Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Всего сообщений: 7056
- Зарегистрирован: 25.05.2014
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Германия
- :
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Маковка, я гречневую муку только треть от общей использую. И обязательно опару, тогда вкусно получается.
Можно еще и соевую муку использовать, но это уже больше постные получаются - ее используют вместо яиц.
Можно еще и соевую муку использовать, но это уже больше постные получаются - ее используют вместо яиц.
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)
-
- Всего сообщений: 6758
- Зарегистрирован: 01.02.2016
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Беларусь
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Отправлено спустя 12 секунд:
Безалкогольный.
Это такой старинный русский горячий напиток на меду с пряностями.
Отправлено спустя 12 секунд:
Безалкогольный.
В крещении Екатерина
-
- Всего сообщений: 9670
- Зарегистрирован: 25.02.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: переводчица
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Франция
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Маковка, а почему не в восторге? У нас это одно из блюд национальных, кстати, магазинные только из гречневой муки и воды, даже в пост можно есть.
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий
Свт. Василий Великий
-
- Миссис Доброта
- Всего сообщений: 7883
- Зарегистрирован: 14.01.2012
- Статус: матушка
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Откуда: Порт ДВ
- :
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Я какао люблю очень. Иногда в белое мороженое также добавляю, чтобы аж горчило.
Ага, так и есть. Молока дома не водится, никто не пьёт.
Да, в конце, в жидкое тесто.
Я какао люблю очень. Иногда в белое мороженое также добавляю, чтобы аж горчило.
Пусть в жизни всегда будет момент для счастья, повод для улыбки и время для мечты.
-
- Всего сообщений: 5325
- Зарегистрирован: 28.05.2015
- Статус: нематушка
- Профессия: программист
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
училка, Catwoman, когда делала гречневые раньше, вкус гречневый лучше ощущался, интереснее
а так хорошие получились блины 


Я - Господень скоморох, и меня любит Господь.
-
- Всего сообщений: 9742
- Зарегистрирован: 03.02.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Самара-городок
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Васина дочка, 
Сама только слышала, но ни разу не делала. Его много способов есть. Я делала так. В кипящую воду (1,5 л) бросила 2 яблока крупно порезанных и 5 ст.л. меда, убавила огонь и томила 15 мин. Потом туда - специи (гвоздика, кардамон, палочки корицы, бадьян, душистый перец горошком и порезанный корень имбиря) - еще 15 мин томить. потом - всякие травы: мята, зверобой, душица, чабрец, иван-чай, смородина - всё что есть по желанию. Еще 10 мин томить. убрать, постоять еще мин 10. Почти час. Короче, надо делать параллельно с блинами.

По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
-
- Модератор
- Всего сообщений: 2651
- Зарегистрирован: 14.02.2008
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
- Сыновей: 2
- Дочерей: 4
- Откуда: Урал
-
- Всего сообщений: 9742
- Зарегистрирован: 03.02.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Самара-городок
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Евгения, Нам очень понравился. И в холодном виде тоже.
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
-
- Всего сообщений: 4117
- Зарегистрирован: 13.07.2012
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Божий
- Сыновей: 3
- Дочерей: 2
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: с родины
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Маковка, Катюш, можно не скромный вопрос?
, вы эти горы блинов с Витей вдвоём поедаете,
или ты угощаешь и кормишь ими всех родных, близких и знакомых 
Отправлено спустя 17 секунд:
Лисонька, теперь хочу сбитень




Отправлено спустя 17 секунд:
Лисонька, теперь хочу сбитень

-
- Всего сообщений: 4118
- Зарегистрирован: 08.01.2013
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
- :
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
У нас оладушки на кефире были, очень вкусные. Пропорции прям под нас: 1ст. кефира, 1 яйцо...
Очень люблю печь блины, и кушать их
А так у нас в семье, в основном, все равнодушны к ним, кроме папы.


-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 17 Ответы
- 33643 Просмотры
-
Последнее сообщение Ирина-rege