii-kurinii-pirog.html
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Постимся: тесто, пироги, блины, оладьи, струдели, пицца
    Вера » 11 дек 2007, 22:16 » в форуме Кулинария
    499 Ответы
    41619 Просмотры
    Последнее сообщение Mimoza
    09 авг 2020, 17:26