Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария

[Lvёнок]

Добрянка, на блинной конечно удобнее, но и на стальной можно, на вкус не влияет.

[Кузенька]

Начали день с блинов! Приглашаем всех на блины к нам! Даже остались еще после завтрака. Пекли сегодня вдвоем, с крестником мужа.

[Mimoza]

Я самая плохая хозяйка и кухарка.... масленица заканчивается, а я ни разу блины не жарила.... Да и не просит никто.

[симеона]

Кузенька, спекла блинчики вчера по твоему рецепту.Всем очень понравилось.Спасибо.

[Кузенька]

симеона, муж говорит последнее время, что они соленые получаются, поэтому немного убавляю по соли теперь. Вот торт блинный, совершенно не украшенный. Еще делала украшенный, но не успела сфоткать - съели.

[Маковка]

Пекла по рецепту кружевных блинов... Не мое это - рецепты с дозировкой в ложках и стаканах вышло вкусно, но не совсем то.
Сегодня испекла по своему проверенному рецепту, где мука в граммах
75 блинчиков (маленьких). Часть завтра на ярмарку увезу.

[Добрянка]

масленица заканчивается, а я ни разу блины не жарила..

Тоже грустила по этому поводу в начале недели, никак не успевала. А вот вчера и у нас были блинчики. Вкусно! На сегодня немножко осталось.

[симеона]

Кузенька, а чем прослаивала? Так выглядит аппетитно .

[Кузенька]

симеона, крем: сгущенка+масло, добавила мак еще.

[Григорьевна]

У нас блины даже Вовик замешивать умеет, и делает это с удовольствием. Всё добавляем на глаз (молоко, сахар, яйцо, мука), поэтому без каких-то особых рецептов

DSC03858.JPG

И блинчики у него получаются интересные, но тут уж, правда, не без маминой помощи

DSC03781.JPG

DSC03785.JPG

Если кого-то заинтересовало, как появляются на блинах надписи и улыбки, то вот так:

DSC03783.JPG