Пасхи (творожные) ⇐ Кулинария

[Анисия]

А где взять полпакета черемуховой муки?

[Фея Сирень]

Анисия, обычно черемуховая мука продается там же, где и все специи У нас - почти в каждом большом магазине.

[Анисия]

спасибо не знала просто

[Topolek]

Фея Сирень, в европейской части страны -- дефицит. Я как-то посылочку знакомым в Москву собирала именно с черемухой, т.к. они у себя найти не могли, а у нас -- свободно.

[Анисия]

Очень мне понравилась в этом году, как у моей знакомой получилась Пасха в шоколаде.
Взяла на заметку, в следующем году хочу сделать

[Машутка]

Наше с сыном творение. Каждый украшал по две стороны пасхи.
Рецепт взяла в этой теме, тот, что без яиц (точно не помню, кто выкладывал). Оччень вкусно вышло!

[Lvёнок]

Анисия, а можно рецепт такого чуда? У меня даже пасочница точно такая же есть и подсвечник

[Анисия]

У меня даже пасочница точно такая же есть и подсвечник

и у меня

Анисия, а можно рецепт такого чуда?

как мне знакомая объяснила как она это делала:
"на водяной бане растопила 5 плиток "Аленка",потом обмазала поварской кистью собранную форму.Поставила в морозильник,чтоб застыла. Потом уложила туда Пасху и запечатала сверху растопленным шоколадом. Еще раз в морозилку, далее разобрала пластмассовую форму"
Пасху по любому понравившемуся рецепту заранее готовят.
Я думаю не запечатывать снизу шоколадом, тогда шоколада поменьше надо будет.

[Глухарочка]

Анисия, так четко на этой пасхе пропечатались буквы. У меня так четко не получаются.

[Topolek]

Анисия, получается, шоколадная пасха совсем не стекает? не лежит под прессом? Она, наверное, тогда мягковатая внутри и держит форму только за счет шоколада и заморозки?