Пасхи (творожные) ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Всего сообщений: 2794
- Зарегистрирован: 06.09.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 3
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: Экономист
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: Куличи и пасхи
сметана домашняя как масло, густая, творог бабушка варила не сепаратный, стекал под легким пресом, в общем больше я заварную не рискну делать................с варенными желтками маленькую сделала, стоит в холодильнике....одна надежда что на радость детям хоть одна получиться
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)
-
- Всего сообщений: 2573
- Зарегистрирован: 06.03.2008
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Откуда: ***
Re: Куличи и пасхи
Ну очень странно, у меня заварная как пудинг получается, нежная, но не растекается.
-
- Модератор
- Всего сообщений: 17689
- Зарегистрирован: 21.11.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- :
Re: Куличи и пасхи
Природная
Очень рада!
Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Натали Я
Мне кажется за ночь стечет с пасхи жидкость. Не волнуйтесь. В любом случае должно быть вкусно.
Очень рада!
Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Натали Я
Мне кажется за ночь стечет с пасхи жидкость. Не волнуйтесь. В любом случае должно быть вкусно.
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
-
- Всего сообщений: 1469
- Зарегистрирован: 11.04.2009
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Куличи и пасхи
У меня тоже самое получилось
«Иногда улыбка лучше любых слов говорит о душе человека, немного таких, кто одной улыбкой может вернуть человеку надежду»
-
- Всего сообщений: 1628
- Зарегистрирован: 15.02.2009
- Статус: матушка
- Сыновей: 3
- Дочерей: 5
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: Куличи и пасхи
А я как заметила, что получается жидковато, сразу добавила желатин. Правда я делала не заварную, а обычную. Сейчас уже застыло - сижу украшаю.
Моя семья - моё богатство!
-
- Всего сообщений: 1469
- Зарегистрирован: 11.04.2009
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Куличи и пасхи
Спачи господи!Попробую желатин, нет так будем заново простую.
«Иногда улыбка лучше любых слов говорит о душе человека, немного таких, кто одной улыбкой может вернуть человеку надежду»
-
- Всего сообщений: 6816
- Зарегистрирован: 13.12.2007
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Украина
Re: Куличи и пасхи
Конечно,это не то,на что я рассчитывала,но лучше такой кулич,чем никакого. Не пугайтесь,это форма хлебопечки,т.е. ее ведерка.
По техническим причинам тесто первое не подошло и так осталось в формочках лежать,а это я уже забросала новые ингредиенты в хп .
Это паски из творога.
А это мой первый кулич,второй подходит в ХП сейчас.Этот я повезу завтра в Святогорскую Лавру освящать,а детворе другой пеку.
Минимум усилий с моей хлебочечечкой.Называется :"Кулич для ленивых".
По техническим причинам тесто первое не подошло и так осталось в формочках лежать,а это я уже забросала новые ингредиенты в хп .
Это паски из творога.
А это мой первый кулич,второй подходит в ХП сейчас.Этот я повезу завтра в Святогорскую Лавру освящать,а детворе другой пеку.
Минимум усилий с моей хлебочечечкой.Называется :"Кулич для ленивых".
если бы каждый говорил только то, в чем разбирается, какая бы наступила тишина!
-
- Всего сообщений: 314
- Зарегистрирован: 09.01.2008
- Статус: нематушка
- Сыновей: 3
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Финляндия
Re: Куличи и пасхи
Натали Я*Слезинка*
эх, поздно я до компа добралась! Успокоила бы вас раньше.
Это нормально, что пасха заварная жидкая! Все застывает хорошо! И тканью х\б можно выстилать пасочницу, я всегда так делаю. И форма у меня такая же - усеченная пирамида. За ночь стекает довольно много жидкости, но застывает всегда прекрасно. Я даже гнет не кладу, чтобы не пересушить. Надеюсь, все у вас получилось!
эх, поздно я до компа добралась! Успокоила бы вас раньше.
Это нормально, что пасха заварная жидкая! Все застывает хорошо! И тканью х\б можно выстилать пасочницу, я всегда так делаю. И форма у меня такая же - усеченная пирамида. За ночь стекает довольно много жидкости, но застывает всегда прекрасно. Я даже гнет не кладу, чтобы не пересушить. Надеюсь, все у вас получилось!
-
- Всего сообщений: 1628
- Зарегистрирован: 15.02.2009
- Статус: матушка
- Сыновей: 3
- Дочерей: 5
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: Куличи и пасхи
Sveta, . Очень красиво!
Чувствуется приближение праздника!
Чувствуется приближение праздника!
Моя семья - моё богатство!
-
- Всего сообщений: 4492
- Зарегистрирован: 11.12.2007
- Статус: матушка
- :
Re: Куличи и пасхи
Sveta
почем ты формочки для творожной покупала? у вас свободнопродаются? Пластмассовые или деревянные? У нас они по 200 гривен! И то расхватали как горячие пирожки
почем ты формочки для творожной покупала? у вас свободнопродаются? Пластмассовые или деревянные? У нас они по 200 гривен! И то расхватали как горячие пирожки
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 468 Ответы
- 53802 Просмотры
-
Последнее сообщение Ганна
-
- 93 Ответы
- 64250 Просмотры
-
Последнее сообщение Виолина
-
- 19 Ответы
- 4124 Просмотры
-
Последнее сообщение Полтавчанка
-
- 13 Ответы
- 30611 Просмотры
-
Последнее сообщение Фотина