Мобильная версия
Морепродукты Великим постом можно в субботу и воскресенье. Сухоядение предполагает печёные продукты, именно потому, что надо в первые дни поста молиться, а не у плиты стоять. Поэтому картошку, тыкву, свёклу в печь покидали, тёплой водой с мёдом запили - и на службу.
В эпоху холодильников можно накрошить яблочек и кинуть в морозилку. Чтобы потом в кашу на воде добавлять вместе с мёдом. Орехи в России - тоже не проблема. Тем более на ту же кашу их надо пару штук на семью.
О язве могу отдельно рассказать. Это болезнь бактериального происхождения, поэтому любая кисломолочная среда (в ней бактерии хорошо размножаются) её только усугубляет. В период обострения категорически молочно-кислые продукты не рекомендуют, после выздоровления советуют органичиться сыром и творогом. Мы лечили две кровоточащих дырки, поэтому прошли всё от и до. Считаю, что лечили отменно, 5 лет не вспоминаем о проблеме. Неделя в стационаре заживление, потом месяц диета №1 и курс антибиотиков к Хеликобактер Пилори, потом сказали есть всё, что угодно, но кисло-молочное ограничивать. Так что мифов много. Размазню надо есть только в период обострения, в остальное время отруби - наш лучший друг, поскольку они сметают с поверхности слизистой желудка избыточную слизь и остатки еды, в которых как раз и иразмножается пресловутая Хеликобактер. Если надо подробнее о том, чем и как лечились - могу рассказать отдельно.
А так для ознакомления http://www.molohovetc.ru/
Одна из моих любимых книжек. Конечно, разносолы там такие, что я и названия продуктов не все понимаю, но идей хороших - масса. Не успеваю за пост реализовать, честно говоря
Сейчас пролистала - для людей с проблемными ЖКТ очень много забытых постных продуктов - кисели, пудинги...
Добавлено спустя 5 минут 55 секунд:
Да, у нас кальмары дешевле кур. А для еды их надо гораздо меньше - чистый белок, сколько его впихнёшь в себя? И грибы не обязательно отдельно есть - всё равно из них мало что в организм попадает, очень уж у них оболочка клеток плотная (это я когда-то передачу про грибы снимала в универитете, там много чего рассказали), транзитный продукт. Хотя полезного в нём много, но для "добычи" надо их через мясорубку да не один раз. Грибы больше нужны для запаха, аромата
Мне на зиму несколько белых, замороженных пластинками, хватает 
Добавлено спустя 2 минуты 54 секунды:
Герда, я знаю несколько приходов, где все причащаются каждую службу. Там совсем другой дух царит. Хотела бы я жить в такой общине? Не знаю. Скорее, не готова.
Они же там камнем лежат. Если энтероколит, то вообще рекомендуют мягкую клетчатку, тыкву свеклу и т.д... Пробовала она по своей инициативе отрубями кишечник "почистить" ...была ремиссия, а стало жуткое обострение, если диабет и панкреатит, то о углеводах нужно забывать...Картошку - ограничено, макароны - желательно исключить, рис, как сказали доктора, не больше двух ложек в день, чай без сахара, жирного нельзя, жаренного - нельзя и т.д. Вы говорите из кисломолочного сыр и творог, но ведь это тоже непостное. И от домашнего практически не кислого йогурта маме не плохо, но его в пост тоже нельзя... Вопрос А что же тогда можно больному человеку? 
Кстати, моя мама не первая,кто с язвой отлично переносит йогурты, маслянки и не перекисшую простоквашу... Знаете, а ведь со всеми своими болячками она еще и постилась, как все. Весь пост жила на гречке разваренной и тыкве со свеклой...Не каждый так смог бы. Но это уже самоистязание а не пост. А самоистязания - это не православная, а католическая практика. И меня никто не убедит, что больные и слабые люди могут постится наравне со всеми. Не могут. 
