КулинарияПасхи (творожные)

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3911
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Олюшка »

Света, какие красивые куличи :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Девочки, а как вы украшаете сырные пасхи?

Реклама
Аватара пользователя
Иринка
Всего сообщений: 641
Зарегистрирован: 13.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: историк-архивист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: г.Москва
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Иринка »

Олюшка:Девочки, а как вы украшаете сырные пасхи?
Я орешками (грецкими) и цукатами, получается очень красиво. Можно еще и цветным мармеладом :good:

Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3911
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Олюшка »

У меня возник вопрос: если раскладывать сырную пасху в пласкиковые стаканчики с дырками, то куда их ставить, чтобы стекала сыворотка? Их же как-то преподнять надо над емкостью, в которую стекать будет?

Аватара пользователя
Иринка
Всего сообщений: 641
Зарегистрирован: 13.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: историк-архивист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: г.Москва
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Иринка »

Олюшка, можно в стаканы меньшего размера. :Rose:

Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3911
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Олюшка »

Иринка:Олюшка, можно в стаканы меньшего размера. :Rose:
Ой, точно! :Rose: Спасибо! А то я хочу сделать несколько маленьких - на раздачу родным.

Аватара пользователя
Иринка
Всего сообщений: 641
Зарегистрирован: 13.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: историк-архивист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: г.Москва
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Иринка »

Олюшка
:D :Rose:

МамаМаринья
Всего сообщений: 741
Зарегистрирован: 12.01.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: кандитат болтологических наук
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение МамаМаринья »

Людииии!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Ауууууууууу! Кто нибудь меня слышит???.кто мне рецепт заварной пасхи скажет????!!!!!

Аватара пользователя
Иринка
Всего сообщений: 641
Зарегистрирован: 13.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: историк-архивист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: г.Москва
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Иринка »

МамаМаринья, вам какую? Я по Похлебкину делаю.
Суточная
Цукатная
Ванильная
Лимонная
Изюмно-ореховая
Просто все печатать некогда. :D

Добавлено спустя 8 минут 41 секунду:
Суточная пасха
1кг творога,200г масла, 300г сметаны,2 яйца,1,25 ст сахара, 0,25тч.лож. ванилина
Творог, масло, сметану и яйца растереть в указанной последовательности, не переставая помешивать, сварить
В подготовленную массу ввести остальные компаненты, остудить и поместить под пресс на сутки.

Добавлено спустя 5 минут 35 секунд:
Цукатная паста
800г творога,125г масла, 1 стак. сметаны, 5 желтков, 1 стак. сахара, 0,5 сток цукатов, 0,25 ч. лож. ванилина. Творог, масло, сметану, желтки растереть в указанной последовательности и подогреть, помешивая.
Снять с огня,как только закипит, поставить на лед, продолжать мешать, пока не остынет.
Добавить остальные продукты.
Поместить под пресс.

Добавлено спустя 43 секунды:
Остальные напишу, если будет интересно.

МамаМаринья
Всего сообщений: 741
Зарегистрирован: 12.01.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: кандитат болтологических наук
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение МамаМаринья »

Иринка, спасибо!!!!А что если я в первый вариант добавлю цукатов и орехов? не испорчу?

Аватара пользователя
Иринка
Всего сообщений: 641
Зарегистрирован: 13.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: историк-архивист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: г.Москва
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Иринка »

МамаМаринья, думаю не испортите, я комбинирую рецепты, в зависимости от наличия продуктов. Главное принцип приготовления. :Rose:

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • В ожидании Пасхи
    Иволга » 13 мар 2009, 22:36 » в форуме Рукоделие
    467 Ответы
    35521 Просмотры
    Последнее сообщение Осьминожка
    27 апр 2019, 00:24
  • Ноты Пасхи
    Фотина » 11 апр 2011, 20:25 » в форуме Клирос
    93 Ответы
    31043 Просмотры
    Последнее сообщение Виолина
    07 май 2020, 14:29
  • После Пасхи !
    Poljanka » 09 апр 2015, 11:42 » в форуме Кулинария
    19 Ответы
    2172 Просмотры
    Последнее сообщение Полтавчанка
    13 апр 2015, 12:19
  • Канон Пасхи
    Фотина » 27 апр 2019, 08:39 » в форуме Клирос
    13 Ответы
    8012 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    05 май 2019, 19:04