Catwoman, творог? Сливочный сыр? А знаешь как вкусно с горгонцолой(вообще, с любым мягким сыром) и клубничным джемом?
Но самое вкусное- для сладкоежек- шарик ванильного мороженного и клубничный или малиновый, шоколадный соус на горячий блинчик- это райское наслаждение!
Отправлено спустя 1 минуту 4 секунды: Лисонька, у меня просто молока не было.
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий
Бог нас всегда окружает теми людьми, с которыми нам необходимо исцелиться от своих недостатков.
Симеон Афонский
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль – суббота, август – воскресенье.
Андрей Усачев
Масленица
Здравствуй, Масленица!
Дай нам маслица!
Мы блинов себе горячих напечём –
Нам метели и морозы нипочём!
Если есть сковорода,
Не страшны нам холода,
Потому что блин горячий –
Это лучшая еда!
То не мышь пищит,
Не мороз трещит,
В сковородке блин
За блином шкварчит.
Да с селёдочкою,
Да с икорочкою,
Да по краю с золотистою
Корочкою!
Вот так Масленица
Дала маслица нам!
Даже в небе появились два блина:
Это солнце-блин, и рядом блин-луна.
Один блин горячий,
Другой холодный.
Полезай на небо –
Если кто голодный!
По земле колёсами
Покатились блинчики…
Дети, под берёзами
Собирай гостинчики!
Мир крещёный нынче радуется,
Потому что нынче Масленица.
Приходи, народ, и с нами съешь блина,
Чтоб на землю поскорей пришла весна!
Ну-ка, съешь блина,
Чтоб пришла весна!
Maestra, сделала вариацию по вашему рецепту. Все оценили, блины немножко с кислинкой, пухлые, сытные. Новый вкус для нас
Хочу ещё блины подруги на дрожжах сделать, если решусь. Я блины люблю в том числе за простоту приготовления, а с дрожжевым тестом по любому повозиться придётся
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий
Как приготовить заварные блины на молоке и кипятке
Ингредиенты:
Молоко – 150 мл любой жирности
Вода – 100 мл кипяток
Мука пшеничная – 5 ст.л. без верха
Масло растительное – 1.5 ст.л. оставить немного для смазывания сковороды
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 2 щепотка (-и)
Приготовление:
1.
Подготовить ингредиенты для создания заварных блинов на молоке и кипятке.
2.
Затем куриные яйца разбить в выбранную глубокую миску или салатник, тарелку. Всыпать к ним сахар и соль, взбить в течение 2 минут. Если любите более сладкую выпечку, то можете увеличить количество сахара по своему вкусу. (Я сахар совсем не добавляла)
3.
После влить молоко и еще раз взбить. Можно использовать продукт любой жирности, который есть у вас в наличии независимо от его разновидности: коровье, козье и т. д.
4.
Всыпать пшеничную муку высшего сорта, ароматизатор: ваниль, молотую корицу – по желанию. Взбить тщательно, без образования комочков. Дать тесту отстояться 15 минут – это обязательное условие. (это, чтобы блинчики не рвались)
5.
Прогреть чайник с водой и влить в тесто сначала растительное масло, потом кипяток и моментально все перемешать, пока кипяток полностью не вмешается в само тесто.
6.
Благодаря ему на поверхности появятся пузырьки, которые и придадут вашей выпечке ажурный вид.
7.
Раскалить сковороду и смазать ее маслом: растительным или сливочным в первый раз, при последующих порциях теста сковороду смазывать не нужно, так как масло есть в составе теста.
Влить порцию теста и испечь блин с каждой стороны по 1 минуте на среднем нагреве.
8.
Таким образом испечь и остальные блины из оставшегося теста.
Я вчера и сегодня тоже пекла блины, люблю на кефире, нежные, с дырочками. Я очень люблю горячий блинчик в растопленное слив масло макать, как с детства привыкла так и до сих пор ммм. А все блины маслом не смазываю, у нас в семье так не любят.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11
И я сегодня пекла блины, немного, на литр кисломолочки. Фото нет, так как их уже не осталось . Начинка сладкий творог со сметаной, клубничное варенье и мёд.
«Мы имеем только то, что отдали другим... И не одни вещи: время, силы, здоровье, Любовь своего сердца...» монахиня Надежда Бреннер.
Милые матушки и не матушки!
Бью челом. :chelo: Очень нужна ваша помощь вот в каком деле.
Одна из моих дочек учится в 3 классе обычной общеобразовательной школы. Класс у нас многонациональный, многоконфессиональный. Классный руководитель - милая...
Последнее сообщение
Матушки, доброго времени суток, :chelo: кто в этом году уже готовится к масленице, поделитесь, пожалуйста, своими личными наработками. ни ссылками на сайты, а своим личным опытом, что у вас получилось, что нет, любимые игры, конкурсы забавы, в какой...