КулинарияПасхи (творожные)

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Натали Я
Всего сообщений: 2790
Зарегистрирован: 06.09.2008
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Натали Я »

сметана домашняя как масло, густая, творог бабушка варила не сепаратный, стекал под легким пресом, в общем больше я заварную не рискну делать................с варенными желтками маленькую сделала, стоит в холодильнике....одна надежда что на радость детям хоть одна получиться :(
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)

Реклама
Аватара пользователя
Таша
Всего сообщений: 2461
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: ***
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Таша »

Ну очень странно, у меня заварная как пудинг получается, нежная, но не растекается.

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 14575
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Vasilissa »

Природная
Очень рада! :Rose:

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Натали Я
Мне кажется за ночь стечет с пасхи жидкость. Не волнуйтесь. В любом случае должно быть вкусно. :eda:
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Аватара пользователя
*Слезинка*
Всего сообщений: 1469
Зарегистрирован: 11.04.2009
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение *Слезинка* »

У меня тоже самое получилось :cry:
«Иногда улыбка лучше любых слов говорит о душе человека, немного таких, кто одной улыбкой может вернуть человеку надежду»

Аватара пользователя
Vesnushka
Всего сообщений: 1628
Зарегистрирован: 15.02.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Профессия: а я работаю мамой )))
Откуда: Россия
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Vesnushka »

А я как заметила, что получается жидковато, сразу добавила желатин. Правда я делала не заварную, а обычную. Сейчас уже застыло - сижу украшаю.
Моя семья - моё богатство!

Аватара пользователя
*Слезинка*
Всего сообщений: 1469
Зарегистрирован: 11.04.2009
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение *Слезинка* »

Спачи господи!Попробую желатин, нет так будем заново простую.
«Иногда улыбка лучше любых слов говорит о душе человека, немного таких, кто одной улыбкой может вернуть человеку надежду»

Аватара пользователя
Унесенная ветром
Всего сообщений: 6818
Зарегистрирован: 13.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Унесенная ветром »

Конечно,это не то,на что я рассчитывала,но лучше такой кулич,чем никакого. :D Не пугайтесь,это форма хлебопечки,т.е. ее ведерка. :oops:
По техническим причинам тесто первое не подошло и так осталось в формочках лежать,а это я уже забросала новые ингредиенты в хп .
Это паски из творога.Изображение
А это мой первый кулич,второй подходит в ХП сейчас.Этот я повезу завтра в Святогорскую Лавру освящать,а детворе другой пеку.
Изображение
Минимум усилий с моей хлебочечечкой.Называется :"Кулич для ленивых".
если бы каждый говорил только то, в чем разбирается, какая бы наступила тишина!

Аватара пользователя
Ириша
Всего сообщений: 314
Зарегистрирован: 09.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Финляндия
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Ириша »

Натали Я*Слезинка*
эх, поздно я до компа добралась! Успокоила бы вас раньше.
Это нормально, что пасха заварная жидкая! Все застывает хорошо! И тканью х\б можно выстилать пасочницу, я всегда так делаю. И форма у меня такая же - усеченная пирамида. За ночь стекает довольно много жидкости, но застывает всегда прекрасно. Я даже гнет не кладу, чтобы не пересушить. Надеюсь, все у вас получилось!

Аватара пользователя
Vesnushka
Всего сообщений: 1628
Зарегистрирован: 15.02.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Профессия: а я работаю мамой )))
Откуда: Россия
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Vesnushka »

Sveta, :good: . Очень красиво!
Чувствуется приближение праздника!
Моя семья - моё богатство!

Оленька
Всего сообщений: 4493
Зарегистрирован: 11.12.2007
Статус: матушка
:
Золотой призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Куличи и пасхи

Сообщение Оленька »

Sveta
почем ты формочки для творожной покупала? у вас свободнопродаются? Пластмассовые или деревянные? У нас они по 200 гривен! :shock: И то расхватали как горячие пирожки :-|

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • В ожидании Пасхи
    Иволга » 13 мар 2009, 22:36 » в форуме Рукоделие
    467 Ответы
    35619 Просмотры
    Последнее сообщение Осьминожка
    27 апр 2019, 00:24
  • Ноты Пасхи
    Фотина » 11 апр 2011, 20:25 » в форуме Клирос
    93 Ответы
    31507 Просмотры
    Последнее сообщение Виолина
    07 май 2020, 14:29
  • После Пасхи !
    Poljanka » 09 апр 2015, 11:42 » в форуме Кулинария
    19 Ответы
    2209 Просмотры
    Последнее сообщение Полтавчанка
    13 апр 2015, 12:19
  • Канон Пасхи
    Фотина » 27 апр 2019, 08:39 » в форуме Клирос
    13 Ответы
    8210 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    05 май 2019, 19:04