Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария

[Добрянка]

А вот и наши

P.S. После заговления мясом, еле впихнула сегодня в себя половину блина

[Maestra]

Ну вы все даете. Уже блины? У меня завтра планируются на ужин.

[Волна]

Добрянка, красота по какому рецепту делала?

После заговления мясом

а мы колбаски домашние только жарим дома на сковороде ,успеваем до 24.00

[Белая ворона]

Вот занесло же в эту тему...
Придется завтра блины печь!
Так вкусно у всех тут напечено!

[Добрянка]

мы колбаски домашние только жарим дома на сковороде ,успеваем до 24.00

это по-нашему
Волна, Юля, рецепт в инете нашла:
1) В чашке растворить в 0,5 ст. теплой воды 1 ст.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара. Хорошо перемешать, дать постоять 20 минут.
2) Добавить в дрожжевую массу 2 яйца, 1 стакан кефира, 2 ст.л. сахара, соль. Дать постоять минут 30.
3) И выпекать
Штук выходит немного - всего 7.
Не смейтесь над количеством , нам столько в самый раз.

[Летняя]

У нас уже сегодня

[Maestra]

Добрянка, 1 ст.л. дрожжей на это количество жидкости- это ооооочень много. .

Отправлено спустя 11 часов 53 минуты 52 секунды:
Поговорим о начинках для блинов?
Хочу приготовить такую:
Яйцо мелко порубленное
Сельдь также, укроп,
Зеленый лук слегка припустить на слив. масле
Пару ложек сметаны для вязкости.

А какие у вас варианты?

[Mimoza]

Maestra, творог+укроп+чеснок
Картошка+жареные грибы
Яйца + пережареный зел.лук
Сгущенка обычная белорусская
Сгущенка-варенка
Варенье
Сметана

[Лисонька]

Банан свежий тертый или кусочками, слегка припущенный. И полить растопленным шоколадом + сливок немножко, чтобы негусто.
Блины вприкуску с мороженым

[Maestra]

О, вспомнила:
Пломбир в горячий блинчик и сверху растопленным шоколадом...