
Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Всего сообщений: 8638
- Зарегистрирован: 18.03.2010
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Профессия: музыкант
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: **
- :
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
А у нас завтра в храме конкурс блинов 

Произнесению слов твоих да предшествует время.
-
- Всего сообщений: 822
- Зарегистрирован: 19.08.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Московская область
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Напекла!
Ничего так получилось
Пекла из того,что дома есть! Муж с работы придет - порадую 



-
- Всего сообщений: 4102
- Зарегистрирован: 04.03.2009
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Свято-Вознесенский
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: регент-псаломщик, историк
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Юга.ру (Краснодар)
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Филькина, ну специально наверно их грешниками и кличут ))))
«дьявол борется с Богом, и поле битвы – сердца людей». Ф.М. Достоевский
Я -Ольга
Я -Ольга
-
- Всего сообщений: 12430
- Зарегистрирован: 26.10.2008
- Статус: нематушка
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
- :
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
не, не специально, это старое произношение. Сочетание -чн- в некоторых словах произносится как -шн- (конеШно, девиШник и т.д.), в некоторых словах допускается двойное произношение, как например, гречневый-греШневый, отсюда и гречники-греШникиИудифь:ну специально наверно их грешниками и кличут ))))
Елена
-
- Миссис Терпение
- Всего сообщений: 13145
- Зарегистрирован: 02.02.2009
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Прп. Сергия Радонежского
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: Врач
- Откуда: Москва
- :
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
И у нас в воскр. школе.Jane:А у нас завтра в храме конкурс блинов

Будь со всеми приветлива,благодушна и всегда весела.
Поистине нет в жизни ничего лучшего, чем помощь друга и взаимная радость. (Иоанн Дамаскин)
Поистине нет в жизни ничего лучшего, чем помощь друга и взаимная радость. (Иоанн Дамаскин)
-
- Всего сообщений: 3123
- Зарегистрирован: 30.05.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Планета Земля
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
lrovena, а тесто густое получается?Оно хорошо разливается по сковордке?
Я тоже сегодня пекла блины. Меня научили печь сразу на 2-х сковородах.
В два раза быстрее получается! Только успевай 
Я тоже сегодня пекла блины. Меня научили печь сразу на 2-х сковородах.




-
- Всего сообщений: 4102
- Зарегистрирован: 04.03.2009
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Свято-Вознесенский
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: регент-псаломщик, историк
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Юга.ру (Краснодар)
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Виолина, ну это да, просто само название ассоциируется с грешниками или теми, кто любит типа ими погрешить в пост)))), а моя бабуля так и называла их всегда "грешники"
, хотя она их не пекла, только обычные блинчики тонкие.

«дьявол борется с Богом, и поле битвы – сердца людей». Ф.М. Достоевский
Я -Ольга
Я -Ольга
-
- Всего сообщений: 2600
- Зарегистрирован: 29.08.2009
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Южный Урал
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Мы сегодня блинами только заговляемся,и рыбкой))






Жить - не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать и всем моё почтение. (преп.Амвросий Оптинский)
-
- Всего сообщений: 144
- Зарегистрирован: 22.09.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Пермь
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
А я в эту масленицу пекла первый раз блины на кефире, очень понравилось- вкуснятина.
Вот такой рецепт: Пол литра кефира, пол литра воды, 2 яйца, столовая ложка сахара, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки соды, 3 столовые ложки масла. Получаются очень тоненькие (это кто любит тоненькие блины), нежные,мягкие.

Вот такой рецепт: Пол литра кефира, пол литра воды, 2 яйца, столовая ложка сахара, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки соды, 3 столовые ложки масла. Получаются очень тоненькие (это кто любит тоненькие блины), нежные,мягкие.

-
- Всего сообщений: 4856
- Зарегистрирован: 21.03.2012
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
,добавляю в тесто всегда что нить кисло-молочное: что есть в доме ,сметанки чуток или кефира немного или мне еще оч нравится когда ряженка добавлена,ну и соот-но молоко+вода
я люблю тоненькиеМагдалена:(это кто любит тоненькие блины)

-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 17 Ответы
- 32127 Просмотры
-
Последнее сообщение Ирина-rege
-
- 510 Ответы
- 58485 Просмотры
-
Последнее сообщение Мышенька