Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария

[Фотина]

Мой эксклюзивный рецепт: берёшь старшего сына, ставишь у плиты, и вуаля - блины готовы!

[Feofy]

Девочки, а зачем молоко водой разбавлять? Я не знала, пекла на неразбавленном...

Отправлено спустя 2 минуты 26 секунд:
фотина, если сын знает, как обращаться с плитой И в принципе, с продуктами У меня такой ингридиент в квадрате, но использовать в данном рецепте не могу

[Maestra]

Feofy, тесто более рыхлое, не резинится.
Сегодня испекла на скору руку с десяток креплей (нем. Хворост из теста на сметане и кефире), никогда раньше не добавляла воды, а тут на стенках банки столько осталось, в общем всполоснула водой и воду в тесто влила. Получились просто пальчики оближешь. Не затянутые, пуховые просто.

[Mimoza]

Maestra, пробовала блинчики по твоему рецепту, всем понравились

[Добрянка]

Maestra, спасибо.
Девочки, а ни у кого нет проверенного рецепта толстых пышных блинов?

[Maestra]

Добрянка, обычно на кефире получаются пышные.

[Mimoza]

Добрянка, на дрожжах пышные и ноздристые

[Дарёнка]

Mimoza, у меня без дрожжей, на кефире, вчера получились пышные и ноздрястые. Ходила и ныла, что вместо блинов у меня плюшки

[Mimoza]

Мы в тренде Это дочке на работу, сейчас себе намешаем.Дело пошло.

[Дарьянушка]

Mimoza,
Красота, какая

Отправлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Дарёнка,
Ага, а когда бисквит делаю, получается ровным счётом наоборот.