Пасхи (творожные)Кулинария

Модератор: Vasilissa

Бригантина
Всего сообщений: 647
Зарегистрирован: 31.08.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Бригантина »

Я ничего. Тоже залила, стала дотрагиваться, вся через края. Думала, на утро поставлю, а она и без гнета так хорошо обтекала.
Реклама
Аватара пользователя
Унесенная ветром
Всего сообщений: 6816
Зарегистрирован: 13.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Унесенная ветром »

VASILISSA:Подскажите, пожалуйста, сколько времени должна стекать пасха в форме? Я поставила часов 15 назад, может, уже пора ее перевернуть?
У меня стекала пол дня,а под утро только капля застывшая висела .Я перевернула формы на следующий день,так пасха сама осела и выпрыгнула из конусов.Вот что вышло.

Добавлено спустя 3 минуты 36 секунд:
liana:Девочки, скажите, а что вы используете в качестве гнета для пасхи? Моя уж больно жидкая вышла :-| .
я вместо "Цитата"нажала поблагодарить,вот уж забегалась так забегалась. :ROFL:
Я знаю,что многие плоские гирьки ложат,а я всего лишь положила блюдечко и пачку масла сверху.Ну это уже в холодильнике.А перед тем,как поставить в холодильник ,у меня стояла сверху трех литровая банка с крупой(для тяжести) пол часа.Так бысстрее жидкость стекла.
Пасхи творожные  - IMG_7741.JPG
если бы каждый говорил только то, в чем разбирается, какая бы наступила тишина!
Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 34241
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Фотина »

Вот моя :smile: Первый раз попробовала сделать вареную, вроде получилось. Украшения - калина мороженая, инжир, посыпка и цукаты из мюсли :D
В качестве гнета у меня на кухне четвертинка кирпича припрятана :D

Изображение
Последний раз редактировалось Фотина 03 апр 2010, 16:57, всего редактировалось 1 раз.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
Аватара пользователя
Анастасия Т.
Всего сообщений: 1477
Зарегистрирован: 09.02.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: библиотекарь
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Вятка
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Анастасия Т. »

Я в качестве гнёта глубокую миску с водой ставлю,крышкой ещё закрываю,чтобы не пролилась.Но делаю не в форме,в дуршлаге :oops:
Изображение
Последний раз редактировалось Анастасия Т. 03 апр 2010, 17:04, всего редактировалось 1 раз.
Просим молитв о болящей млад.Александре!
Пётр(19.10.2002)Николай(10.03.2006) Ирина(16.04.2010)
Аватара пользователя
Унесенная ветром
Всего сообщений: 6816
Зарегистрирован: 13.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Унесенная ветром »

фотина
Красота! :good: Я на быструю руку украшала,а ты,вижу,старалась!
если бы каждый говорил только то, в чем разбирается, какая бы наступила тишина!
Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 34241
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Фотина »

Унесенная ветром Ну да, минут 20 целых потратила :lol:
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
Аватара пользователя
Унесенная ветром
Всего сообщений: 6816
Зарегистрирован: 13.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Унесенная ветром »

фотина:Унесенная ветром Ну да, минут 20 целых потратила :lol:
А я 5 мин. ;)
если бы каждый говорил только то, в чем разбирается, какая бы наступила тишина!
Аватара пользователя
Ёжик в тумане
Всего сообщений: 11569
Зарегистрирован: 25.11.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: тридевятое царство
:
Серебряный призёр фотоконкурса Победитель игры
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Ёжик в тумане »

Я делала "царскую" пасху. Получилось очень вкусной и нежной :roll:
Упокой, Господи, рабу Твою Екатерину, прости ей грехи вольные и невольные и даруй Царствие Небесное.
Аватара пользователя
*Слезинка*
Всего сообщений: 1469
Зарегистрирован: 11.04.2009
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение *Слезинка* »

вот и наши шедевры.
Пасхи творожные  - S8307412.JPG
Пасхи творожные  - S8307413.JPG
«Иногда улыбка лучше любых слов говорит о душе человека, немного таких, кто одной улыбкой может вернуть человеку надежду»
Essi
Всего сообщений: 12
Зарегистрирован: 25.01.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Профессия: законченная крысолюбка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Ундоры
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Essi »

Мы делали пасху с мармеладом, изюмом и грецким орехом. Еще сверху для украшения посыпали присыпкой для куличей(сами куличи не пекли :( ) Где-то выкладывала уже.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • В ожидании Пасхи
    Иволга » » в форуме Рукоделие
    468 Ответы
    45298 Просмотры
    Последнее сообщение Ганна
  • Ноты Пасхи
    Фотина » » в форуме Клирос
    93 Ответы
    57917 Просмотры
    Последнее сообщение Виолина
  • После Пасхи !
    Poljanka » » в форуме Кулинария
    19 Ответы
    3368 Просмотры
    Последнее сообщение Полтавчанка
  • Канон Пасхи
    Фотина » » в форуме Клирос
    13 Ответы
    24975 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина