Запеканки ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Всего сообщений: 10078
- Зарегистрирован: 03.02.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Самара-городок
Re: Творожная и сырная выпечка (творог, сыр в тесте или начи
Девчата, такой классный рецепт творожной запеканки нашла!
Творог - 500
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100
Масло сливочное мягкое - 50
Молоко - 100 мл
Манная крупа - 4 стол. ложки. Ваниль.
Взбить яйца с сахаром хорошо (можно миксером). Добавить мягкое масло, взбить. Добавить молоко, взбить. Добавить творог, взбить или тщательно вымешать.
Добавить манную крупу и оставить набухать на 40 минут.
Форму смазать, посыпать сухариками панировочными, вылить массу. Печь на 180 градусах 30 минут. приятного аппетита.
Можно и изюм распаренный положить в самом конце. Я делала с изюмом.
Творог - 500
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100
Масло сливочное мягкое - 50
Молоко - 100 мл
Манная крупа - 4 стол. ложки. Ваниль.
Взбить яйца с сахаром хорошо (можно миксером). Добавить мягкое масло, взбить. Добавить молоко, взбить. Добавить творог, взбить или тщательно вымешать.
Добавить манную крупу и оставить набухать на 40 минут.
Форму смазать, посыпать сухариками панировочными, вылить массу. Печь на 180 градусах 30 минут. приятного аппетита.
Можно и изюм распаренный положить в самом конце. Я делала с изюмом.
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
-
- Всего сообщений: 12430
- Зарегистрирован: 26.10.2008
- Статус: нематушка
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
- :
-
- Миссис Рассудительность
- Всего сообщений: 36012
- Зарегистрирован: 26.12.2007
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Профессия: регент
- Откуда: Петербург
- :
Re: Запеканки
Запеканка за 5 мин
Ингредиенты:
5 ст. л манки,
4 ст. л сахара,
3 яйца,
2 пачки творога,
1 банка (200 г.) сметаны,
ыщепотка соли
0,5 ч.л. соды (гашеной уксусом),
можно изюм.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать.
Выливаем на сковороду или подходящую форму, запекать в духовке до легкой румяности.
Подавать со сметаной или йогуртом.
Ингредиенты:
5 ст. л манки,
4 ст. л сахара,
3 яйца,
2 пачки творога,
1 банка (200 г.) сметаны,
ыщепотка соли
0,5 ч.л. соды (гашеной уксусом),
можно изюм.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать.
Выливаем на сковороду или подходящую форму, запекать в духовке до легкой румяности.
Подавать со сметаной или йогуртом.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
-
- Всего сообщений: 1869
- Зарегистрирован: 12.04.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Владимир
Re: Запеканки
Очень хорошо клубнику, даже замороженную, блендернуть, так чтоб кусочки остались, затем смешать со сметаной, по необходимости добавить сахар и подать к творожной запеканке.фотина:Подавать со сметаной или йогуртом.
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.
-
- Всего сообщений: 11569
- Зарегистрирован: 25.11.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "вы"
- Откуда: тридевятое царство
- :
Re: Запеканки
Лисонька, сделала сегодня запеканку по твоему рецепту.
Только-что съели - вкуснятинка
Только-что съели - вкуснятинка
Упокой, Господи, рабу Твою Екатерину, прости ей грехи вольные и невольные и даруй Царствие Небесное.
-
- Всего сообщений: 10078
- Зарегистрирован: 03.02.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Самара-городок
Re: Запеканки
Ёжик в тумане, Я рада, что у тебя получилось, а то творог всё ж таки непредсказуемая штука
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
-
- Миссис Рассудительность
- Всего сообщений: 36012
- Зарегистрирован: 26.12.2007
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Профессия: регент
- Откуда: Петербург
- :
Re: Запеканки
Картофельный рулет с грибами и курицей.
Картошку отварить 8 штук.
Потом помять,
добавить 2 стакана муки,
2 яйца.
Полученную массу выложить на пищевую пленку. На картошку выложить обжаренные грибочки и кусочки грудки (тоже обжаренные).
Скатать рулет.
Выложить рулет на противень на фольгу, смазать яйцом и запекать до румяной корочки.
Картошку отварить 8 штук.
Потом помять,
добавить 2 стакана муки,
2 яйца.
Полученную массу выложить на пищевую пленку. На картошку выложить обжаренные грибочки и кусочки грудки (тоже обжаренные).
Скатать рулет.
Выложить рулет на противень на фольгу, смазать яйцом и запекать до румяной корочки.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
-
- Всего сообщений: 16363
- Зарегистрирован: 18.10.2008
- Статус: матушка
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: '"""""""""""""
- :
Re: Тарталетки, канапешки, профитроли...)))
Пудинг "Завтрак Короля".
Ингредиенты на 2 порции: • 20 чайн. ложек манной крупы • 1 стакан молока • 2 яйца • 4 стол. ложки сахара • 4 яблока • 100 г вишни без косточек • 50 г сливочного масла • 4 ст.л. панировочных сухарей Приготовление: Манную крупу залить холодным молоком, довести при постоянном помешивании до кипения, добавить сахар и щепотку соли. Варить на маленьком огне 5 минут, затем снять с плиты и слегка остудить. Яичные желтки отделить от белков и добавить в остывшую манную кашу. Белки хорошо взбить и соединить с кашей. Яблоки очистить от кожуры, мелко нарезать и смешать с вишней. Нагреть духовку до температуры 200 градусов. Форму для запекания смазать маслом и посыпать 1 столовой ложкой сухарей. Выложить половину манной каши, на нее слоями фрукты и оставшуюся кашу. Сверху полить растопленным сливочным маслом, посыпать сухарями и запекать в духовке 20 минут.
Так не поранит острый нож,Как ранит подлой сплетни ложь,Причем лишь после обнаружишь,Что сделал это тот, с кем дружишь.
Лучше говорить истину, которая причиняет боль и затем исцеляет, чем ложь, которая успокаивает и затем убивает.
Лучше говорить истину, которая причиняет боль и затем исцеляет, чем ложь, которая успокаивает и затем убивает.
-
- Всего сообщений: 1869
- Зарегистрирован: 12.04.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Владимир
Re: Запеканки
По просьбе невестки сделала вчера картофельно-мясную запеканку. Невестке очень понравилась, сегодня рецепт спросила. Решила и с вами поделиться
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... msg1192622
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... msg1192622
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.
-
- Всего сообщений: 728
- Зарегистрирован: 01.06.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: бухгалтер
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Москва
Re: Запеканки
Яблоко, ммм...какая аппетитная! и рецепт простой! надо будет в мультиварке попробовать!
Тот человек,кого ты любишь во мне, конечно, лучше меня: я не такой. Но ты люби, и я постараюсь быть лучше себя.
М. Пришвин
М. Пришвин