КулинарияПасхи (творожные)

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Лелька 86
Всего сообщений: 441
Зарегистрирован: 04.02.2011
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Лелька 86 »

Яблоко, а в рецепте том (у Сусли который) 400 гр творога это на красненькую пластмассовую формочку хватит, или Вы больше брали? Хочу сделать.

Реклама
Аватара пользователя
Topolek
Модератор
Всего сообщений: 3867
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Новосибирск
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Topolek »

эээ... мои доели уже пасочку, а она у нас килограмма на 4-5 тянет по общей массе, небольшую порцию только отдаю в храм...
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)

Аватара пользователя
Лелька 86
Всего сообщений: 441
Зарегистрирован: 04.02.2011
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Лелька 86 »

Там еще на сайте кто-то спросил, не маловато ли? ответили что как раз, вот я и недоумеваю... :unknown:

Аватара пользователя
Яблоко
Всего сообщений: 1870
Зарегистрирован: 12.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Владимир
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Яблоко »

Лелька 86:или Вы больше брали? Хочу сделать.
Больше творога я не брала. Семья-то маленькая. :roll:

Добавлено спустя 3 минуты 23 секунды:
Матушка, а вы еще посмотрите на посты последних страницах темы. Мы там выкладывали фотки, у кого как стекает. Мне очень понравилось, когда пасочницу пристраивали в пустую банку, от этого верх пасхи получается красиво закругленный.
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.

Аватара пользователя
Feofy
Всего сообщений: 4563
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Feofy »

Яблоко, спасибо огромное за рецепт! Пасочка получилась замечательная! :Yahoo!: Только я вместо цукатов добавила очищенный порубленный сладкий миндаль. И получилось точно в ровень красная формочка! :good:
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.

Аватара пользователя
Машутка
Всего сообщений: 3471
Зарегистрирован: 29.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: корректор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тюмень
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Машутка »

Иволга:Мы готовим творожную пасху по старому рецепту, так еще мою бабушку ее свекровь научила. Делается очень просто. 1 кг хорошего творога + неполная пачка теплого сливочного масла(200 г примерно без двух сантиметров) + стакан с горкой сахарной пудры + 6 крутых желтков(крупных и лучше ярко-желтых). Все вместе протереть раза два через сито и хорошо вымесить с ванильным сахаром и добавками. Мои любят с жареным фундуком, вяленой черешней и крупным черным изюмом. И все это в форму на ночь. Получается вкусно и красиво.
Делала по этому рецепту, с миндалем и вяленой вишней - вкусно! :chelo:

Аватара пользователя
Valensia
Всего сообщений: 3787
Зарегистрирован: 04.12.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: дизайнер, швея
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Пермь
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Valensia »

Девчата, и я, начитавшись ваших рецептов, приготовила пасху по типу заварной. Всех ингредиентов не собрала, но распустила в кастрюльке сливочное маслице с сахаром, добавила творожок с изюмом мммммм..... :eda: :eda: :eda: А сверху обсыпала тертым шоколадом с жаренным миндалем :good: В следующий раз постараюсь сделать всё по рецепту. Если так получилось невероятно вкусно, то могу себе вообразить, что будет со всеми ингредиентами :smile: ! Спасибо всем вам, дорогие сестрички :chelo: !
"Коли хочешь успешно идти по пути спасения, никогда не вступай в споры и даже в рассуждения со своей совестью, а слушайся её первого веления." Архиепископ Александр ( Толстопятов ).

Аватара пользователя
Керлионка
Всего сообщений: 2178
Зарегистрирован: 24.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Керлионка »

В творожной пасхе - самое главное - это качество творога. Я обычно для творожной пасхи покупаю самый дорогой творог на рынке. И это всегда оправдано. В следующий раз только не буду класть гнет, как советовала Бусинка, чтобы посочнее было...

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:
Topolek:эээ... мои доели уже пасочку, а она у нас килограмма на 4-5 тянет по общей массе, небольшую порцию только отдаю в храм...
Люблю людей с хорошим аппетитом. :Rose:
Если в проповеднике, ораторе, чувствуется хоть тень самодовольства — это не только зачеркивает все его действительные достоинства, но и вооружает против него. Наоборот — смиренный, даже при отсутствии большого ума, талантов, берет в плен все сердца. (с)

Аватара пользователя
Юлия
Всего сообщений: 3731
Зарегистрирован: 04.01.2008
Статус: нематушка
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Заслуги перед форумом
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Юлия »

у нас в этом году очень удачная. Ореховая-марципановая. с нежным ореховым вкусом

1е действие 700 г хорошего некислого творога протерли через сито с 5 вареными желтками и сахарной пудрой.
2е действие. В блендере перемолоть обжаренный миндаль и полученную пасту соединить с первым действием и еще раз протереть.
3е действие добавить колотый шоколад, цукаты и прочее, что хочется. Выкладываем в то же сито, где протирали, подложив марлю и в холодильник до утра. Утром на тарелку.

рецепт простой!

Аватара пользователя
Фея Сирень
Миссис Здравомыслие
Всего сообщений: 13477
Зарегистрирован: 09.04.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Екатеринбург
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Фея Сирень »

Керлионка:Люблю людей с хорошим аппетитом.
людей с большой семьей ;)
В конце концов она все же открыла картонку для шляп, но ничего там не обнаружила, кроме завалявшегося сухаря, сковородки, отвертки и куска сыра.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • В ожидании Пасхи
    Иволга » 13 мар 2009, 22:36 » в форуме Рукоделие
    467 Ответы
    34669 Просмотры
    Последнее сообщение Осьминожка
    27 апр 2019, 00:24
  • Ноты Пасхи
    Фотина » 11 апр 2011, 20:25 » в форуме Клирос
    93 Ответы
    26310 Просмотры
    Последнее сообщение Виолина
    07 май 2020, 14:29
  • После Пасхи !
    Poljanka » 09 апр 2015, 11:42 » в форуме Кулинария
    19 Ответы
    2022 Просмотры
    Последнее сообщение Полтавчанка
    13 апр 2015, 12:19
  • Канон Пасхи
    Фотина » 27 апр 2019, 08:39 » в форуме Клирос
    13 Ответы
    6122 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    05 май 2019, 19:04