Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария

[Иудифь]

я завтра грешники собираюсь печь тонкие , нашла хороший и простой рецепт http://www.kyxarka.ru/news/1250 и муж гречневую муку купил .

Добавлено спустя 52 секунды:
Диетологи хвалят грешники

[Филькина]

Иудифь, "грешники" или "гречишники" ? А где вообще гречневую крупу покупают?что-то я даже и не видела в обычных магазинах.

[lrovena]

Конечно,хотим!

Для теста: 3 стакана муки, 2 яйца, 3 стакана молока,1 ст. ложка сахарного песка, 1 ч. ложка соли, 30 г дрожжей, 70 сл.масла или маргарина.
Развести в небольшом количестве малока дрожжи, добавить соль, сахар, а затем влить подогретое оставшееся молоко. Последовательно добавить муку и яйца, размешать, добавить масло и снова перемешать.
Поставить тесто в теплое место на 3-4 часа.
Далее по тексту, про припек.
Единственное дополнение, сковороду смазывала перед каждым блином.

[Лисонька]

А где вообще гречневую крупу покупают?

в супермаркетах. Например, в О'Кей. И гречневая, и овсяная. Ржаная тож.

[Филькина]

Лисонька, у нас таких я что-то не видела.У нас Ашан,если только.А так помельче Пятерки,Перекрестки,Копейки. Сколько размуку брала,вокруг только "Блинная","кексовая" типа для кексов,ну и всё. Надо в Ашане внимательно присмотреться.

[Январочка]

Филькина, У нас в магазине такая мука стояла рядом с крупой, а не где мука, может в тех отделах поискать

[Филькина]

Январочка, дааа Вот я тупка тогда. Не в том отдела ищу

[Иудифь]

Филькина, не крупу, а муку , в Ашане муж купил . Мда... грешники типа оладьев и на дрожжах, а гречишники наверно тонкие блинчики )).

[Филькина]

Иудифь, да-да,конечно,муку ,а не крупу. ДУмаю одно,а пишу другое

грешники типа оладьев и на дрожжах

просто "грешники" так звучит интересно у меня ассоциируется со словом "грешить"

[Январочка]

у меня ассоциируется со словом "грешить"

У меня тоже
У нас называют блины на гречневой муке- гречники, гречишники