КулинарияБлины, блинчики! Масленица на носу!

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Лисонька
Всего сообщений: 7832
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Лисонька »

Maestra, :D
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Счастье на стороне тех, кто всегда доволен. (Аристотель)

Реклама
Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 3210
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение мамася ася »

Vasilissa, А так, читается :oops:.
Блины, блинчики Масленица на носу  - Screenshot_20200226_162032_com.google.android.apps.docs.jpg
Блины, блинчики Масленица на носу  - Screenshot_20200226_162041_com.google.android.apps.docs.jpg
Блины, блинчики Масленица на носу  - Screenshot_20200226_162047_com.google.android.apps.docs.jpg
Анастасия

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 14508
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Vasilissa »

мамася ася, читается. :Rose:
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Maestra »

Ну, в общем, муж купил икры. Пришлось печь.
В этот раз приготовила блины на сливочном йогурте.
500г муки
500г сливочного йогурта (10% жирности)
4 яйца
Соль, сахар, соды на кончике ножа.

Все смешать, в однородное тесто, разбавлять до жидкой консистенции крутым кипятком. Дать постоять мин.10. Тесто не должно быть очень жидким- лениво растекается по сковороде. Сковороду подмазывала раст.маслом, сверху на готовые блинчики по полч.л.растопленного масла. Очень нежная текстура, тают во рту. (Заразы :eda: :D ).
Блины, блинчики Масленица на носу  - 20200227_072925.jpg
Блины, блинчики Масленица на носу  - 20200227_073302.jpg
Блины, блинчики Масленица на носу  - 20200227_074612.jpg
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Аватара пользователя
Catwoman
Всего сообщений: 7753
Зарегистрирован: 25.02.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Профессия: переводчица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Франция
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Catwoman »

Maestra, какие красивые!
А сливочный йогурт это что за зверь?
Греческий не подойдёт?
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий

Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Maestra »

Catwoman, греческий он и есть. :D
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Аватара пользователя
Лисонька
Всего сообщений: 7832
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Лисонька »

Maestra,
Maestra:
27 фев 2020, 14:05
греческий
Не-е-е, я жмот, на блины его точно не пущу. :D
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Счастье на стороне тех, кто всегда доволен. (Аристотель)

Аватара пользователя
Catwoman
Всего сообщений: 7753
Зарегистрирован: 25.02.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Профессия: переводчица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Франция
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Catwoman »

Maestra, а с чем их ещё вкусно? Мне нельзя ни копчёного лосося, ни красной икры.
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий

Аватара пользователя
Лисонька
Всего сообщений: 7832
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Лисонька »

Maestra, А от кефирных блинов эти отличаются по вкусу?
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Счастье на стороне тех, кто всегда доволен. (Аристотель)

Аватара пользователя
Агидель
Всего сообщений: 9085
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: дилетантка
Откуда: Россия
:
Заслуги перед форумом
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Агидель »

Я тоже сегодня напекла заварных блинов. Кипятком заливала обычную блинную смесь на молоке. Мама сказала, что заварные блины нежнее. Мама пекла раньше скороспелые.
Каждый год я приезжаю к родителям с угощением: блинами и икрой.

Пятый блин я слопала,
На мне юбка лопнула.
Пойду юбку зашивать,
Чтобы есть блины опять.

Эй, подруга, не скучай,
Скушай блинчик, выпей чай!
А захочется еще –
Мне не жалко, скушай все!

:D
Прошу молитв о здравии рабы Божией Екатерины! :chelo:

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Масленица. Сценарий и подготовка к празднику.
    Лариса Анатольевна » 22 дек 2010, 00:49 » в форуме Воскресная школа
    17 Ответы
    12672 Просмотры
    Последнее сообщение Ирина-rege
    06 фев 2015, 15:07
  • Постимся: тесто, пироги, блины, оладьи, струдели, пицца
    Вера » 11 дек 2007, 22:16 » в форуме Кулинария
    499 Ответы
    33078 Просмотры
    Последнее сообщение Mimoza
    09 авг 2020, 17:26