КулинарияБлины, блинчики! Масленица на носу!

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 30904
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Фотина »

Мой эксклюзивный рецепт: берёшь старшего сына, ставишь у плиты, и вуаля - блины готовы! :D
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)

Реклама
Аватара пользователя
Feofy
Всего сообщений: 4563
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Feofy »

Девочки, а зачем молоко водой разбавлять? :-| Я не знала, пекла на неразбавленном...

Отправлено спустя 2 минуты 26 секунд:
фотина, если сын знает, как обращаться с плитой :D И в принципе, с продуктами :P :D У меня такой ингридиент в квадрате, но использовать в данном рецепте не могу :D
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.

Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Maestra »

Feofy, тесто более рыхлое, не резинится.
Сегодня испекла на скору руку с десяток креплей (нем. Хворост из теста на сметане и кефире), никогда раньше не добавляла воды, а тут на стенках банки столько осталось, в общем всполоснула водой и воду в тесто влила. Получились просто пальчики оближешь. Не затянутые, пуховые просто.
Блины, блинчики Масленица на носу  - 20190302_171024.jpg
Блины, блинчики Масленица на носу  - 20190302_171040.jpg
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 12663
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кубань - матушка
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Mimoza »

Maestra, пробовала блинчики по твоему рецепту, всем понравились :good:
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.

В крещении Александра

Аватара пользователя
Добрянка
Всего сообщений: 3620
Зарегистрирован: 08.01.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Добрянка »

Maestra, спасибо.
Девочки, а ни у кого нет проверенного рецепта толстых пышных блинов?

Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Maestra »

Добрянка, обычно на кефире получаются пышные.
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 12663
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кубань - матушка
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Mimoza »

Добрянка, на дрожжах пышные и ноздристые
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.

В крещении Александра

Аватара пользователя
Дарёнка
Всего сообщений: 7717
Зарегистрирован: 19.04.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Рядом только неба синева
Контактная информация:
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Дарёнка »

Mimoza, у меня без дрожжей, на кефире, вчера получились пышные и ноздрястые. Ходила и ныла, что вместо блинов у меня плюшки :D
Самый лучший сериал — это жизнь. Я вот уже начала смотреть 28-ой сезон, и судя по сюжету, режиссер сумасшедший какой-то.

Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 12663
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кубань - матушка
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Mimoza »

Мы в тренде :smile: Это дочке на работу, сейчас себе намешаем.Дело пошло. :D
Блины, блинчики Масленица на носу  - IMG_20190303_135145.jpg
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.

В крещении Александра

Аватара пользователя
Дарьянушка
Всего сообщений: 4576
Зарегистрирован: 08.02.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: интересная!=)
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Дарьянушка »

Mimoza,
Красота, какая :smile:

Отправлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Дарёнка,
Ага, а когда бисквит делаю, получается ровным счётом наоборот.
По тому узнают все, что вы Мои ученики, если будете иметь любовь между собою.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Масленица. Сценарий и подготовка к празднику.
    Лариса Анатольевна » 22 дек 2010, 00:49 » в форуме Воскресная школа
    17 Ответы
    12672 Просмотры
    Последнее сообщение Ирина-rege
    06 фев 2015, 15:07
  • Постимся: тесто, пироги, блины, оладьи, струдели, пицца
    Вера » 11 дек 2007, 22:16 » в форуме Кулинария
    499 Ответы
    33078 Просмотры
    Последнее сообщение Mimoza
    09 авг 2020, 17:26