КулинарияПасхи (творожные)

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 3768
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Lvёнок »

Меня научили, чтобы в вареной пасхе изюм не падал на дно, ее нужно остудить сначала как пишут в рецептах в тазу с холодной водой помешивая, а потом поставить прям в кастрюле в холодильник, когда она остынет можно разливаль по формам, я раскладывала с помощью поварежки, периодически помешивая, чтобы наполнитель размешать. Вот тогда все равномерно получается.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11

Реклама
Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4458
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Полтавчанка »

Одна из пасочек, украшала старшая :smile:
Пасхи творожные  - IMG_6244.JPG
Елена

Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 30886
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Фотина »

У меня царская суховата получилась. Рецепт не меняла, а вот...
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)

Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4458
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Полтавчанка »

фотина, у меня она всегда суховатая, поэтому делаю теперь только Поповскую на желтках, не хочу больше рисковать продуктами :pardon:
Елена

Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 30886
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Фотина »

Полтавчанка, а у меня в том году хороша была :-|
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)

Аватара пользователя
Таня Галкина
Всего сообщений: 572
Зарегистрирован: 31.05.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: г.Донецк
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Таня Галкина »

Я тоже в этом году первый раз делала. Выбрала самый простой рецепт (просто перемешать творог, масло, сметану, сахар, ванилин и изюм). Нам сравнивать не с чем, но это невероятно вкусно! Буду делать еще.

Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4458
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Полтавчанка »

фотина, наверное это один из рецептов, которые у меня хронически не получаются :pardon:
Елена

Аватара пользователя
Кухняш
Всего сообщений: 402
Зарегистрирован: 11.10.2016
Статус: матушка
Откуда: Краснодар
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Кухняш »

Не знаю, в эту ли тему, если неправильно, перекиньте, пожалуйста, в нужную. У меня творожный Агнец. Рецепт брала из книжечки, которую мне подарила в пасхальной акции Кузенька :Rose:
Пасхи творожные  - 20170416_030331.jpg
в крещении Ольга

Аватара пользователя
Дюймовочка
Всего сообщений: 9079
Зарегистрирован: 28.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Дюймовочка »

фотина:
15 апр 2017, 18:29
Я ставлю консервы
Я тоже так сделала в этот раз.

Первую пасху украсить не успела. Домочадцы ее почти всю съели.
Рецепт согласно буклету магазина Пятерочка.
Перетирала 600 г. творога через сито собственноручно.

А что вы делаетете если по рецептуре через сито перетиреть надо?
Через сито? Или миксер?
Вторую пасху еще не доставала из пасочницы.
Почему-то не догадывалась насчет присыпок.
А цукаты не купила в этом году.
"Если я раздам все имение мое и отдам тело мое на сожжение, а любви не имею, нет мне в том никакой пользы".1 Посл. к Коринфянам

Аватара пользователя
Catwoman
Всего сообщений: 7750
Зарегистрирован: 25.02.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Профессия: переводчица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Франция
 Re: Пасхи (творожные)

Сообщение Catwoman »

У меня цукатов не любят особенно, за привычным нам творогом надо ехать в другой город, формы нет, но я все же сделала пасху! Всем очень понравилось, но я на самом деле никогда не пробовала пасху из нормального творога, моя мама никогда не делала. Моя была похожа на глазированный сырок, только без шоколада. В прошлом году делала на вареных желтках, и оставались желтые крупинки, которые меня нервировали. В этом году сделала без яиц вообще, разницы во вкусе не ощутила.
Сделала из французского "творога", творога в нашем понимании здесь в обычном магазине не найдешь.
Пасхи творожные  - image.jpg
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • В ожидании Пасхи
    Иволга » 13 мар 2009, 22:36 » в форуме Рукоделие
    467 Ответы
    34669 Просмотры
    Последнее сообщение Осьминожка
    27 апр 2019, 00:24
  • Ноты Пасхи
    Фотина » 11 апр 2011, 20:25 » в форуме Клирос
    93 Ответы
    26310 Просмотры
    Последнее сообщение Виолина
    07 май 2020, 14:29
  • После Пасхи !
    Poljanka » 09 апр 2015, 11:42 » в форуме Кулинария
    19 Ответы
    2022 Просмотры
    Последнее сообщение Полтавчанка
    13 апр 2015, 12:19
  • Канон Пасхи
    Фотина » 27 апр 2019, 08:39 » в форуме Клирос
    13 Ответы
    6122 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    05 май 2019, 19:04